Dažādas japāņu zālaugu mezglu sugas, kas no dārziem izplatās kā neofīti atklātā ainavā, ir ainavu ekologu un plašas sabiedrības uzmanības lokā. Tā kā tie var ātri vairoties un izplatīties, tos tagad uzskata par problemātiskiem augiem, jo tie daļēji izspiež vietējo veģetāciju. Šīs no Āzijas migrējušās knotweed sugas ietver Sahalīnas knotweed (Fallopia sachalinensis), japāņu daudzgadīgo knotweed (Fallopia japonica vai Polygonum cuspidatum) un abu sugu hibrīdus.
Japānas daudzgadīgo knotweed sastopamība un audzēšana.
Daudzgadīgais mezgls veido blīvu slēgtu audzi. Šī īpašība ļāva zālaugu knotweed kļūt par populāru dekoratīvo augu, ar kuru ātri varēja labiekārtot pat lielu dārzu aizēnotas vietas. Japāņu knotweed pieder pie Polygonaceae (knotweed dzimtas), no kurām ir zināmas arī daudzas vietējās sugas. Tās dzimtā izplatība Austrumāzijā ir Ķīna, Japāna un Koreja. Fallopia japonica pirms vairāk nekā simts gadiem tika ieviesta kā dekoratīvs augs, lopbarības augs un bišu ganības. Šī daudzgadīgā izturīgā auga stublāji, kas var augt vairākas pēdas garš, sedz dekoratīvas lielas ovālas lapas. Daudzgadīgais mezgls veido blīvu slēgtu audzi, kas nepieļauj pamežu. Šīs īpašības ļāva zālaugu knotweed kļūt par populāru dekoratīvo augu, ko varēja izmantot, lai ātri apzaļumotu pat ēnotu lielu dārzu laukumus. Japāņu mezgls galvenokārt veģetatīvi vairojas, izmantojot sakneņus, kas ir spēcīgas uzglabāšanas saknes. Tas veicina tā nekontrolētu izplatīšanos.
Efekts un pielietojums
Ainavu pārvaldnieki cenšas apturēt invazīvās augu izplatīšanos. Daļēji tāpēc, ka tas izrādās grūti, ir dažādas pieejas strauji augoša auga produktu izmantošanai un tādējādi iedzīvotāju skaita samazināšanai. Augs īsā laikā ražo daudz biomasas. Tas var ļaut to izmantot kā enerģijas kultūru. Šim nolūkam jau tiek apspriesta kultivēta forma. Dažādām receptēm savvaļas formas izmantošana uzturā jāpadara pievilcīga. Japāņu virtuvē ir vairāki tradicionāli izstrādājumi, kuros izmanto knotweed, ko tur sauc par “itadori”. Visbiežāk tiek izmantoti maigi dzinumi. Tos mizo un vāra. Tad viņus iemērc ūdens un sāli, lai tos kādu laiku saglabātu. Kad ūdens tiek atkal izliets, tas noņem daļu no skābeņskābe no dārzeņa. Itadori lieto, piemēram, kopā ar citiem dārzeņiem, lai aizpildītu pavasara ruļļus vai gatavojot suši. Tradicionālajā vācu virtuvē knotweed dzinumus var izmantot līdzīgi kā rabarberu. Viņu skābs garša un skābeņskābe saturs liecina par līdzīgām sagatavošanas metodēm. Cilvēki, kuriem patīk savvaļas augi un radošas receptes, izmanto knotweed, piemēram, kā sastāvdaļu garšvielās, kompotos, ievārījumos, kūkās un limonādēs. Kā dārzeņu visbiežāk tiek sagatavoti jaunie, skābās garšas kātiņi. Sagatavošanas metodes ir līdzīgas sparģeļi. Tā kā tie ir dobi, biezus jaunus kātiņus var pildīt pat saldus vai sāļus. Maigas lapas un svaigi sakņu dzinumi rudenī ir ēdami arī kā dārzeņi. Cepts alus mīklā, kastrolis vai tvaicēts dārzeņu maisījumā, japāņu knotweed palīdz nodrošināt ķermeni ar vitamīni, minerāli un fitoķīmiskās vielas. Tās rezervatola saturs ir īpaši nozīmīgs. Augu sekundārā viela pieder pie polifenoli. Tie tiek uzskatīti par efektīviem antioksidantiem un radikāliem attīrītājiem, kas kopā ar vitamīni, ir savstarpēji pastiprinoša iedarbība. Tā kā tie novērš agresīvu šūnu bojājumus skābeklis molekulas, tie stiprina imūnā sistēma. Tiek teikts, ka Reservatol samazina arī attīstības risku arterioskleroze un vēzis. uz diabēts, knotweed ēšana labvēlīgi ietekmē asinis cukurs līmeņiem. Tomēr vecākus kātiņus nevajadzētu lietot, jo tie satur pārāk daudz skābeņskābe.
Nozīme veselībai, ārstēšana un profilakse.
Japāņu knotweed labvēlīgā ietekme uz cilvēkiem un arī augu slimībām ir zināma jau ilgu laiku. Tiek uzskatīts, ka tas kavē baktērijas, vīrusi un sēnītes. Tas uzlabojas asinis spiediens, var atvieglot sāpes un attīra asinis. Izmantotās ir visas auga daļas. Piemēram, mezglu šķidrie kūtsmēsli novērš salātu un zemeņu kā augu aizsardzības līdzekļa invāziju. To var arī efektīvi izmantot pret sēnīšu slimības piemēram, miltrasa un vēla puve tomātos. Āzijā augu izmanto, lai veicinātu apgrozība, detoksicēt un kā diurētisku līdzekli. Eiropas augu izcelsmes zāles iesaka japāņu knotweed kā dārzeņu, lai veicinātu ķermeņa pretestību. Tiek teikts, ka tam ir mūža pagarināšanas efekts, pateicoties rezervatola pozitīvajai ietekmei uz vielmaiņu un novecošanās procesu. Laboratorijā ir pierādīts, ka tam ir inhibējoša iedarbība vēzis šūnas. Augu aktīvā sastāvdaļa emodīns, kas arī ir ietverts, ietekmē fermentu, kam ir nozīme cukurs vielmaiņa. Labvēlīgā ietekme uz diabēts to var attiecināt. Tam ir arī viegla caurejas līdzeklis efekts. Citi lietošanas veidi ietver augsts asinsspiediens, menstruācijas krampji, drudzis un sēnīšu slimības. Miecskābes satura dēļ kompreses, kas izgatavotas no svaigām sasmalcinātām lapām vai saknēm, var labvēlīgi ārstēt āda slimības. Tāpēc tos lieto iekaisumiem un brūces. Augu ekstraktam var izdoties iekļūt pinnes baktērijas. Tā rezultātā tos var labāk apkarot. Tradicionālā ķīniešu medicīna un Indijas ajūrvēdas medicīnā galvenokārt tiek apstrādāti japāņu mezglu saknes ekstrakti vai pulveri. Cilvēki, kas cieš no reimatisms, podagra, osteoartrīts un traucēta niere funkcija var aizņemt tikai nelielu daudzumu japāņu knotweed. Ja ekskrēcija nieru darbība ir traucēta, oksalāta kristāli var veidoties nierakmeņi. Izlejot vārīšanas ūdens un vienlaikus ar šķiedrvielām bagātu ēdienu lietošana samazina absorbcija skābeņskābes.
