Uztura bagātinātāji

Termins “pārtika bagātinātāji”Attiecas uz produktu klāstu, kas sastāv no uzturvielām vai citām vielām ar uztura vai fizioloģisku iedarbību un parasti satur lielu daudzumu šo vielu. Uztura bagātinātāji var saturēt, piemēram, vitamīni, minerālvielas, mikroelementi, aminoskābes, uztura šķiedras, augi vai augu ekstrakti. Kā likums, pārtika bagātinātāji tiek lietoti dozētās formās kā kapsulas, tabletes, pulveri vai citas nemedicīniskas zāļu formas izmērītos daudzumos.

Uztura bagātinātāji nav zāles, bet pārtikas produkti, kas tiek izmantoti papildināt normāls uzturs. Tā kā tie ietilpst pārtikas produktu kategorijā, tiem galvenokārt jābūt drošiem un tiem nedrīkst būt nekādas blakusparādības. Atšķirībā no farmaceitiskajiem preparātiem, uztura bagātinātājiem netiek veikta licencēšanas procedūra, un tie ir obligāti jāreģistrē tikai Federālajā patērētāju aizsardzības un pārtikas nekaitīguma birojā (BVL).

Ražotāji ir atbildīgi par produktu, bet pārtikas nekaitīgumu uzraudzība federālo zemju iestādes ir atbildīgas par uztura bagātinātāju uzraudzību. Pārmērīga vitamīni un minerālvielas var negatīvi ietekmēt veselība, piemēram, dažos gadījumos pārdozēšana var būt kaitīga (piemēram, A vitamīna). Jaunākie pētījumi liecina, ka pārāk daudz vecāku cilvēku uztura bagātinātājus lieto pārmērīgās devās un pārdozē magnijs un jo īpaši E vitamīns. Uztura bagātinātāji atkarībā no izcelsmes reģiona pēc sastāva un mērķa ievērojami atšķiras. Vācijā uztura bagātinātājiem nav atļauts sniegt nekādu terapeitisku labumu, turpretī, piemēram, ASV ir pieejami daudzi produkti, kurus Vācijā uzskatītu par narkotikām.

Vitamīni un provitamīni

Vitamīni ir nepieciešami cilvēka ķermenim vitālajām funkcijām. Organisms pats tos nespēj saražot pietiekamā daudzumā, tāpēc tie jāuzņem kopā ar pārtiku. Daži vitamīni tiek piegādāti ķermenim prekursoru veidā (tā sauktie provitamīni) un tikai pēc tam tiek pārveidoti to aktīvajā formā.

Vitamīns D var radīt pats organisms, ja ir pietiekama saules gaismas iedarbība, un kopā ar kalcijs un K vitamīns tas ir svarīgi, lai veselīgi darbotos kauli, muskuļi, nervi un imūnā sistēma. A vitamīns ir iesaistīts vizuālajā procesā un ietekmē reprodukciju un vairogdziedzeris aktivitāte. K vitamīns ir svarīgs asinis koagulācija, dažādas B vitamīna grupas galvenokārt veicina ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku vielmaiņa.

Folijskābe ir nepieciešama asinis biotīns ir svarīga sastāvdaļa un tam ir nozīme izaugsmē un attīstībā fermenti. C vitamīns ir svarīgs zobu veidošanai, kauli un saistaudi, brūču un traumu dziedēšanai un uzlabo dzelzs uzsūkšanos no pārtikas. Tomēr lielu devu uzņemšana vitamīnu preparāti jo uztura bagātinātāji var būt bīstami arī cilvēka ķermenim.

Saskaņots uzturs parasti ir pietiekams, lai organismu apgādātu ar pietiekamu daudzumu būtisko vitamīnu. Ja vitamīnu trūkums tiek konstatēts, atsevišķus vitamīnus var piegādāt pareizā daudzumā, tas vienmēr jāapspriež ar ārstu.

• Aminoskābes
• BCAA
• CLA
• Glutamīns
• HMB
• ogļhidrāti
• Kreatīna
• L-karnitīns
• proteīns
• Piruvāta
• Riboze
• Weight Gainer
• Tribulus terrestris