Cilvēki, kuri cieš no diabēts mellitus ir jāpievērš īpaša uzmanība tam, ko viņi ēd ikdienas dzīvē. Galu galā krējuma pīrāga šķēle pēcpusdienā vai saldējums ceļā var ātri iemest asinis cukurs izlīdzinās no sliežu ceļa. Pretēji iepriekšējam uzskatam, diabēta slimniekiem nav stingri jāizvairās cukurs. Tomēr viņiem vajadzētu patērēt pārtikas produktus ar augstu cukurs saturs, piemēram, kūkas vai šokolāde, tikai mērenībā, jo šie “vienkāršie” ogļhidrāti var veicināt spēcīgas svārstības asinis cukura līmeni. Neskatoties uz to, priekam nav jābūt pārāk īsi: mēs esam sastādījuši jums deviņus našķus bez cukura, kur diabētiķi var piekļūt bez sirdsapziņas.
1. avenes, mellenes un Co
Dažādi augļu veidi izraisa asinis cukura līmeni paaugstināties līdz dažādām pakāpēm. Diabēta slimniekiem labvēlīgas ir ogas, jo tām ir tikai zema glikēmiskā slodze. Tas nozīmē, ka ogās ir tikai daži ogļhidrāti kopumā, kas arī paaugstina cukurs asinīs līmenis ir tikai nedaudz.
2. Veseli graudu krekeri nodrošina šķiedru.
Pilngraudu produkti satur daudz šķiedrvielu, kas pozitīvi ietekmē cukurs asinīs līmenis un asinis lipīdi. Tāpēc diabēta slimniekiem īpaša uzmanība jāpievērš pietiekamai šķiedrvielu uzņemšanai. Papildus, ogļhidrāti no pilngraudu produktiem pieaug cukurs asinīs līmenis tikai lēni. Tādējādi pilngraudu krekeri ir piemērota uzkoda, lai apmierinātu vēlmi uzkodas pie televizora.
3. čipsi no krāsns
Vēl viena uzkodas iespēja ir pagatavošana kartupeļu čipsi sevi diezgan viegli: sagrieziet mizotos kartupeļus plānās šķēlītēs, lieciet uz a cepšana lapu un suku ar nedaudz olīveļļa. Sezona līdz garša ar pipari, sāli, kariju vai papriku un žāvē cepeškrāsnī 100 grādu temperatūrā, līdz skaidas ir jaukas un kraukšķīgas.
4. šokolādes smērviela riekstu nuga krēma vietā.
Sajauciet krējuma siera iepakojumu ar vienu līdz divām ēdamkarotēm nesaldināta kakao pulveris un garšvielas ar dažiem pilieniem šķidrā saldinātāja vai Stevia - gatavs ir alternatīva cukuram bez cukura medus un ievārījumu. Padoms. Lai ietaupītu, izmantojiet bieza krējuma siera vietā pustaukus kalorijas.
5. kanēļa biezpiens kā deserts.
Gatavie augļu jogurti un biezpiena deserti no lielveikala bieži satur daudz cukura. Labāka ir pašmāju versija: samaisiet dabīgā biezpiena iepakojumu ar dzirkstošo šāvienu ūdens līdz krēmveida, rafinē ar šķipsniņu kanēlis un pēc vēlēšanās saldināt ar saldinātāju. Vēl viens plus: kanēlis ir pozitīva ietekme uz cukura līmeni asinīs.
6. ledus auksts prieks
Mājas saldējums, kas pagatavots no saldēta jogurts un biezenī pagatavotus augļus var baudīt arī diabētiķi. Lai to izdarītu, biezeni izvēlētos augļus sajauciet ar veseliem piens jogurts un sezonu ar saldinātāju. Sasaldējiet saldējumu saldētavā vismaz trīs stundas, maisot ik pēc apmēram 30 minūtēm, lai tas būtu krēmīgs. Sasmalcināts rieksti vai grauzdētas auzu pārslas var izmantot kā kraukšķīgu piedevu.
7. atsvaidzinošs slāpju remdētājs.
Vienmēr dzer tikai ūdens, kļūst garlaicīgi ilgtermiņā? Kā būtu ar pašu gatavotu piparmētru ledus tēja? Pārlej verdošu ūdens pār svaigu piparmētru un dažām šķēlītēm ingvers, ļaujiet atdzist un pievienojiet laima sulu. Ielieciet ledus tēja kādu laiku ledusskapī, saldiniet līdz garša un baudīt ledu auksts.
8. čai tēja karstas šokolādes vietā.
Čai tēja ir Indijas garšvielu tēja, kuras pamatā ir melnā tēja. Putekļus ar nedaudz piens putas un kanēlis, tas apmierina jūsu tieksmi pēc silta, salda dzēriena, nepalielinot cukura līmeni asinīs. Tomēr esiet piesardzīgs un nelietojiet tūlītējus pulverus vai gatavus maisījumus - tie bieži satur daudz cukura.
9. grauzdiņš ar ābolu sidru
Alkoholiskajos dzērienos bieži ir daudz cukura un tie nodrošina daudz kalorijas - plus, alkohols var palielināt hipoglikēmija diabēta slimniekiem, kuri tiek ārstēti ar insulīna. Viena iespējama alternatīva ir ābolu sidrs: salīdzinot ar citiem alkoholiskajiem dzērieniem, tajā ir maz ogļhidrātu un arī tikai neliels daudzums alkohols, padarot to piemērotu diabēta slimniekiem, ja to bauda mērenībā. Lai novērstu hipoglikēmijatomēr jums vajadzētu ēst ar ogļhidrātiem bagātu maltīti - piemēram, sātīgu pilngraudu sviestmaizi - kopā ar to.
Līdzsvaro grēkus ar vingrinājumiem
Ja tomēr aiziet pār bortu un patērējat pārāk daudz saldu uzkodu, grēkus zināmā mērā varat kompensēt ar fiziskām aktivitātēm. Tas ir tāpēc, ka fiziskās slodzes dēļ muskuļiem ir nepieciešama lielāka enerģija, kas pazemina cukura līmeni asinīs. Turklāt jums īpaša uzmanība jāpievērš veselīgam, zemam cukura uzturs nākamajām dienām. Diabētiķi, kuri injicē insulīna var būt nepieciešams palielināt insulīnu deva atkarībā no asinīm glikoze līmenis - šim nolūkam ievērojiet ārsta noteikto insulīna shēmu.
