Kamēr Jogi zēni pasaules čempionātā spārdās laukumā, puse Vācijas pulcējas pie televizora, lai uzmundrinātu. Nav šaubu, ka futbola faniem ir nepieciešams daudz nervu pārtikas ar tik lielu spriedzi: alu, čipsus un saldumus uzskata par klasiku. Diemžēl tomēr šīs uzkodas bieži ir augstas kalorijas nobarotāji. Tomēr ir pietiekami daudz receptes, lai uzkodām piesaistītu veselīgus pildvielas un slāpes. Mēs piedāvājam 10 veselīgas alternatīvas.
1. karogu iesmi
Dārzeņu iesmi ir brīnišķīgas uzkodas ēdienreižu starplaikos, un tās ir ātri un viegli montējamas atkarībā no jūsu garša. Vienkārši sagrieziet sieru kubiņos un izmantojiet kā pamatu. Gaļas cienītāji var ņemt desu, buletes vai mini bratwurst. Karoga krāsām var izvēlēties arī to, kas garšo. Izmantojot melnās olīvas, sarkanos mini tomātus un dzeltenos piparus, Vācijas fani var iesmīt, piemēram, nacionālās krāsas. Tie, kas dod priekšroku augļiem, var arī savākt savas nacionālās krāsas no augļiem līdz savam sirdssaturs.
2. karogu kodumi
Futbola fani - vienalga, kāda komanda - priecāsies par uzkodām ar savas komandas iecienītāko krāsu. Sasmērējiet pumpernickel vai pilngraudu maize šķēles ar sviests vai krējuma siers un attiecīgi pārstāv valsts nacionālās krāsas ar dārzeņiem. Zilām krāsām var ņemt vīnogas.
3. mocarellas futboli.
Vienmēr garšīgas ir mocarellas uzkodas. Šajā gadījumā mocarellu sagriež šķēlēs un kārto uz šķīvja tā, lai tā būtu pilnībā pārklāta. Tad olīvas tiek izmantotas, lai izveidotu tipisku futbola modeli. Vēl skaistāka, lai arī darbietilpīgāka, ir mocarellas bumbiņu izmantošana. Tomēr tas prasa veiklību: olīvas jāsagriež vairākos mazos sešstūros un pēc tam uzmanīgi jāiespiež mocarellas bumbiņās. Pūles ir tā vērts. Tā kā šīs uzkodas ir mazu un vecu uzmanību piesaistošas personas un gandrīz pārāk labas, lai tās varētu ēst.
4. dārzeņu nūjas un kliņģeri ar bumbiņu sieru.
Populārs jebkuram gadījumam un a vitamīns- bagātīga uzkoda starplaikos ir dārzeņu nūjiņas ar gardiem mērcēm. Biezpienu vai krēmsieru ar zemu tauku saturu var izmantot kā mērci. Tomēr abas sastāvdaļas var sajaukt arī, lai pagatavotu bung sieru. Sākotnēji no Reinzemes ziemeļu puses šis ēdiens ir lieliski piemērots iegremdēšanai. Spundekäs pamatā ir divas krējuma siera daļas un trīs kvarka daļas ar augstu krējuma līmeni. Abi ir sajaukti ar viendabīgu masa un pēc tam garšoja ar pipari, sāli un saldo papriku pulveris. Daži sīpols tradicionāli tiek pievienoti gredzeni. Lai arī bunga sieru tradicionāli ēd kopā ar sāļu vai kliņģeri, tas ir piemērots arī iemērkšanai ar dārzeņiem.
5. rooisbos ledus tēja
Dienvidāfrikā, rooibos tēja tiek uzskatīta par nacionālo dzērienu. Patiesībā to var izmantot, lai padarītu brīnišķīgi atsvaidzinošu ledus tēja. Brūvējiet apmēram astoņas tējkarotes rooibos tēja ar litru karstas ūdens un ļaujiet tai stāvēt 15 minūtes. Tad atdzesējiet tēju ar ledus gabaliņiem un garšojiet ar citronu sulu un cukurs. Atkarībā no jūsu vēlmēm sulas var pievienot arī pēc atdzesēšanas, lai tējai piešķirtu augļu noti.
6. itāļu uzkoda: bruschetta kodumi.
Itāļi gūst panākumus ne tikai futbolā, bet arī viņu virtuve ir populāra visā pasaulē. Bruschetta uzkodas pieder itāļu antipasti, ir garšīgas, veselīgas un lieliski piemērotas kā kodums futbola vakaram. Lai pagatavotu smērvielu, sagrieziet četrus līdz piecus lielus tomātus mazos kubiņos. Tam pievieno sešas ēdamkarotes balzamiko etiķis, astoņas ēdamkarotes olīveļļa, trīs ēdamkarotes ūdens, nedaudz sāls, pipari un oregano. Četri krustnagliņas of ķiploki tiek sasmalcināti ar blenderi un pievienoti arī kubiņos sagrieztiem tomātiem. Maisījumu sablendē un izklāj uz apmēram divu centimetru biezām bagetes šķēlītēm. Pēc tam maizes cep cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes 250 grādu temperatūrā.
7. svētku noskaņai: Rooisbos Campari kokteilis.
Lai pagatavotu grauzdējumus pēc iecienītās komandas uzvaras, šis dzēriens varētu vēl vairāk uzlabot garastāvokli: kā pamatsastāvdaļu tiek vārīti, atdzesēti un ievietoti kannā ar ledus gabaliņiem 0.6 litri Rooisbos tējas. Tam pievieno 0.2 l minerālvielas ūdens un 0.1 litru Campari. Kokteilis tiek pasniegts brilles ar sasmalcinātu ledu un papaiju vai apelsīnu kā dekoru uz stikla.
8. veselīgā alternatīva: ābolu čipsi
Ja jūs nevēlaties atteikties no mikroshēmām, varat pāriet uz šo veselīgo alternatīvu: ābolu čipsi. Vismaz tikpat garšīgi, un gurns jums paldies. Lai pagatavotu šīs uzkodas, nomizojiet divus lielus, pīrāgus ābolus un sagrieziet tos ļoti plānā veidā. Pēc tam šķēles pārklāj ar citronu sulu un ievieto uz ietaukotas krāsns plaukta. Pēc tam jūs to ievietojat līdz 80 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un tur stundu nosusiniet ābolu šķēles.
9. ne tikai kinoteātrī garšīgi: popkorns.
Kas ir garšīgs kinoteātrī, futbola vakarā nevar būt nepareizi. Popkornu var viegli un ātri pagatavot mājās kā uzkodu, un to ir arī mazāk kalorijas nekā čipsi. Īpašais popkorns kukurūza var nopirkt jebkurā lielveikalā. Lielā katlā pievienojiet apmēram 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļa lai katla dibens būtu pilnībā pārklāts ar eļļu. Samaisiet ēdamkaroti cukurs zem eļļas. Pēc tam pievienojiet pietiekami daudz kukurūza kodolus pie katla, lai nosegtu divas trešdaļas pannas dibena. Pēc tam uzlieciet pannas vāku, ieslēdziet plīti un gaidiet, kamēr tā izlec. Starpbrīdī ieteicams ik pa brīdim nedaudz pakratīt katlu uz priekšu un atpakaļ, lai nekas nebūtu apdegumi. Ja starp divām sprēgājošām skaņām ir vairāk nekā viena sekunde, katls tiek noņemts no pannas un popkorns ir gatavs. Pēc izvēles šādā veidā var pagatavot arī sāļus popkornus.
10. mājās gatavots augļu saldējums
Sakarsušiem prātiem saldējums ir garšīgs veids, kā atdzist. Veselīgu versiju var izgatavot arī mājās bez īpašām pūlēm. Šim nolūkam saldētus augļus (zemenes, meža ogas vai ķiršus) sasmalcina virtuves kombainā, rūpīgi sajaucot ar pulveri. cukurs vai saldinātājs un pakāpeniski sūkalas vai dabiski jogurts līdz sastāvdaļas apvienojas, veidojot krēmīgu saldējumu.
