Treonīns ir neaizvietojama aminoskābe, kas var veikt vairākas funkcijas metabolismā, pateicoties tā hidroksilgrupai. Tas ir vairuma sastāvdaļa proteīni organismā, jo īpaši liela daļa to satur saistaudi. Treonīns sastopams četrās stereoizomērās formās, olbaltumvielu konstrukcijai tiek ņemts vērā tikai L-treonīns ar (2S, 3R) konfigurāciju.
Kas ir treonīns?
Treonīns ir būtiska proteīnogēna aminoskābe. Cilvēka ķermenis to nevar sintezēt. Tāpēc obligāti jāpiegādā ar pārtiku. Tāpēc, ja ir treonīna deficīts, veselība rodas problēmas. Treonīns ir vienkārši strukturēta alfa aminoskābe ar diviem stereogēniem centriem. Šī iemesla dēļ var veidoties četri dažādi stereoizomēri. Tomēr olbaltumvielu montāžai ir būtisks tikai L-treonīns ar stereoizomēru konfigurāciju (2S, 3R). Turpmāk šī molekula tiks sīkāk aprakstīta un vienkāršības labad tiks dēvēta tikai par treonīnu. Treonīns ir polāra aminoskābe, kas spēj fosforilēties fermenti hidroksilgrupas dēļ. Tāpēc tas bieži ir fermenti. Treonīnu kā pēdējo proteīnogēnu aminoskābi 1930. gados atklāja amerikāņu bioķīmiķis Viljams Kummings Rouzs. Barojot žurkas, viņš saprata, ka 19 aminoskābes līdz šim zināmie, nebija pietiekami viņu izaugsmei. Pēc sistemātiskas trūkstošā augšanas faktora meklēšanas Rouzs varēja izolēt un aprakstīt no fibrīna iepriekš nezināmo treonīna aminoskābi.
Funkcija, darbība un lomas
Treonīns organismā veic dažādas funkcijas. Tomēr daudzas funkcijas vēl nav detalizēti izpētītas. Tomēr ir zināms, ka treonīnam ir galvenā loma izaugsmē un urīnskābe vielmaiņa. Piemēram, ir konstatēts, ka, ja tiek piegādāts treonīna pārpalikums, tas ir pārāk daudz urīnskābe tiek ražots organismā, kas ārkārtējos gadījumos arī var vadīt uz podagra. Lai tā optimālais darbības veids būtu pietiekams magnijs, vitamīns B6 un B3 vitamīnam jābūt arī organismā. Treonīns ir iesaistīts daudzu veidošanā proteīni. Tomēr tas ir īpaši daudz Austrālijā Kolagēns of saistaudi. Papildus saistaudi, tā ir arī mucīnu sastāvdaļa. Gļotas ir glikoproteīni, kas ir ļoti bagāti ar treonīnu un ir vissvarīgākie gļotādu gļotu komponenti. Tie aizsargā noteiktus orgānus, piemēram, kuņģis, no agresīvām ķīmiskām vielām. Gadījumā, ja kuņģis, tas ir sālsskābe satur kuņģa skābe. Tomēr tie nodrošina arī citu orgānu, kas aprīkoti ar gļotādām, aizsardzību pret infekcijas uzbrukumiem baktērijas un reaktīvās ķīmiskās vielas. Treonīnam, kas atrodas mucīnā ar funkcionālo hidroksilgrupu, ir arī svarīga loma. Hidroksilgrupa ir pievienošanās vieta esterifikācijai ar skābes un savienojumi, kas satur skābes grupas. Tādējādi fosfāts grupas fosforskābe var arī šeit iesiet. Iekšpusē fermentitāpēc treonīns ir atbildīgs par fosfāts daudzām fosforilēšanas reakcijām. Treonīns ir arī svarīgs komponents antivielas. Šeit tas ir glikozilēts ar cukurs atliekas, kas ir īpaši svarīgi pareizai antivielas. Treonīnam ir arī nozīmīga loma neiromeditors glicīns. Glicīns ir treonīna sadalīšanās produkts.
Veidošanās, sastopamība, īpašības un optimālie līmeņi
Treonīns, kā minēts iepriekš, ir neaizvietojama aminoskābe, un tāpēc tā jāpiegādā uzturs. Tas veidojas bioķīmiski no L-aspartāta augos un mikroorganismos. Treonīns ir atrodams dzīvnieku un augu pārtikas produktos. Īpaši bagāts ar treonīnu ir vistas gaļa olas, lasis, vistas krūtiņa, liellopa gaļa, govs piens, valrieksti, pilngraudu un kukurūza milti, nelobīti rīsi vai žāvēti zirņi. Cilvēka organismā to iegūst, tos sadalot proteīni un iekļauti paša ķermeņa olbaltumvielās. Visos organismos treonīns tiek sadalīts vai nu glicīnā un acetaldehīdā, vai propionil-CoA. Dienas prasība pieaugušam cilvēkam ir aptuveni 16 miligrami uz kilogramu ķermeņa svara. Tas ir 1 līdz 2 grami treonīna dienā, atkarībā no svara.
Slimības un traucējumi
Tā kā treonīns ir neaizvietojama aminoskābe, deficīta simptomi var attīstīties, ja uzņemšana ir pārāk maza. Treonīna deficīts rodas, ja a uzturs nav līdzsvarots ar pārtikas produktiem, kas satur maz treonīna. Tādējādi treonīna trūkums ir pamanāms caur nogurums, apetītes zudums, svara zudums, treknas aknas vai nepietiekama kaulu augšana. It īpaši, ja treonīna deficīts rodas bērnība, var ievērojami traucēt bērna augšana. Turklāt imūnā sistēma ir novājināta, jo treonīns ir svarīga antivielas. Tā rezultātā palielinās uzņēmība pret infekcijām. Novājinātie imūnā sistēma palielina arī risku vēzis. Turklāt gļotādas vairs nespēj pienācīgi pildīt savu aizsargfunkciju. Viņi kļūst jutīgāki pret infekcijām un agresīvu ķīmisku vielu iedarbību. Tā kā treonīna sadalīšanās produkts, cita starpā, ir neiromeditors glicīns, nervu funkcijas ietekmē arī treonīns. Ja šīs aminoskābes trūkst, var rasties neiroloģiski simptomi. Kad ir liels treonīna pārpalikums, urīnskābe veidojas lielākā mērā. Tomēr vidēji paaugstinātas treonīna koncentrācijas ietekme ir arī palielināt urīnskābes izvadīšanu caur nierēm, kas savukārt veicina urīnskābes līmeņa pazemināšanos. Ja šis līdzsvarot Treonīna darbība ir traucēta, tas var vadīt attīstībai podagra. Ir paaugstināta treonīna nepieciešamība infekciju gadījumā, nervu sistēmas traucējumi (piemēram, spazmas multiplā skleroze), ALS (amiotrofiskā laterālā skleroze), trauksme, aizkaitināmība, aknas slimība, šizofrēnija, un daudzi citi nosacījumi. Treonīns ar tā sadalīšanās produkta glicīna palīdzību nomāc hiperaktīvas nervu reakcijas un palīdz uzlabot neiromuskulāro kontroli.
