Iespējams, ka vienu no visbiežāk sastopamajiem sūdzību kompleksiem izraisa žultspūšļa un žults cauruļvadi. Kopumā no šīm slimībām cieš vairāk sieviešu nekā vīrieši. Pirmais sāpes parasti parādās laikā vai neilgi pēc tam grūtniecība. Šajā gadījumā telpas sašaurināšanās un lieliskā vielmaiņa uzsvars uz aknas spēlē nozīmīgu lomu. Tas ir arī bieži iekaisums kas rodas žultspūšļa baktēriju invāzijas vai vīrusa slimības dēļ aknas (hepatīts epidēmija).
Žultspūšļa un žults slimības
Shematiska shēma, kas parāda žultspūšļa anatomiju un struktūru ar žultsakmeņi. Noklikšķiniet, lai palielinātu. Akmeņu veidošanās žultspūslī izraisa arī smagu sāpes. Arī dzīvie organismi, medicīniski saukti par lambliju, kas žultspūslī dzīvo kā parazīti, var izraisīt ievērojamu diskomfortu. Pārbaudot tievā zarnā ar plānu gumijas cauruli var noteikt, vai baktērijas vai parazīti atrodas žults un vai ir žultspūšļa refleksā aktivitāte. Daudzi pacienti baidās no šīs pārbaudes, taču bailes nav pamatotas, jo gag refleksu viegli pārvar ar pieredzējuša ārsta palīdzību. Turklāt ir aģenti, kas ļauj samazināt gag refleksu. Šī diagnoze ir ļoti svarīga ārstam, jo viņam precīzi jānosaka slimības cēloņi, lai varētu noteikt atbilstošu ārstēšanu un uzturs. Kad žultspūslis ir slims, atbrīvošanās no žults sulas divpadsmitpirkstu zarnas ir samazināts. Tomēr pareizai gremošanai žults ir absolūti nepieciešams, jo žults emulgē taukus un šādā veidā atvieglo zarnās esošo aktīvo vielu (fermentu) darbību. Notiek tauku ķīmiska šķelšana, un šajā formā tos absorbē zarnu sienas (rezorbcija). Ja žults ir pārāk maz tievā zarnā žultspūšļa slimības dēļ jābūt tauku sagremošanas traucējumiem. Tas izskaidro nepatiku pret taukiem, kuriem žults slimniekam ir divkāršs trūkums. Viņi izraisa sāpes uz jutīgo orgānu un pārslogot zarnu ar vielām, kas tam nepiekrīt, jo sliktas absorbcija. Bieži žults slimības laikā, vardarbīgi caureja, vai aizcietējums, var attīstīties, pārmaiņus savstarpēji. Kā jau minēts, uzturs žults slimniekiem ir atkarīgs no konkrētās diagnozes. Tādēļ ir nepieciešams konsultēties ar ārstu par jebkuru žults ceļu slimību. Ļoti bieži notiek žults kolikas. Tas ir sāpju uzbrukums, ko izraisa vardarbīgs spazmas žultspūšļa kanālā. Šādā gadījumā vispirms ieteicams veikt pilnīgu slimo orgānu imobilizāciju. Tas nozīmē izvairīties no taukiem un proteīni, kam ir arī žults kairinoša iedarbība, kā arī kāposti, pupiņas, lēcas un sīpoli to bagātīgā celulozes un ēterisko eļļu satura dēļ. Ja iespējams, pirmās trīs dienas pēc kolikām vispār nevajadzētu ēst neko, bet tikai lietot šķidrumus, kas mazina kairinājumu, piemēram, tēju.
Diēta un uzturs žultsvadu slimību gadījumā
Piparmētras tēja, nesaldināta vai ar glikoze ir īpaši labvēlīga ietekme. Pēc vienas vai divu dienu atturēšanās no cietas pārtikas var sākt ar a uzturs kas galvenokārt sastāv no ogļhidrāti, tas ir, cietes nesēji. Šim nolūkam īpaši piemēroti ir auzu un pilngraudu milti zupas un putras veidā. Nav nepieciešams lietot tikai baltus miltus vai baltus maize, sausiņi un tamlīdzīgi maigi ēdieni, gluži pretēji, vienmēr jāatceras, ka pat uzturā vitamīns jāapmierina ķermeņa un minerālu vajadzības. Pēc dažām dienām piens un neapstrādāts sviests var pievienot šīm zupām nelielos daudzumos. No mūsu ieteikumiem par pastāvīgas diētas sastāvu, kas pievienoti zemāk, varat izmantot papildu padomus par žults slimnieku uzturu.
Tauku gremošana
Vēl viena piezīme par tauku gremošanu. Neapstrādāts sviests un eļļas ir īpaši viegli apstrādājamas žults sulās. Viņi arī ir A vitamīns un citi vitamīni kas labvēlīgi ietekmē aknas šūnas. Sviests ir vēl bagātāks vitamīni vasarā nekā ziemā. Citu dzīvnieku tauku slikto panesamību izskaidro to saturs kušanas punkts. Visgrūtāk panest ir tauki un gaļas tauki. Daudziem pacientiem nav skaidrības par toleranci olas. Neapstrādāta vai sakulta ola ir samērā viegli sagremojama. Tomēr vārīšana vai cepšana ievērojami samazina sagremojamību. Turklāt olu dzeltenums spēcīgi ietekmē Reit uz žultspūšļa reflekso aktivitāti un tādējādi var izraisīt smagas kolikas. Pārtikai ieteicams olu pievienot neapstrādātu. Tomēr krampju izraisītos slimības periodos ieteicams izvairīties olas pavisam. Kopumā jāsaka, ka ēdiena tolerance ir atkarīga no tā pagatavošanas. Žults slimniekiem nevajadzētu ēst neko, kas nāk no pannas. Cepšana ķīmiski maina taukus, un iegūto garozu kļūst īpaši grūti sagremot. Šie uztura principi attiecas arī pēc žultspūslis operācija. Šādos gadījumos ir īpaši svarīgi bieži ēst mazākas maltītes, ēst lēni un labi košļāt. Gatavošanas laikā atsevišķi ēdieni būtu smalki sagriezti un sasmalcināti, jo slima cilvēka labsajūta ir atkarīga ne tikai no virtuves tehnikas un ēšanas veida.
Diētas plāns
Pēc operācijas ir iespējams atslābināt diētu pēc sākotnēji stingras disciplīnas. Jābrīdina visi žultspūšļa pacienti no pārēšanās. Apetīte un patiess izsalkums rada lielas pārmaiņas. Ieteikumi par žults saudzējošu diētu:
1. brokastis:
Piparmētras tēja. Arī viegls melnā tēja, ar nedaudz citrona vai pat piens, saldināts. Kraukšķīgs maize, novecojusi pilngraudu maize, labi pagatavota jaukta maize vai novecojušas maizītes. Nedaudz svaiga sviesta, medus, želeja, baltais siers. 2. brokastis:
Piparmētras tēja. Auzu pārslas, vārītas vai kā graudaugu pārslas (iepriekšējā vakarā iemērciet ēdamkaroti auzu pārslu trīs ēdamkarotēs auksts ūdens, ielej dažus piens no rīta pievienojiet cukurs vai saldināt ar medus, pievienojiet dažus rīvētus ābolus, ja nepieciešams, sajauciet ar ēdamkaroti citrona sulas). Pusdienas un vakariņas:
Dārzeņu zupas (ne lēcu, zirņu, pupiņu zupas), attaukoti gaļas buljoni. Gaļa: labi mīksta vārīta liesa liellopa gaļa, teļa vai vistas gaļa, arī grilēta, necepta. Liesas zivis, tvaicētas vai grilētas. Dārzeņi: burkāni, spināti, mizoti tomāti, salsify, sparģeļi, ziedkāposti, maigi Briseles kāposti un kolrābji. Konkursa zaļie salāti vai kreses, kas pagatavoti ar saulespuķu eļļa. Kartupeļu biezeni vai sairstoši vārīti kartupeļi. Visi makaroni. Augļi: kompotu no āboliem, bumbieriem, avenēm, mellenes, zemenes, kazenes. Neapstrādāti augļi: rīvēti, drupināti āboli, banāni, greipfrūti, ļoti mīksti, nogatavojušies bumbieri, apelsīni, saputotas zemenes un avenes. Ēdiet pēcpusdienā tāpat kā brokastīs. Pirms gulētiešanas vēlreiz ieteicams lietot karstu stipru piparmētru tēju.
