Sinonīmi plašākā nozīmē
Dārzeņu sinonīmi: piparmētra pieder labiatu ģimenei (Lamiaceae), tāpat kā citronu balzams or salvija. To sauc arī par mātes pienu, kaķa asti, slavenību vai degustatoru, kā arī par dārza piparmētru vai angļu piparmētru. Latīņu nosaukums: Mentha piperitae
Kopsavilkums
Piparmētras dziedinošo spēku jau senatnē aprakstīja daudzi dziednieki. Ēteriskās eļļas, galvenokārt mentols, kā arī rūgtās un miecvielas, veicina auga ārstnieciskās īpašības. Piparmētra ieradās Anglijā caur Ziemeļāfriku un ir pazīstama arī šodien ar nosaukumu piparmētra. Kad lapas ir sasmalcinātas, tipiskā piparmētra smarža ir izveidots. Piparmētrai ir liela nozīme tautas un klosteru medicīnā, jo tā piedāvā ļoti plašu terapeitisko spektru.
vēsture
Piparmētru (Mentha piperita) mūsdienās var uzskatīt par seno ārstniecības augu. Tūkstošiem gadu vecos ēģiptiešu kapos tas tika atrasts kā apbedījumu dāvana. Pašreizējā kultūras formā ārstniecības augu piparmētru 17. gadsimtā aprakstīja Anglijā.
Tas, iespējams, ir strauta piparmētru un piparmētru krustojums. Biologs Džons Rejs 1696. gadā tam piešķīra piparmētru nosaukumu, un piparmētru ārstnieciskās īpašības rakstnieks Deils aprakstīja jau 1705. gadā. Lapas un no tām iegūtās eļļas izmantoja medicīniskiem nolūkiem.
ražošana
Piparmētru audzē Ziemeļamerikā un Eiropā. Mūsu valstī ārstniecības augu galvenokārt audzē Bavārijā un Tīringenē. Ārstnieciskā auga piparmētru aktīvās vielas ir atrodamas lapās.
Medicīniskiem nolūkiem izmanto žāvētas piparmētru lapas, kā arī eļļu, ko tvaika galamērķī iegūst no svaigi novāktajiem ziedošajiem zaru galiem. Galvenā sastāvdaļa ir ēteriskā eļļa ar galveno sastāvdaļu mentolu. Tomēr piparmētras specifiskais efekts attīstās tikai kombinācijā ar citām sastāvdaļām.
Flavonoīdi, miecvielas, rūgtas vielas un apmēram 60% mentola rada ārstniecisku efektu un atvieglošanu. Lapas ir zāļu izejviela. No piparmētru lapu ekstraktiem izmanto dražejas, tabletes un piparmētru eļļu. Tanīns, rūgta viela, daudz ēteriskās eļļas ar galveno sastāvdaļu mentolu
