Cinks: Funkcijas

No cinka atkarīgas enzīmu funkcijas

cinks ir viens no vissvarīgākajiem mikroelementi pateicoties visuresošajai līdzdalībai visdažādākajās bioloģiskajās reakcijās. Būtiskais vitāli svarīgais elements ir komponents vai kofaktors, kas pārsniedz 200 fermenti un proteīni līdz šim zināms. Cinks ir nozīmīgs neenzimātisko olbaltumvielu konfigurācijai un pilda strukturālas, regulējošas un katalītiskas funkcijas dažādos metaloenzīmos, piemēram:

  • DNS un RNS polimerāzes
  • Karboanhidrāzes - ātra oglekļa dioksīda izdalīšanās un izelpošana, karboanhidrāzes deficīts cinka deficīta dēļ veicina skābes vielmaiņas stāvokli
  • Dehidrogenāzes
  • Oksidoreduktāzes
  • Transferāzes
  • Hidrolāzes
  • Izomerāzes
  • Ligases
  • Sārmainās fosfatāzes
  • Fosfolipāzes

Piemēram, cinks ir saistīts ar alkohols dehidrogenāze alkohola sadalījumā aknas un ar sārmainā fosfatāzi kaulu vielas veidošanā. Aizkuņģa dziedzeris karboksipeptidāze un alfa-amilāze nepieciešama olbaltumvielu sagremošana. Tā ir taisnība visiem cinks-atkarīgs fermenti ka viņi reaģē uz a cinka deficīts ar aktivitātes zudumu. Šķiet, ka cinka deficīts izraisa nepietiekamu to indukciju fermenti. Tas izskaidro cinka nozīmi, cita starpā, olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu metabolismā, skābes bāzē līdzsvarot, kā arī daudz funkcionālie traucējumi in cinka deficīts. Citas svarīgas enzīmu funkcijas:

  • Aizsardzība pret brīvajiem radikāļiem - izmantojot superoksīda dismutāzi un cinka tioneīnu.
  • Ķermeņa aizsardzība - šūnu un humorālā imunitātē.
  • Nukleīnskābes vielmaiņa - stabilizē RNS, DNS un ribosomas, pasargā viņus no oksidēšanās un veicina diferenciāciju un gēns izteiksme.
  • Šūnu proliferācija traumu laikā, kā arī attīstības, augšanas un reģenerācijas procesi - timidīna iekļaušanas laikā šūnu kultūrās, augļa attīstībā, aknu atjaunošanā, brūču sadzīšanā un apdegumos ir nepieciešams liels cinka daudzums
  • Asins veidošanās
  • Membrānas un olbaltumvielu struktūru uzturēšana
  • Olbaltumvielu biosintēzes (jaunu olbaltumvielu veidošanās) kontrole, izmantojot no cinka atkarīgus transkripcijas faktorus - Cinks ir īpaši būtisks aminoskābes metabolismam cisteīns, kas atrodams āda un mati.
  • Taukskābju un prostaglandīnu metabolisms.
  • Neirotransmitera vielmaiņa smadzenēs
  • Sensorās funkcijas - redze, dzirde, oža un degustācija.
  • Sistēmas struktūra un degradācija saistaudi.
  • Dzimuma vielmaiņa hormoni - dzimumdziedzeri un reprodukcija.
  • Zarnu samazināšana absorbcija toksisks smagie metāli, Piemēram, vadīt, kadmijs un dzīvsudrabs.

Neirotransmitera metabolisma funkcijas

Cinks ir iesaistīts dažādu neirotransmiteru veidošanā un noārdīšanā, īpaši glutamāts un gamma-aminosviestskābe (GABA). Turklāt mikroelements modulē aminoskābju receptorus, īpaši NMDA receptorus (glutamāts receptori), kas samazina paaugstinātu uzbudināmību, ko izraisa glutamāts. Šai funkcijai ir būtiska loma epilepsija un drudžaini krampji, piemēram. Bez tam, cinks ietekmē glutamāts dekarboksilāze, kas ir svarīga gamma-aminosviestskābes sintēzei. GABA ir vissvarīgākais inhibitors neiromeditors. uz cinka deficīts, GABA veidošanās ir ierobežota, kas galu galā palielina neironu uzbudināmību.

Hormonālās funkcijas

Cinks ir neaizstājama vitāli svarīga viela viela sintēzei, uzglabāšanai un sekrēcijai insulīna endokrīnās aizkuņģa dziedzera beta šūnās un ir nepieciešama tā darbībai šūnā. Labs ķermeņa piegādes stāvoklis ar cinku ir būtisks arī proteohormonu darbībai (hormoni ar olbaltumvielu raksturu) piemēram glikagons, gonadotropīns, augšanas hormons un dzimums hormoni. Turklāt mikroelements ir iesaistīts vairogdziedzera hormoni, augšanas hormoni un prostaglandīni. Cinks joprojām ir būtisks testosterons, tādējādi ietekmējot vīriešu dzimuma orgānu attīstību un nobriešanu, kā arī spermatoģenēzi. Tāpat cinkam ir svarīga loma sieviešu auglībā. Cinks veido sadalāmus cinka-olbaltumvielu-hormonu kompleksus ar hipofīzes gonadotropīniem, luteinizējošajiem hormoniem (LH) un steroīdu hormoniem (SH), kas sievietēm ir svarīgi. Tas stimulē šo hormonu darbību.

Antioksidanta funkcijas

Cinkam piemīt akūta un hroniska viela antioksidants īpašības, kuru pamatā ir ilgstoša antioksidantu vielu indukcija. Tie ietver hidroksilradikāļu savācēja metalotioneīna un reducētā glutationa koncentrācijas indukciju un uzturēšanu šūnās. Tādā veidā šūnas tiek pasargātas no radikāla uzbrukuma, un to membrānas tiek stabilizētas. Tā kā cinks ir antagonists dzelzs un varš, tas samazina to reaktivitāti radikāļu veidošanās procesā. Turklāt cinks inhibē absorbcija of vadīt un kadmijs, aizsargājot pret šo vides piesārņotāju intoksikāciju. Visbeidzot, cinka deficīta gadījumā eritrocīti (sarkans asinis šūnas), cita starpā, nav pietiekami aizsargātas pret radikāliem uzbrukumiem. Tāpat cinka deficīta rezultātā tiek novērota paaugstināta lipīdu peroksidācija. Aizstāšana ar cinku lielākoties var normalizēt šādas izmaiņas. Turklāt cinks ir ārkārtīgi svarīgs citiem šūnu membrānusaistītās funkcijas (šūnu komunikācija) un struktūras (citoskelets). Citoskelets ir elastīgu struktūru - mikrotubulu un mikrofilamentu - sastatne, kas nodrošina šūnai ārēju atbalstu un kalpo kā substrāts transporta un vielmaiņas procesiem.

Imūnmodulējoša iedarbība

Optimālai darbībai ir nepieciešamas T palīgs, T killer un dabiskās killer šūnas imūnā sistēma funkciju. Normālai šo T šūnu aktivitātei ir nepieciešams pietiekams cinka daudzums. Tāpat cinka statuss organismā ietekmē vairāku limfokīnu veidošanos, kas ietekmē šūnu augšanu, diferenciāciju un aktivitāti. imūnā sistēma. Makrofāgi, kas stiprina imūno aizsardzību, pilnvērtīgi iedarbojas tikai ar pietiekamu cinka daudzumu. Viņi spēj noņemt svešus baktērijas un vielas no ķermeņa un rada antivielas (monocītu-makrofāgu sistēma). Eksperimentālie atklājumi ir parādījuši, ka cinks sāļi kavē rinovīrusu replikāciju un aizsargā šūnu komponentus no baktēriju toksīnu bojājumiem. Cinka deficīts dzīvniekiem izraisa timiāta atrofiju, kas novērš T nobriešanu limfocīti (noteikta balto krāsu grupa asinis šūnās) specializētās šūnās imūnā sistēma. Galu galā T skaits limfocīti samazinās. Turklāt timiāna hormonu ražošana, kas ir nozīmīga T diferenciācijai un attīstībai limfocīti, tiek samazināts. Uzsvars ko izraisa cinka deficīts un no tā izrietošais virsnieru steroīdu pieaugums, arī daļēji ir atbildīgi par T šūnu samazināšanos.

Funkcijas A vitamīna metabolismā

Cinks ir vitāli svarīga viela vizuālajam procesam. Kā komponents alkohols dehidrogenāzes, cinks ir iesaistīts retinola pārvēršanā tīklenē. Turklāt mikroelements ir vajadzīgs retinolu saistoša proteīna (RBP) sintēzei, kas transportē A vitamīns un retinols attiecīgi no aknas uz citiem orgāniem vai audiem, īpaši tīkleni.

Ādas un ādas piedēkļu funkcijas

Ādas bojājumi cinka deficīta gadījumā ir apstiprinājuši, ka cinks ir būtisks ādas un tā piedēkļu normālai darbībai, piemēram, mati un nagi. Mikroelementam ir būtiska nozīme VT transformācijas procesos āda no straterm germinativum (iekšējais slānis) līdz stratum corneum (ārējais slānis, faktiskā ādas virsma). Cinks ietekmē arī dehidrēšana no linolskābes līdz linolēnskābei. Šīs būtiskās taukskābes ir atbildīgi par regulētu korekciju āda. Turklāt cinks ir būtisks cistīna vielmaiņa mati saknes un tādējādi ievērojami iesaistīts strukturālajā spēks matu, kā arī nagi.