Nē, šī ir uztura pasaka. Kā daļa no veselīga uzturs augļu un dārzeņu (ieteicams: viens kilograms dienā), vīnogas sezonāli ietilpst arī ēdienkartē. Katru gadu septembris ir vīnogu laiks, kas ir viens no vecākajiem un visizplatītākajiem augļu veidiem pasaulē, kuru, iespējams, kultivēja Rietumāzijā jau pirms 7,000 gadiem. Netaisnīgi daudzi nosoda saldo ogu kā nobarotāju.
Ko patiesībā satur vīnogas?
Tāpat kā citi augļu veidi, vīnogas satur galvenokārt ūdens, būtiska vitamīni piemēram, vitamīns C, minerāli piemēram, magnijs, šķiedras, kā arī sekundārie augu savienojumi piemēram, resveratrols, kas novērš arterioskleroze un ir arī teikts, ka tam ir anticarcinogenic (vēzis-inhibējošs) efekts.
Vīnogas salīdzinājumā ar šokolādi
125 gramu vīnogu porcija nodrošina tikai 89 kilokalorijas. A bar of šokolāde savukārt ar 20 gramiem jau ar 107 kilokalorijām sit B (a) uche. Lai gan pēc vīnogu porcijas pēc tilpuma un šķiedrvielām bija ilgstoša sāta sajūta, šokolādes tāfelīte tikai vēlās vairāk!
Vai diabēta slimniekiem ir atļauts ēst vīnogas?
Pat diabēta slimniekiem vīnogas nav tabu, taču tām tās vajadzētu ēst tikai ar mēru. Jo, no vienas puses, puse no ogļhidrāti tie satur ir fruktoze, kuru organisms metabolizē neatkarīgi insulīna un kas praktiski neizraisa asinis cukurs celties. Bet, no otras puses, vīnogas tomēr satur daudz glikoze (dekstroze), kam jāpievērš īpaša uzmanība diabēts.
Vīnogu veidi
Ir vīna vīnogas vīna pagatavošanai un galda vīnogas patēriņam. Sēklas nodrošina veselīgu vīnogu kauliņu eļļu.
