Uzturs | Uzturs taukainām aknām

Barošana

Uztura ieteikumi treknas aknas vai taukainas aknas hepatīts ir vērstas uz dažādām lietām. Daudzi pacienti ar treknas aknas cieš no pārmērīgas uztura vai a metaboliskā sindroma. Centrālais riska faktors šādas a treknas aknas ir visi nosacījumi, kas rada insulīna pretestība, piemēram, diabēts 2. tipa vai a tauku vielmaiņa traucējums.

Parasti mērena svara samazināšana un izmaiņas uzturs tāpēc ir ieteicams. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka īpaši augstas kalorijas uzkodas un uzkodas starp ēdienreizēm, kā arī saldinātie dzērieni un saldās sulas negatīvi ietekmē taukskābju veidošanos. aknas. Turpretī Vidusjūras reģiona virtuve tiek pasargāta.

Gatavot ieteicams ar auksti spiestu olīveļļu. Šķiet, ka tas pozitīvi ietekmē arī skarto cilvēku kardiovaskulāro risku. Papildus olīveļļai citas alternatīvas ir citas eļļas, piemēram, rapšu eļļa, valriekstu eļļa un kviešu asnu eļļa.

Pētījumos tomēr olīveļļa bija acīmredzami pārāka attiecībā uz sirds un asinsvadu riska samazināšanu. Ieteicamas ir turpmākas maltītes ar lielu daudzumu dārzeņu, piena produkti ar zemu tauku saturu, augļi un tajos esošais nabadzīgais ēdiens. Būtībā katrs dārzenis ir ieteicams tikai kukurūza vajadzētu izvairīties.

Pārliecinieties, ka piena produktiem ir zems tauku saturs, un dodiet priekšroku liesam sieram, piemēram, biezpienam vai granulētam krējuma sieram. Olas ir vēlamas arī līdzsvarotai uzturs. Lietojot augļus, jums jāpārliecinās, vai vēlaties augļu šķirnes ar tik maz fruktoze iespējams.

To skaitā ir avokado, papaija, medus rasas melone un aprikozes. Arī persiki, mandarīni, nektarīni, kazenes, avenes, zemenes, greipfrūti un ananāsi joprojām satur salīdzinoši maz fruktoze. Baltmaizes vietā jālieto pilngraudu produkti, kad tie paliek asinis cukurs stabilāks ilgāk un nodrošina ilgāku sāta sajūtu.

Tas ietver, piemēram, pilngraudu maizi, pilngraudu makaronus un pilngraudu rīsus. Ieteicams arī nesaldinātus musli un auzu pārslas. Uz visiem šiem graudaugu produktiem tomēr attiecas noteikums: Viss mērenībā!

Jo pat pārmērīgs “labu” patēriņš ogļhidrāti var veicināt aptaukošanāsZivis ir ļoti veselīgas augstas kvalitātes nepiesātināto taukskābju dēļ, un tās nedrīkst pazust uzturs. Būtībā ir ieteicama katra zivs, taču jums vajadzētu izvairīties no taukainām rīvmaizēm un mērcēm. Saskaņā ar Vācijas Uztura biedrības ieteikumiem gaļas patēriņš parasti nedrīkst pārsniegt 300 līdz 600 gramus nedēļā.

Nepārprotami priekšroka jādod liesai gaļai, nevis ļoti taukiem bagātiem gabaliņiem. Ieteicams izmantot liellopa un cūkgaļas filejas gabalus, kā arī tītara un vistas krūtiņu. Turklāt pārliecinieties, ka esat dzēris pietiekami daudz šķidruma (2-3 litrus dienā) ūdens un nesaldinātas tējas veidā.

Arī jums nav jāiztiek bez kafijas. Ar taukainu aknas, ir jāizvairās no vairākiem pārtikas produktiem. Jāizvairās no īpaši taukainām un saldām uzkodām.

Jums vajadzētu arī izvairīties no saldinātiem dzērieniem, augļu sulām, bezalkoholiskajiem dzērieniem un alkohola. Viņi brauc augšā asinis cukurs, noved pie trakojošs izsalkums uzbrukumiem un veicina tauku veidošanos aknas. Parasti vajadzētu izvairīties no uzkodām ar augstu kaloriju daudzumu.

Pētījumi ir parādījuši, ka īpaši šīm uzkodām ir negatīva ietekme. Jāizvairās arī no saldumiem, kā arī sāļiem čipsiem un saldām uzkodām. Izvairieties arī no baltmaizes, grauzdiņiem un cieto kviešu nūdelēm.

Jāizvairās arī no mizotiem rīsiem, čipsiem, pankūkām un kartupeļu pankūkām. Turklāt augļi ar lielu īpatsvaru fruktoze nav ieteicams. Tas ietver vīnogas, bumbierus, ābolus, mango un ķiršus.

Jāizvairās arī no augļu konserviem un sukādēm. Gatavojot ēdienu, izvairieties no dzīvnieku taukiem, piemēram, speķa vai zosu taukiem. Jāizvairās arī no saulespuķu eļļas, saflora eļļas, palmu taukiem un dzidrināta sviesta.

Piena produktu pamatnoteikums ir tāds, ka priekšroka jādod visiem produktiem ar zemu tauku saturu, nevis produktiem ar augstu tauku saturu. Tāpēc lielākoties jāizvairās no taukainā siera, augļu jogurtiem, krējuma, pudiņiem, paniņām un majonēzes. Taukaina gaļa, piemēram, Leberkäse, rīvēta gaļa, mortadella, gaļas desa, salami, bekons un kakls jāizvairās arī no gaļas vai taukainām rīvētām zivīm.