Siekalas ir sekrēcija, kas rodas mutes dobums by siekalu dziedzeri. Tas sastāv no 99 procentiem ūdens, bet tai ir ļoti svarīgas funkcijas. Zems siekalas Tāpēc ražošana vienlaikus var justies ne tikai nepatīkama veselība trūkumi rodas no šādas stāvoklis.
Kas ir siekalas?
Katru dienu cilvēka ķermenis saražo apmēram 1 līdz 2 litrus siekalas. Precīzs daudzums ir atkarīgs no individuālās ēdienreizes. Tomēr kopumā 500 mililitrus uzskata par bazālo sekrēciju. Lūk, asinis plazma tiek uzskatīta par šķidruma ražošanas pamatu. Apstrādes laikā siekalu dziedzeri ekstraktēt dažas vielas no asinis plazmu un papildināt citus. Cilvēkiem ir trīs lieli siekalu dziedzeri un liels skaits mazu. Lielie siekalu dziedzeri ir parotid, apakšžokļa un sublingvālie dziedzeri. Aptuveni 90 procenti siekalu tiek ražoti šajos trīs siekalu dziedzeros. Turklāt siekalas tiek diferencētas divās formās. Klasifikācija ir atkarīga no siekalu rakstura.
- Munikozās siekalas ir gļotādas vai viskozas.
- Serozās siekalas ir šķidras, ūdeņainas - tas ir īpaši piemērots gremošanai.
Anatomija un struktūra
Lielākā daļa siekalu sastāv no ūdens. Tomēr pārējie komponenti, kas veido tikai vienu procentu, dod tai iespēju veikt savas svarīgās funkcijas. Šīs papildu vielas galvenokārt ir proteīni. Mucīns ir svarīgs siekalu konsistencei. Mucīns ir specifisks gļotas viela, kas palīdz aizsargāt gļotādas no kairinātājiem. Tas ir atbildīgs arī par to, lai sasmalcinātais ēdiens būtu slidens, jo tas tiek apstrādāts mute. Cits proteīni atrodamas siekalās ir amilāzes un ptyalin. Tie arī atbalsta gremošanas procesu. Papildus proteīnitomēr šķidrumā ir atrodamas arī citas vielas, piemēram, aizsardzības sistēmas sastāvdaļas. Noteikti elektrolīti ir arī svarīgi. It īpaši, nātrijs, kālijs, kalcijs un hlorīds šeit jāpiemin joni. Bet urīnviela, urīnskābe un amonjaks arī spēlē lomu. Siekalu pH pasākumus apmēram 6.0 līdz 6.9. Ja, uzņemot pārtiku, veidojas vairāk siekalu, to pH ir līdz 7.2. Nātrijs joni ir atbildīgi par šo procesu. Ja ķermenim nav laika tos noņemt no siekalām, pH paaugstinās.
Uzdevumi un funkcija
Siekalas ir iesaistītas visos procesos, kuros tām ir svarīga loma. Tādējādi tas jau ir izšķirošs gremošanai. Tikai sajaucot ēdienu ar šķidrumu, pārtikas sastāvdaļas var izšķīst. Tas pārtiku pārveido par mīkstumu, kuru var norīt bez problēmām. Turklāt gremošana sākas jau mutes dobums. Šeit galvenā uzmanība tiek pievērsta lielajiem ogļhidrāti. Ferments ptyalin, kas atrodas siekalās, var noārdīt ogļhidrāti mazākās daļās. Tāpēc gremošana tiek sākta jau košļājamā laikā. Turklāt siekalas palīdz pareizi uztvert garša pārtikas. Pārtikā esošās garšas izšķīst siekalās un sasniedz garša pumpuri šajā stāvoklī. Tajā pašā laikā paša ķermeņa šķidrumam ir aizsargfunkcijas. Piemēram, tā nedaudz sārmainā pH var neitralizēt skābi, padarot to mazāk agresīvu pret zobiem un smaganas. Zināmā mērā arī siekalas aizsargā karioze. Siekalas satur minerāli kas atrodami arī zobos. Tā rezultātā tas var sacietēt esošo zobu emaljas. Tas ir īpaši svarīgi demineralizācijas kontekstā. Turklāt siekalas tādējādi var pazust nelielus zobu bojājumus. Atbildīgie par šo uzdevumu galvenokārt ir fluora un rodanīds. Siekalām ir arī atbalstoša ietekme uz vispārējo veselība. Tas atgrūž baktērijas, baktērijas un sēnītes, kas citādi varētu vadīt uz slimībām. Tādējādi tam ir attīroša un dezinficējoša iedarbība. Bez siekalām cilvēki nevarētu runāt, garša or smarža.
Sūdzības un slimības
Sūdzības, kas var būt saistītas ar siekalu ražošanu, galvenokārt ir pārāk maza šķidruma ražošana. No vienas puses, mutes dobums jūtas sausa, un, no otras puses, zobi vairs nav pietiekami aizsargāti karioze un citi patogēni ar šādu procesu. Nepietiekama siekalu ražošana biežāk rodas gados vecākiem cilvēkiem. Skartajām personām bieži ir grūti runāt, norīt un nobaudīt. Tam var būt dažādi cēloņi. Pat par maz ūdens patēriņš var izraisīt šīs sūdzības. Bet dažiem medikamentiem ir arī risks izraisīt šādus simptomus. Pārāk mazas siekalu veidošanās tiek saukta par hiposalivāciju. Un otrādi, ir iespējams arī ražot pārāk daudz siekalu. Šos simptomus sauc par hipersalivāciju. Pārtikas uzņemšanas laikā vienmēr rodas vairāk siekalu nekā miera stāvoklī. Tas ir saistīts ar faktu, ka siekalas palīdz gremošanai un padara ēdienu slidenu. Pārmērīgas siekalu plūsmas rašanās ir iespējama arī uztraukuma dēļ. Bet arī šeit neērtības var būt vainojamas zāles. Kaut arī pārāk maz siekalu var veicināt zobu samazinājums, gan sociālie, gan medicīniskie trūkumi rodas, ja produkcija ir augsta. No vienas puses, nevar izslēgt sociālo atstumtību mitras izrunas dēļ, un, no otras puses, āda var rasties arī kairinājums, klepus un retching. Turklāt, ja siekalas iekļūst elpošanas trakts ar paaugstinātu ātrumu tas nodrošina augsni pneimonija un infekcijas. Tādēļ jāārstē gan ar zemu, gan pārmērīgu siekalu veidošanos.
