Ziemassvētki ir pagājuši, un, iespējams, ir apēsti pēdējie cepumi. Tagad mēs varam droši likt Adventi cepšana līdz nākamajam gadam ad acta. Bet, ja jūs tikai izvedat savu cepšana sastāvdaļas Ziemassvētku sezonā, jūs varat pārsteigt rāpojošs. rieksti, žāvēti augļi un tamlīdzīgi ir kaitēkļu uzglabāšanas izvēlnes augšdaļā. Kūkoti milti un audumi ir pirmās pazīmes.
No kurienes virtuvē rodas kaitēkļi?
Principā gandrīz visi pārtikas produkti ir pakļauti riskam, tikai sāls, cukurs un tīri tauki tiek izšļakstīti. Cepšana sastāvdaļas, kuras reti lieto un lielāko daļu laika pavada tumšos stūros, nodrošina ideālas kaitēkļu slēptuves, daudz barības vielu un daudz laika pavairošanai.
Lielākā daļa pieliekamo kaitēkļu jau ir nopirkti, taču brīvā dabā atstātie ēdieni, pārpalikumi un reti iztukšotās atkritumu tvertnes piesaista arī nelūgtos viesus. Apsildāmas mājas un siltas, mitras virtuves dod priekšroku viņu aktivitātēm.
Apdraudējums veselībai
Kaitēkļi, kas atrodami cepšanas sastāvdaļās, galvenokārt nodara kaitējumu barošanai. Āda atliekas, izkārnījumi, zirnekļa pavedieni, mati vai beigti dzīvnieki ir ne tikai pretīgi, bet arī var izraisīt ādas kairinājumu un slimības, elpošanas orgānu alerģiju, konjunktivīts kā arī zarnu slimības.
Dažu uzglabāšanas kaitēkļu PROFILS: miltu ērce.
Miltu ērce dod priekšroku uzbrukumam miltiem, graudaugi bet arī žāvēti augļi. Ietekmētie produkti ir kā pārklāti ar vieglu putekļu slāni, kļūst drupināti, smarža salds un garša rūgta.
Labības lapu vabole
Barojas gan pati vabole, gan tās kāpuri graudaugi, rieksti, mandeles un šokolāde. Viens no visizplatītākajiem kaitēkļiem mājās, tas var arī grauzt atvērtu iepakojumu. Kad invadēts, graudaugi kļūst mitrs un grumbuļains.
Maizes vabole
Maize vaboles ir visēdāji, kas ēdīs ceptus izstrādājumus, zupas kubiņus, šokolāde un lolojumdzīvnieku barība, kā arī sāls mīklas konditorejas izstrādājumi un pat čili garšvielas. Ir viens no visbiežāk sastopamajiem kaitēkļiem mājā, ļoti labi lido un tādējādi iekļūst dzīvokļos. Inficēšanās gadījumā ēdienā var redzēt apmēram adatas gala izmēra caurumus.
Rīsu miltu vabole
Rīsu miltu vabolē inficētie graudaugu graudi no ārpuses izskatās pilnīgi normāli, bet iekšpusē ir dobi; arī invadē rieksti un žāvēti augļi. Piesārņota smaka rodas, ja tā ir inficēta.
Miltu kode
Miltu kodes kāpuri ēd, stiprina un augsnes miltu produktus, kā arī mandeles, rieksti, šokolādeun žāvēti augļi. Inficēšanās vispirms atklāj tīmekļus (zirnekļtīklam līdzīgi pavedieni, kas, piemēram, izraisa miltu salipšanu.
Žāvētu augļu kodes
Kožu kāpuri dzīvo uz žāvētiem augļiem, ti, rozīnēm, vīģēm un kadiķis ogas. Tomēr tie ir atrodami arī riekstos, mandeles, žāvēti augļi un šokolāde. Inficēšanās gadījumā ir redzami barošanas bojājumi. Kāpurķēdes veido spēcīgus audumus, it īpaši pirms mazuļiem.
Reaģējiet jau pēc pirmajām aizdomām
Pat pirmajām pazīmēm vajadzētu būt pamatam, lai rūpīgi pārbaudītu visus sausos līdzekļus. Inficētā pārtika jāizmet. Lai novērstu kaitēkļu atkārtotu pārvietošanos, inficēto pārtiku vienu stundu var ievietot cepeškrāsnī 80 grādu temperatūrā. Tikai pēc tam jūs tos ievietojat miskastē.
Novērst kaitēkļus pārtikā
Cieši pārbaudiet nesen nopirktos produktus un uzglabājiet cieši noslēgtos traukos (ar skrūvējamu burku, kannu) un vēsā, sausā vietā. Turiet pieliekamo vai uzglabāšanas skapjus rūpīgi tīrus, laiku pa laikam noslaukiet mitru, pēc tam labi nosusiniet. Pārtikas tiešā tuvumā nelietojiet ķīmiskos pesticīdus, izņemot pievilinātāju slazdus. Ja jūs šādi nevarat kontrolēt kaitēkļus, jums vajadzētu nolīgt profesionālu iznīcinātāju.
Uzticamas adreses var atrast Vācijas kaitēkļu kontroles asociācijā.
Informācijas materiāls par pasūtījumu: Papildu informācija palīdzības bukleta “Vorratsschädlinge” rīkojumā Nr. 78-1075 ar palīglīdzekli, kas pārdod DVG par 1.00 eiro, kā arī pasta izdevumus un iesaiņojumu pēc aprēķina, tālr. 02225 926-146 vai -176.
Avots: aid infodienst
