Cinks (Zincum, Zn) ir mikroelements no grupas smagie metāli. Tā ir būtiska pārtikas sastāvdaļa. Būtisks (nepieciešams dzīvībai) nozīmē, ka ķermenis pats to nespēj ražot. Tas uzsūcas tievā zarnā. Aptuveni divi grami cinks tiek uzglabāti ķermenī. To izdalās aknas izkārnījumos; nelielu daudzumu izdalās arī caur nierēm. Svarīga cinks ir kofaktors dažādos vielmaiņas procesos. Tas ir arī daudzās šūnās, kas atbild par imūnā sistēma (hormona timulīna / T-šūnu diferenciācijas kofaktors) un Endokrīnā sistēma (vīriešu hipogonādisms), cita starpā. Saindēšanās ar cinku var notikt pēc ieelpošana cinka tvaiki vai norīšana cinka acetāts. Rodas šādi simptomi:
- Sāpes vēderā
- Caureja (caureja)
- Koma
- galvassāpes
- Šoks
- Tahipnea - paātrināta elpošana
- Slikta dūša / vemšana
- Burns
- Paaugstināta siekalošanās (sinonīmi: sialoreja, sialoreja vai ptyalism) - palielināta siekalošanās.
procedūra
Nepieciešamais materiāls
- Asins serums
Pacienta sagatavošana
- Nezinams
Traucējoši faktori
- Nezinams
Standarta vērtības
| vecums | Normālā vērtība μg / dl |
| jaundzimušo | 60-90 |
| Pieaugušie | 70-120 |
Indikācijas
- Aizdomas par acrodermatitis enteropathica
- Brūču sadzīšanas traucējumi
- Parenterāls uzturs
- Sekundārs cinka deficīts pienākošās slimības - skatīt sadaļu “Pazeminātu vērtību interpretācija”.
Interpretēšana
Pazeminātu vērtību interpretācija
- Uzturs (uztura)
- Makro un mikroelementu trūkums (vitāli svarīgas vielas), ko izraisa tīri parenterāls uzturs - uzturs tikai ar vēnas.
- Hroniska liela alkohola lietošana
- Stingri veģetārieši
- Vegānu diēta
- Malabsorbcija (absorbcijas traucējumi)
- Hroniska iekaisīga zarnu slimība piemēram, Krona slimība or čūlainais kolīts.
- Gremošanas traucējumi (gremošanas traucējumi).
- Hroniska gremošanas mazspēja, piemēram, celiakija (lipekļa izraisīta enteropātija; hroniska tievās zarnas gļotādas slimība (tievās zarnas odere) paaugstinātas jutības dēļ pret lipekli, graudu olbaltumvielu)
- Slimības, kas var būt saistītas ar pazeminātu cinka līmeni serumā:
- Aptaukošanās (liekais svars)
- Anorexia nervosa (anoreksija)
- Acrodermatitis enteropathica - slimība, kas noved pie dažādiem ādas izmaiņas, īpaši ķermeņa galos, kā arī ķermeņa atveres un alopēciju (matu izkrišana) Un caureja (caureja).
- Alopēcija (matu izkrišana)
- Vīriešu hipogonādisms (dzimumdziedzeru hipofunkcija).
- Imūndeficīts (imūndeficīts) - ieskaitot brūču dziedēšana traucējumi.
- Infekcijas (ieskaitot sēnīšu infekcijas)
- Slimības ar paaugstinātu iekaisuma procesu
- Aknu ciroze (aknu saraušanās)
- Miokarda infarkts (sirdslēkme),
- Nefrotiskais sindroms - simptomu komplekss, kas saistīts ar dažādiem niere tādas slimības kā.
- Glomerulonefrīts var izraisīt cinka zudumu, kas saistīts ar olbaltumvielām.
- Sirpjveida šūna anēmija (med .: Drepanocitoze; arī sirpjveida šūna anēmija, sirpjveida šūnu anēmija) - noved pie cinka uzglabāšanas traucējumiem.
- Operācijas / stress
- Palielināts pieprasījums
- Pieaugums
- Grūtniecība / zīdīšanas fāze
- Operācija (cinka līmenis serumā atjaunojas, kad izzūd sistēmiskā iekaisuma reakcija).
- Uzsvars
Paaugstinātu vērtību interpretācija
- (Pašārstēšanās) medikamenti
Papildu piezīmes
- Normāla prasība pēc cinka, lietojot vidēji fitātus * (660 mg / dienā), ir 8.0 mg / d sievietēm un 14.0 mg / d vīriešiem.
* Kopš 2019. gada Vācijas Uztura biedrība (DGE) nosaka ieteicamo cinka daudzumu pieaugušajiem atkarībā no fitātu uzņemšanas. Tas ir tāpēc, ka fitīnskābe nomāc absorbcija cinka, veidojot slikti šķīstošus kompleksus (liela fitātu uzņemšana var samazināt biopieejamība līdz 45%). Fitīnskābe galvenokārt atrodas graudaugu produktos (veseli graudi) un pākšaugos. Zema fitāta daudzuma (330 mg dienā) ieteicamā cinka deva 19 gadus vecām un vecākām sievietēm ir 7 mg, vīriešiem no 19 gadu vecuma un 11 mg, grūtniecēm 1. trimestrī 7 mg, grūtniecēm 2. un 3. trimestrī 9 mg un zīdītājām 11 mg dienā. Pieņemot lielu daudzumu fitātu (990 mg / dienā), pieaugušām sievietēm ieteicams lietot 10 mg, pieaugušiem vīriešiem - 16 mg cinka, grūtniecēm - 1. trimestrī, grūtniecēm - 11. un 2. trimestrī - 3 mg un zīdītājām - 13 mg. dienā. Uzmanību! Piezīme par piegādes stāvokli (Nacionālais uztura apsekojums II, 14) 2008% vīriešu un 66% sieviešu vecumā no 30 līdz 35 gadiem nesasniedz ieteicamo dienas devu (vairāk skatīt sadaļā “Nacionālais uztura apsekojums (situācija ar uzturu)”.
