Plīnijs Vecākais jau piemin ārstniecības augu, kas ūdens fenhelis varētu iederēties. Tomēr tā toksicitātes dēļ dzīvniekiem to tagad lieto tikai homeopātiski, kā gatavas zāles un ārēji. Tomēr nāves gadījumi cilvēkiem nav dokumentēti.
Ūdens fenheļa sastopamība un audzēšana
Ūdens fenhelis (Oenanthe aquatica) pieder umbellifer ģimenei (Apiaceae). Augu sauc arī par vīnogulāju un ūdens fenhelis. Izturīgais viengadīgais vai daudzgadīgais zālaugu augs aug no 0.30 līdz 1.20 metriem. Tas aug no lapu rozetes un ir šauras zaļas lapas, no kurām zemākajām ir papildu matiņi. Tos klāj ūdens. Vairāku puķu lapas atrodas uz dobja stumbra, kas pārklāts ar smalkām rievām, kas izskatās līdzīgi kulinārijas garšaugu fenheļai (tātad nosaukums!). Tas saknes virzienā izaug līdz astoņiem centimetriem biezs. Ziedēšanas laikā jūlijā / augustā pieci balti plakani disku ziedi katrs attīstās uz astoņu līdz divpadsmit staru nabas pirmās un otrās kārtas. Pēc ziedēšanas un dīgšanas no ovālajām dubultām sāpēm stublāji atmirst. Sākotnējā sakne izaug līdz plānai saknei ar saišķainiem sakņu matiņiem. Augam ir asa aromātiska smaka un tā ziedi smarža vīna. Augs, ko agrāk lietoja pret daudzām slimībām, cēlies no Eirāzijas, taču mūsdienās tas ir sastopams gandrīz visur Eiropā, Sibīrijā, Rietumāzijā un kā neofīts pat Ziemeļamerikā. Vācijā tūrists to atrod galvenokārt ziemeļu štatos. Tā dod priekšroku saulainām, nevis daļēji ēnainām vietām, kuru ūdens dziļums stāvošos un plūstošos ūdeņos nepārsniedz metru. Tāpēc tas atrodas barības vielu un kaļķainu dīķu, baseinu, niedru gultņu malās un grāvjos.
Efekts un pielietojums
Visām auga daļām ir toksiska iedarbība. Tas parāda šīs īpašības, īpaši ganībās esošajiem mājlopiem. Tāpēc no tā baidās lauksaimnieki. Zāle satur oenototoksīnu (habermeal) un dihidrooenantotoksīnu, divas vielas, kas bloķē neiromeditors gamma-aminosviestskābe (GABA) smadzenes. Tā rezultātā rodas spēcīgas muskuļu spazmas. Turklāt augs joprojām satur sveķus, sveķus, vasku, taukaino eļļu, ēterisko eļļu, lignāni, matairesinols un sekoizolariciresinols. Neskatoties uz to, ūdens fenheļa nav tik indīga kā ūdens hemlock. Saindēšanās ar seno ārstniecības augu rezultātā palielinās siekalošanās, kuņģa-zarnu trakta problēmas, skolēns paplašināšanās, uzbudinājuma stāvokļi, palielinājās sirds un elpošanas biežums, un trīce. Agrāk to tautas medicīnā novērtēja par to atkrēpošanas līdzeklis, sviedrējoša, diurētiska un menstruāciju stimulējoša iedarbība. Kā diurētisku līdzekli to izmantoja pat 20. gadsimta pirmajā pusē. Pat pirms dibināšanas homeopātija, Semjuels Hahnemans norādīja uz riskiem, kas saistīti ar ūdens fenheļu terapija: Ūdens fenhelis iznīcināja audus un izraisīja meteorismu. Pacienti atklepojās asinis. Tomēr nepavisam nav bīstama Vjetnamas ūdens fenheļa (Oenanthe stolonifera), kas ir zemu augoša auga suga. Principā tas Vjetnamā apdzīvo tos pašus biotopus kā dižā ūdens fenheļa Eiropā. Tomēr to var stādīt arī pie sava dārza dīķa. Tā kā purva augs ātri veido daudz sakņu atvases, tie ir jāpārtrauc ik pēc pāris gadiem. Vietējā Vjetnamā tās lapas un jaunos dzinumus uzskata par delikatesi, un tos tvaicē kā dārzeņus vai neapstrādātus izmanto salātos un zupās. Pateicoties tam selerijalīdzīgs aromāts ar nelielu fenheļa nokrāsu, ūdens fenheļa ir ļoti populāra. Tā daudzo dēļ vitamīni, it īpaši tā augstā C vitamīna saturs, tas ir populārs pavasara dziedniecībai. To var sasaldēt, tāpēc tas ir pieejams visu gadu. Vjetnamieši rotā maltītes ar diezgan baltiem, garšīgiem ziediem.
Nozīme veselībai, ārstēšanai un profilaksei.
Ārstēšanai agrāk tika izmantota lieliska ūdens fenheļa klepus, garais klepus, hroniska bronhīts un plaušu tuberkuloze un drudzis un ar to saistīto novājēšanu. To izmantoja arī meteorisms, dzelte, menstruālā cikla traucējumi (nav menstruācija) un, bieži vien kopā ar cinhonas mizu, ārēji izmanto, lai atveseļotu un arī uzpūstu brūces, gangrēna un vēža čūlas. Arī strutojošās dzemdes čūlas varētu izārstēt ūdens fenheli. Vietnamas ūdens fenheli joprojām veiksmīgi izmanto izcelsmes vietā pret diabēts, uzsvars, augsts asinsspiediens, augsta holesterīns, aknas slimības un galvassāpes. Homeopātiskās zāles Phallandrium aquaticum iegūst no svaigām, nogatavojušām sēklām. Tos savāc vasaras beigās un pārstrādā teep (svaigu augu triturācija) un tinktūrā. Tinktūru var lietot ar 30 pilieniem līdz 500 mililitriem ūdens kompresēm un lielākos daudzumos ārstnieciskās vannas. Phallandrium aquaticum lieto elpošanas ceļu slimībām ar gļotādu krēpas, gremošanas problēmas (meteorisms, slikta elpa), gastrīts, zīdainis caureja (dispepsija), reibonis, aptaukošanās. Izmanto arī menopauzes simptomi, estrogēna deficīts un kā papildu ārstēšanu ar parasto terapija plaušu tuberkuloze. Zīdīšanas laikā sievietēm tiek piešķirts līdzeklis, sākot no 10. dienas pēc dzemdībām, ja tādas ir piens stāzi. Homeopātiskais līdzeklis atvieglo sāpes viņi jūtas, barojot bērnu ar krūti un pieskaroties krūtīm. Dūriens sāpes stiepjas no sprauslām caur krūškurvi līdz lāpstiņām. Ja sāpes ir smaga, pēc tam ik pēc divām stundām tiek ievadītas piecas globulas ar stiprumu no C6 līdz C12. Pretējā gadījumā pacientam divas līdz trīs reizes dienā jālieto viena tablete vai 5 lodītes. Pēc uzlabošanās sākuma viņa tikai trīs reizes dienā paņem lodītes. Phallandrium aquaticum vislabāk ietekmē ļoti jutīgas un slaidas sievietes.
