Pārskatam: Vitamīni
Sinonīmi
holekalciferols
Notikums un struktūra
Holekalciferols / D vitamīns ir Kalcitriols. Tas tiek sintezēts no holesterīns. holesterīns tiek sašķelta ādā, pakļaujoties saules gaismai (ti, UV gaismai) un tādējādi kļūst par holekalciferolu, kas faktiski ir D vitamīns. kalcitriols, kura ķīmiskais nosaukums faktiski ir 1.25 - dihidroksiholkalciferols.
Tas nozīmē, ka holekalciferols, ko ražo no holesterīns, tiek hidroksilēts divās vietās (pie C1 un C25) (tiek pievienotas OH grupas). Tas notiek aknas un niere. Rezultātā kalcitriols ir aktīvs un darbojas kā hormons.
Apmēram 80% D vitamīna organismā ražo pats organisms. Atlikušos 20% vajadzētu uzņemt kopā ar ēdienu. D3 vitamīns ir atrodams dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, piemēram, zivīs, olās un pienā.
Turpretī D2 vitamīns galvenokārt atrodas augu pārtikā, piemēram, sēnēs. D3 vitamīns, tāpat kā D2 vitamīns, cilvēka ķermenī tiek pārveidots par kalcitriola hormonu, tāpēc vitamīni sauc arī par hormona prekursoriem. Mēs vēlamies norādīt, ka par šo tēmu ir uzrakstīta atsevišķa tēma par holesterīna uzturu.
D vitamīna funkcija
Kalcitriolam ir svarīga loma kalcijs un fosfāts līdzsvarot. Šo divu vielu koncentrācijas regulēšanai ir trīs hormoni, no kuriem daži rīkojas pretēji, lai būtu gatavi katrai situācijai. Tāpēc šeit ir īsa novirze: parathormons ir viena no šīm trim vielām.
Tas tiek sintezēts parathormonā un tiek atbrīvots tur, kad kalcijs līmenī asinis pilieni. Kad esat asinis, tas nodrošina, ka palielinājās kalcijs ir pieejams zarnās, kā arī nierēs. Tas nozīmē, ka vairāk kalcija tiek absorbēts zarnās (uzņemts no pārtikas) un mazāk kalcija izdalās nierēs.
Turklāt Parathormon atbrīvo stiprinātu kalciju no kauli. Tomēr tajā pašā laikā tas nodrošina - pretēji - pastiprinātu fosfāta izvadīšanu caur nierēm. Kāpēc?
Kalcija un fosfāta kompleksi (piemēram, kaulu vielā) veido šādus kompleksus asinis būtu ārkārtīgi nelabvēlīgs, tāpēc to novērš pastiprināta fosfātu eliminācija. Parathormona pretinieks ir kalcitonīns. Tas tiek sintezēts vairogdziedzeris un izraisa kalcija un fosfāta līmeņa pazemināšanos asinīs.
No vienas puses, palielinoties to izvadīšanai caur nierēm, un, no otras puses, abām vielām reintegrējoties kauli. To sauc par kaula mineralizāciju. Trešais saišķī ir kalcitriols.
Tas cēlies no niere, jo šeit notiek pēdējais iepriekš aprakstītais aktivizācijas solis. Parathormons palielina kalcitriola izdalīšanos, tāpēc abi tā sakot, strādā roku rokā. Kalcitonīns nodrošina, ka zarnās tiek absorbēts vairāk kalcija un fosfātu un mazāk kalcija un fosfāta izdalās organismā niere. Tajā pašā laikā tas abus atjauno kaulu vielā, kā rezultātā palielinās mineralizācija. Kalcitonīns darbojas kopā ar parathormonu, atkārtoti integrējot kalciju un fosfātu, kas tika ņemts no kauli, tādējādi neitralizējot ilgtermiņa kaulu zudumu.
