Uztura tauku daļēja aizstāšana (LCT tauki = tauki ar garu ķēdi taukskābes) ar MCT taukiem (tauki ar vidējas ķēdes taukskābēm). Gremošana un absorbcija MCT tauku (absorbcija) ir ātrāka un neatkarīga no žultsskābes, tāpēc tie ir priekšroka zarnu slimībām.
MCT margarīns - kā smērviela vai pēc tās vārīšanas pievienot vēl siltajam ēdienam; nav piemērots cepšanai, sautēšanai, sautēšanai, grilēšanai utt.
MCT vārīšanas eļļas - var izmantot kā vārāmos taukus; tomēr tos nevar uzkarsēt tik augstu kā parasti augu eļļas (nekarsē pārāk ilgi un nekad nepārsniedz 70 ° C temperatūrā, kas pārsniedz 120–130 ° C, rodas dūmu veidošanās).
Jāizvairās ilgi turēt siltu vai atkārtoti sildīt ar MCT sagatavotu ēdienu, jo var rasties rūgta pēcgarša.
Palielināta augstas kvalitātes olbaltumvielu uzņemšana enterālā proteīna zuduma sindroma ārstēšanai radiācijas enterīta gadījumā:
Dodiet priekšroku: olas, gaļa, zivis, piens un piena produkti, rieksti, pākšaugi (zirņi, lēcas, pupas), kartupeļi, graudaugu produkti utt.
Apvienojot dārzeņus ar dzīvnieku olbaltumvielām, var uzlabot olbaltumvielu, kas iegūta no augiem, bioloģisko vērtību - piemēram, kartupeļi ar olu, gaļa vai zivis ar pākšaugiem, graudaugi ar piensUtt ..
Gadījumā, ja vemšana: kamēr vemšana turpinās, ir jāizvairās no jebkura pārtikas patēriņa. Tomēr šķidruma zudums būtu pilnībā jākompensē. Lai to izdarītu, ieteicams pievienot tādus šķidrumus kā zāļu tējas (fenhelis, ingvers, kumelīte, piparmētru un ķimeņu tēja) vai ūdens sākotnēji mazos daudzumos, iespējams, pa karotei. Kad vemšana ir apstājies, sākotnēji labi panes ogļhidrātu pārtikas produktus, piemēram, sausiņus, grauzdiņus un kliņģera nūjas. Maltītēm jābūt mazām un jāēd visas dienas garumā. Stimulatori jāizvairās no vemšanas un nedēļu pēc tam.
Par caureja: Caurejas kontekstā “tējas sausiņš uzturs”(Ilgums: trīs dienas, ja nepieciešams, ilgāk; kamēr citas slimības pret to nerunā), ir sevi pierādījusi.
Pēc akūtas kuņģa-zarnu trakta slimības, gaišs pilns uzturs ir ieteicams. Šīs diētas ietvaros jāizvairās no šādiem pārtikas produktiem un sagatavošanas metodēm, jo pieredze rāda, ka tie bieži rada diskomfortu:
Bagātīgas un taukainas maltītes
Pākšaugi un dārzeņi, piemēram, balti kāposti, kāposti, pipari, skābēti kāposti, puravi, sīpoli, savojas kāposti, sēnes.
Neapstrādāts kauliņš un sēklas augļi
Svaiga maize, pilngraudu maize
Cieti vārītas olas
Gāzētie dzērieni
Cepti, panēti, kūpināti, ļoti pikanti vai ļoti saldi ēdieni.