Lauka dadzis (Cirsium arvense) botāniski pieder pie salikto augu saimes. Pārsteidzoša tā iezīme ir tās lapas, kas ir plakanas no ārpuses un kurām ir ērkšķi. Vasaras mēnešos sivēnmātes dadzim veidojas spilgti violetas vai sarkanas ziedu galvas. Dobie kāti tiek ievadīti ar bālganu sulu, kas pēc garšas līdzinās rūgtajām pieneņu sulām.
Lauka dadža sastopamība un audzēšana.
Lauka dadzis ir zālaugu augs un ir sastopams visā Centrāleiropā un tradicionāli tiek izmantots tautas vārīšanas. Lauka dadzis ir zālaugu augs un ir sastopams visā Centrāleiropā. Tās sakne var sadīgt līdz 2.8 metriem dziļi. Izaugsmes augstums var sasniegt līdz 1.5 metriem. Tā medusziedu nektārs ar smaržu kalpo kā barība daudziem kukaiņiem. Tā dod priekšroku atklātām vietām ar pietiekamu saules gaismu un mērenu mitrumu. To bieži atrod gar lauku, pļavu un taku malām. Pārsvarā tas aug uz mālajām augsnēm. Tas plaukst līdz aptuveni 2000 metru augstumam. Tā kā augs vairojas, uz aramzemes to kontrolē ar herbicīdiem. Dadzis tradicionāli tiek izmantots tautas virtuvē. Homeopātija un tradicionālajā medicīnā tiek izmantoti arī augu atvasinājumi.
Efekts un pielietojums
Lauka dadzis bieži tiek saukts par nezāli. Sākotnēji pēdējos gadsimtos tas papildus ārstniecības līdzekļa lietošanai kalpoja arī par pārtiku nabadzīgākām iedzīvotāju grupām. Jaunās, joprojām bez ērkšķu lapas neapstrādātu ēdienu virtuvē var pagatavot kā lapu salātus. Turklāt dadzis var arī tvaicēt un pagatavot kā spinātu dārzeņus. Galvenokārt tā augstais olbaltumvielu saturs nodrošina ilgstošu sāta sajūtu. The garša no jaunajām lapām ir atturīga un mazāk rūgta. Lielākās un dzeloņainās lapas neapstrādātas neapstrādātā veidā, jo tajā ir stipri izteiktas rūgtas vielas. Siena līdzīgs bāzes no ziedu galvām tiek uzskatītas par retu delikatesi. Tie ir līdzīgi artišoks, tvaicēti vai marinēti veselīgi un izsmalcināti garša. Vācijas dienvidos tika marinētas ziedu galvas medus var arī atrast. Daudzus gadsimtus dadzis ir pazīstams arī kā ārstniecības augs. Pat abate Hildegarta fon Bingena dokumentēja daudzos auga izmantošanas veidus. Dabiskajā medicīnā tiek izmantotas visas auga daļas. Žāvētās saknes var pagatavot kā procentuālu tinktūru vai koncentrātu. Dadža lapas ir piemērotas svaigas vai žāvētas vārot ūdens pagatavota kā garšīga tēja. Šādu infūziju var pagatavot arī no svaigām ziedu galvām. Dadžu auga sēklas ir nedaudz eļļainas. Naturopātijā sēklas tiek izmantotas sagatavošanai uzlējumi.
Nozīme veselībai, ārstēšanai un profilaksei.
Lauka dadzis kā gadsimtiem vecs mājas līdzeklis tiek izmantots aknas, niere un žultspūšļa. Tas stimulē aknas metabolismu ar tajā esošajām rūgtajām vielām. Augam ir arī diurētiska iedarbība. Galvenokārt jau bojāto stabilizācija un atjaunošanās aknas šūnas, kas ir labi pierādītas pētījumos, ir terapijas uzmanības centrā. Ir pierādīts, ka diagnosticēti aknu bojājumi, piemēram, ciroze vai treknas aknas, varētu mazināt, kad terapeitiski izmantoja dadžu sugas. Šķiet, ka dadzim ir profilaktiska ietekme uz aknu veselības saglabāšanu, samazinot toksīnu uzņemšanu aknu šūnās. To panāk, inhibējot enzīmu reakcijas. Tradicionālajā medicīnā dadzis ekstrakti tagad ir atrodami daudzos preparātos. Profilaktiskai mājas lietošanai, galvenokārt uzlējumi ir zināmi. Svaigas vai žāvētas lapas un ziedi tiek pagatavoti vārot ūdens un tēju visu dienu dzēra malciņos. Šāda tējai līdzīga infūzija nedrīkst ievadīt ilgāk par desmit minūtēm, un tā jānorij pēc iespējas karstāka. Tas var atvieglot kuņģa un zarnu trakta sūdzības. Augam ir papildu ietekme uz centrālo nervu sistēmas un atvieglo asinsrites problēmas. Tiek teikts, ka tas palīdz arī izsīkuma stāvoklī. Arī ceļojuma slimība vai rīta slimības kontekstā grūtniecībair homeopātiski ārstējami ar ekstrakti no dadzis. Retāk sēdvietu vannas vai atkārtotas āda apraksta ar lauka dadzis ekstraktu. Augā saglabājušās auga lapas piens tiek teikts, ka tie palīdz klepus un elpošanas ceļu sūdzībās. Dadzis atrod arī ārējas lietojumprogrammas. Kā izraksts tonizējošsvai samaltas kā pastas, to lieto virspusēju ārstēšanai āda slimības un nobrāzumi. Profilaktiski ir vērts uzkrāt savu zāļu skapi ar dadžu tinktūru. Šim nolūkam dadžu auga ziedu galvas ir iemērcamas ar augstu izturību alkohols. Katru dienu maisījums jāpārklāj un jāpārvieto apmēram mēnesi. Pēc tam filtrēto notekūdeņus var ielej tumšās pilinātāju pudelēs. Tinktūru var lietot pa pilienam. To ieteicams lietot kārpas vai mazāks āda izaugumi. Svaigi noņemts brūces pēc a ērču kodums ar to var iedunkāt. Arī gadījumā kukaiņu kodumi, šāda lauka dadzis tinktūra nodrošina ātru atbrīvošanos no niezes. Tinktūras izmanto arī teļu kompresēm, kakls saspiež vai vadītājs saspiež. Tos var izmantot, lai ārstētu galvassāpes, migrēnas vai spriedzes sāpes. Infūzijas dadžu sēklu ir izrādījušās īpaši efektīvas. No neskartā auga tos var novākt vasaras beigās. Pēc žāvēšanas sēklas ieteicams sasmalcināt. Tas atbrīvo eļļu saturošās sastāvdaļas un ļauj tām nonākt infūzijas šķidrumā. Attīrīts un iepriekš vārīts ūdens, kā arī augstas izturības alkohols, ir piemēroti šim nolūkam.
