Sinonīmi plašākā nozīmē
Augu sinonīmi: artišoks pieder salikto ziedu ģimenei (Compositae vai Asteriacea), un to sauc arī par franču artišoku, zaļo artišoku un globusu artišoks. Latīņu nosaukums: Cynara scolymus Angļu: artišoks Ārstniecības augs artišoks ir daudzgadīgs, dadzim līdzīgs, enerģisks augs ar viena līdz divu metru augstu kātu. Tas pieder pie margrietiņas - augi, piemēram, kumelītes, skujkoki vai kliņģerītes.
Pirmajā gadā spēcīgais potcelms vispirms veido lapu rozeti, no kuras nākamajā gadā izaug spēcīgs 1.50 m līdz 2 m augsts kāts, pārklāts ar dzeloņlapām. Artišoka dzeloņainās lapas ir lielas, pinnētas, dadzim līdzīgas, pelēcīgi zaļas augšpusē un nedaudz gaišākas, maigi dzeloņainas apakšpusē. Viņi sēž tieši uz kāta bez stila.
Stumbra galā tie veido sfēriskas, dzeloņains, violeti zaļas ziedu galvas, kuras novāc pirms ziedēšanas. Delikatese ir Vidusjūras reģiona valstīs auglīgā zieda dibens vai artišoka kausiņu lapas. Medicīniskiem nolūkiem izmanto Vidusjūrā un Dienvidamerikā dzimtā ārstniecības auga artišoka žāvētās un svaigās lapu rozetes lapas un saknes.
Augs zied zili violeti vasarā un rudenī. Ārstniecības augs artišoks, kas pieder pie margrietiņas, ir enerģisks augs ar tikpat enerģisku potcelmu. Jau senatnē pazīstams artišoks tagad tiek audzēts Itālijā, Francijā, Spānijā, Grieķijā un Marokā.
Tas mīl maigu klimatu un māla augsni. Artišoka lapu un saknes ārstnieciskās īpašības tika aprakstītas jau viduslaikos. Mūsdienās svaigas vai žāvētas lapas vai artišoka saknes lieto medicīniski, jo tās satur daudz rūgtu vielu, piemēram, cinarīnu. Šai aktīvajai sastāvdaļai ir izšķiroša nozīme žults un tādējādi tauku gremošanai un holesterīns samazinājums.
vēsture
Artišoks ir sens Vidusjūras reģiona noderīgs augs. Ēģiptieši to izmantoja jau 500 gadus pirms Kristijas. Vēlāk to arābi atveda uz Eiropu.
Tā arābu nosaukums “al-harsuf” nozīmē dadzim līdzīgu augu. Kristīgajā Romā dārza artišoks tika uzskatīts par vērtīgu dārzeņu un ārstniecības augu. 15. gadsimtā augs ieradās Anglijā no Francijas, un muižnieki to ļoti meklēja. 16. un 17. gadsimtā to jau aprakstīja kā ārstniecības augu aknas un niere problēmas. Gēte artišoku uzslavēja arī kā afrodiziaku.
ražošana
Medicīniskiem nolūkiem tiek izmantots lielu devu ekstrakts no lielām, ikgadējām rozetes artišoka lapām. Artišoka lapas kā vissvarīgākās farmakoloģiski aktīvās sastāvdaļas satur kofeīnskābes atvasinājumus, flavonoīdus un seskviterpēna laktonus. Turklāt kinarīns tika atklāts 1952. gadā.
Zinātniskie pētījumi ir parādījuši, ka tikai kopējam artišoku sastāvdaļu kompleksam ir ietekme. Tirgū ir pieejami sausie ekstrakti, svaigas augu preses sulas vai alkoholiskās tinktūras, kas satur artišoka lapas kā gatavus preparātus. Ārstniecības augu artišoks tiek lietots gatavos preparātos.
Tie sastāv no sausiem ūdens ekstraktiem. Aptiekā jūs varat saņemt: Medicīniskām vajadzībām ir piemērota arī presēta sula, kas izgatavota no svaigām artišoka lapām. Artišoks kā dārzenis nav ārstnieciskas iedarbības.
Lai panāktu terapeitisko efektu, dienas deva ir 6 g žāvētu lapu (30 g svaigu lapu vai 30 ml presētas sulas). Lai pagatavotu tēju, ņem tējkaroti sasmalcinātu artišoka lapu un pārlej ar tām 150 ml karsta ūdens. Atstāj ievilkties 10 minūtes un dzer vienu glāzi pirms katras ēdienreizes. Artišokus var pasniegt arī gardos dzērienos. - Dražejas
- Kapsulas
- tabletes
- Piliens
