Kazene ir viens no vecākajiem ārstniecības augiem. Vairāki tūkstoši sugu ir izplatītas visā pasaulē. Kā dārza augs, tas ir populārs aromātisko augļu dēļ.
Kazenes sastopamība un audzēšana
Vācu nosaukums kazene cēlies no vecvācu valodas vārda “brämberi”, kas nozīmē briaras ogu. Augs izmanto savus ērkšķus kā kāpšanas palīglīdzekli, kā arī grubu aizsargu. Botāniskais nosaukums kazene ir Rubus sectio Rubus. Tas pieder pie Rubus ģints un rožu dzimtas jeb Rosaceae latīņu valodā. Vācu nosaukums Brombeere cēlies no vecvācu valodas vārda “brämberi”, kas nozīmē ērkšķu krūma ogu. Augs izmanto ērkšķus kā kāpšanas palīglīdzekli, kā arī barošanas aizsardzību. Tomēr audzēšanai ir pieejamas arī kazenes bez ērkšķu šķirnes. Kazenes krūms, kas izaug līdz pusmetra līdz trīs metru augstumam, sastopams dažās Eiropas daļās, Ziemeļāfrikā, Tuvajos Austrumos un Ziemeļamerikā. Eiropā jau ir zināmas vairāk nekā 2000 sugas, no kurām vairāk nekā 300 sastopamas Vācijā. Kazenes zied no maija līdz augustam un pārsvarā nes baltus, retāk sārtus ziedus. Augļi nogatavojas no augusta līdz oktobrim. Tomēr no botāniskā viedokļa kazenes nav ogas, bet gan salikti augļi. Nogatavojušos augli var atpazīt pēc zili melnas krāsas, līdz kurai tas nobriest no zaļa līdz sarkanai. Kazene dod priekšroku saulainām, nevis pusēnām vietām un bieži aug retos mežos vai mežu malās.
Efekts un pielietojums
Kazenes satur tanīni, piemēram, gallotannīni un elagitanīni, kā arī flavonoīdus, augļi skābes un šķiedrvielas. Runājot par minerāli, tas satur kālijs, kalcijs, dzelzs, fosfors un magnijs. Tas ir arī bagāts ar vitamīni un satur C vitamīna, dažādi B grupas vitamīni, provitamīns A un E vitamīna. Kazenei ir saveloša iedarbība, pateicoties tanīni tas satur. The tanīni saistīt noteiktus proteīni ķermenī. Tas veido aizsargslāni brūces, kas ir noderīga dziedniecībā. Turklāt augam ir a asinis attīrošs un hemostatisks efekts, diurētiķis, atkrēpošanas līdzeklis un tonizējošs. flavonoīdus satur var saistīt varš. No upenēm lapas bez lapu kātiem var izmantot kā tēju vai tinktūru, kā arī augļus vai augļu sulu. Augļi ir piemēroti svaigam patēriņam, taču tos nedrīkst uzglabāt ilgāk par vienu vai divām dienām. Tā vietā tos var sasaldēt un izmantot vēlāk. Tā kā svaigi augļi mazgājot zaudē pārāk daudz garšas un sulas, tos vajadzētu tikai maigi iemasēt. Gatavs tējas ir pieejami veikalos. Alternatīvi, vienu līdz divas tējkarotes kazenes lapas var ielej virs tases verdoša ūdens. Šim nolūkam krūma jauno dzinumu lapas jāievāc laikā no maija līdz septembrim. Ja lapu savākšana jums ir pārāk laikietilpīga, varat tās iegādāties arī aptiekā. Lapas var izmantot svaigas vai žāvētas. Žāvējot, lapas jebkurā laikā var uzglabāt un izmantot tējai. Pēc desmit minūtēm infūzijas tēja tiek izkāsta. To var dzert karstu vai auksts mazos malciņos un garšo patīkami aromātiski. Katru dienu ieteicams lietot vienu līdz trīs tases. Lai pagatavotu tinktūru, auga lapas tiek pārlietas ar vīna vai citu spirtu alkohols. Papildus lapām var pievienot arī ogas. Pēc vairākām nedēļām šķidrums tiek filtrēts un uzglabāts tumšās pudelēs. Turklāt gatavs tinktūras ir komerciāli pieejami. Kazenes sulu var iegādāties vai pagatavot, nospiežot pašus augļus. Sula ir piedzēries auksts vai nedaudz uzsildīts vai izmantots skalošanai. Papildus iekšējai lietošanai augu novārījums vai tinktūra ir piemērota arī ārējai mazgāšanai. Kā homeopātisks līdzeklis ir pieejams arī kazenes.
Nozīme veselībai, ārstēšanai un profilaksei.
Kazenes ir viens no vecākajiem ārstniecības augiem, un kopš seniem laikiem to lieto dažādām slimībām. Skalojot čūlas, izmantojiet kazenes lapu novārījumu vai iekaisums no mute un kakls. Gadījumā, ja tonsilīts, klepus or aizsmakums, ārstniecības augu var izmantot skalošanai. Tas arī atvieglo hroniskas slimības āda slimības. Pateicoties tanīniem, kazenes ir labs līdzeklis pret caureja, lai gan, ja caureja ilgstoši turpinās, jākonsultējas ar ārstu. The šķiedrvielas satur kazenes atbalsta labu gremošanu kā profilakses līdzekli.Sakarā ar flavonoīdus un vitamīni tas satur, jo īpaši lielos daudzumos C vitamīna, kazenes aizsargā un stiprina imūnā sistēma. To var lietot gan akūti, gan profilaktiski pret saaukstēšanos. Tas arī stiprina saistaudi un asinsvadu sienas, palīdz ar nervu nemieru un pret urīna aizture. Tam ir atkrēpošanas līdzeklis un sviedrējoša iedarbība, un to var izmantot vieglas slimības gadījumos drudzis. Pret to palīdz košļāt kaltētas kazenes lapas grēmas. Tā kā kazenes aizsargā ķermeni no brīvajiem radikāļiem, tiek uzskatīts, ka tām ir pozitīva ietekme pret dažādiem vēža veidiem. Tējai ar upenēm var sajaukt dažādus ārstniecības augus un, piemēram, kumelīte ziedi un piparmētru var pievienot, kā rezultātā labs maisījums kuņģis problēmas. Kazenes tēju profilaktiski var dzert katru dienu. Tā kā kazenes nesatur taukus un tikai nelielu daudzumu olbaltumvielu un ogļhidrāti, un tam ir arī piesātinoša iedarbība, tas ir piemērots kā uzturs diētām. Kazenes blakusparādības nav zināmas, bet tās dēļ skābeņskābe satur, vielmaiņas slimībām tas jālieto piesardzīgi, niere or žultsakmeņi. Vācot ogas savvaļā, piesārņojums ar lapsu lentenis jāapsver. Tāpēc ogas un lapas pie zemes nevajadzētu iepriekš lietot vai sildīt.
