Uzturs akūtā gastrīta gadījumā
Pārtika ir svarīgs ierosinātājs kuņģa skābe. Iekaisis kuņģis gļotādas bieži tiek vēl vairāk bojāts, papildus ražojot kuņģa skābe. Akūta kuņģa iekaisuma gadījumā gļotādas, tāpēc iekaisušā gļotāda pēc iespējas mazāk jāielādē ar vieglu pārtiku, lai tā varētu mierīgi atjaunoties un atjaunoties.
Līdzīgi kā mājas aizsardzības līdzekļu aprakstā, jāizvēlas pārtikas produkti, kas uz tā veido aizsargplēvi kuņģis sienu, lai uzbrūkošā skābe nevarētu iekļūt kuņģa sienā. Šim nolūkam ir piemērots, piemēram, jogurts vai kvarcs. Arī auzu pārslas un sausiņi tiek uzskatīti par īpaši maigu pārtiku.
Starp ogļhidrāti, īpaši piemēroti ir kartupeļu biezeni un rīsi. Auzu pārslu, kā arī kartupeļu un rīsu sastāvā ir gļotas, kas skartajam veido vēlamo aizsargplēvi kuņģis gļotādas. Viss ēdiens jāēd ar pēc iespējas mazāku garšvielu daudzumu, jo daudzas garšvielas uzbrūk kuņģa gļotāda.
Taukskābju vai citi ļoti skābi pārtikas produkti, kas ir bijuši pārtikas izraisītāji akūts gastrīts būtu neatgriezeniski jāizņem no uzturs. Katrs pacients ar akūts gastrīts katru dienu jāpārbauda un jāmaina uzturs. Ja ēdienkartē ir cepti ēdieni, tos var arī ēst tvaicēti, vārīti vai blanšēti, kas ir daudz vieglāk uz vēdera.
Kopumā ir jāizvairās no gaļas, sieriem ar augstu tauku saturu un sviestu, un tā vietā galvenā uzmanība jāpievērš augļiem, dārzeņiem un citiem pilngraudu produktiem. Ja gaļa ir neaizstājama, jāizvēlas liesa gaļa un jāsagatavo ar zemu tauku saturu. Ēdot augļus, jārūpējas, lai ķermenis nesniegtu skābus augļus, jo tajos esošās augļu skābes vēl vairāk bojā gļotādu.
Zema skābes augļu šķirnes (piemēram, banāni vai aprikozes) ir vēlamākas nekā citrusaugļi ar augstu augļu skābes saturu. Ir arī noderīgi palielināt ēdienreižu biežumu un pēc tam ēst mazāk vienā ēdienreizē. Ja jums ir labi veselība, varat arī veikt a gavēšana izārstēt 1-2 dienas un tādējādi samazināt kuņģa skābes veidošanos līdz minimumam.
Akūta kuņģa gļotādas iekaisuma gadījumā a gavēšana dažu dienu periods var ievērojami uzlabot simptomus, savukārt hroniska iekaisuma gadījumā bieži ir nepieciešami ilgāki tukšā dūšas periodi. Pēc gavēšana periods, gaisma uzturs arī jāsāk, un, kā aprakstīts iepriekš, dažu lielu maltīšu vietā jāēd vairākas ēdienreizes ar mazāku daudzumu. Tas pats attiecas uz dzērieniem kā uz ēdienreizēm.
Tējas šķirnes, kuras ir viegli uz vēdera, piemēram fenhelis, kamile vai zaļā tēja, jādod priekšroka salīdzinājumā ar tādiem dzērieniem kā gāzēta limonāde, kafija vai alkohols. Tēju nedrīkst dzert arī karstu, bet vēlams remdenu, jo pārāk daudz siltuma var vēl vairāk sabojāt kuņģa gļotādu. Ja kafija ir nepieciešama ikdienas sastāvdaļa, ir iespējams pāriet uz maigu kafiju.
Tas satur mazāk rūgtu vielu nekā parastā kafija. Tomēr pagaidu atteikšanās no kafijas joprojām tiek uzskatīta par labāko alternatīvu. Arī dzērienu vidū treknie dzērieni, piemēram, piens, būtu jāaizstāj ar mazāk taukainām alternatīvām.
