Pārāk zems enerģijas saturs un slikts ēdienu sastāvs raksturo uzturs lielākā daļa senioru. Maltītes viņiem nenodrošina to, kas viņiem steidzami nepieciešams: pietiekams barības vielu daudzums atbilstoši viņu prasībām. Nepietiekams uzturs bieži ir rezultāts. Vecumā samazinās fiziskās aktivitātes dēļ nepieciešamība pēc enerģijas, bet nepieciešamība pēc tā vitamīni, mikroelementi un būtiska taukskābes paliek nemainīgs - pat palielinās olbaltumvielu nepieciešamība. Pieprasījums pēc kompozīcijas uzturs attiecīgi palielinās, lielāka barības viela Blīvums ir nepieciešams.
Nepietiekama uztura cēloņi vecumā
Bet tas, ko faktiski patērē seniori, reti atbilst šīm prasībām. Piens zupas, pudiņi, pārgatavoti dārzeņi, maz gaļas un noteikti nav zivju - tas ir tas uzturs bieži izskatās. Pārtika zaudē savu nozīmi un vairs nav baudas avots. Iepirkšanās un gatavošana ir problemātiska, svaigu ēdienu lieto reti, vairākas reizes karsētas maltītes vienmēr ir uz galda. Īpaši draud mājās dzīvojošie seniori nepietiekams svars.
Vientulība sabojā apetīti, medikamenti, problēmas ar košļājamo aparātu, dažādas papildu slimības un kustību trūkums veicina pārtikas ierobežošanu līdz minimumam. Zems gaļas patēriņš ir arī faktors nepietiekamai olbaltumvielu uzņemšanai, kas izraisa olbaltumvielu deficīts no 30 līdz 65 procentiem vecāko cilvēku tiek hospitalizēti slimnīcās, bet 50 procenti veco ļaužu tiek aprūpēti pansionātos.
Liesajiem senioriem ir nepieciešamas astronautu diētas
Mūsu valstī normāli tiek uzskatīti par pastāvīgi samazināmiem un aizvien tievākiem senioriem. Māsu iestādēs trūkst darbinieku un līdz ar to arī laika aprūpei ēdienreizēs. Rīšanas traucējumi izraisa trauksmi, ēdot ēdienu ekspluatācijas ārā no mute noved pie tā, ka ļoti veci cilvēki kauna un apmulsuma dēļ gandrīz neēd savu līdzcilvēku sabiedrībā. Tādējādi nepietiekams uzturs bieži notiek vecumdienās.
Šokējoši daudzi ģimenes ārsti aprobežojas ar zāļu izrakstīšanu vitamīns preparāti, kas nesniedz enerģiju vai olbaltumvielas. Nav arī saprotams, ka astronautu pārtika, kas nodrošina ideālu barības vielu sastāvu un ir pielāgota visdažādākajām klīniskajām ainām, līdz šim nav tikusi izmantota. Tomēr tas ir vienkāršs un uzticams atbalsts senioriem.
Nepietiekama uztura novēršana vecumā
Vienkāršas metodes, piemēram, ieskatīšanās ledusskapī vai prasība mainīt apģērba izmēru, sniedz noderīgu informāciju. Ja iekšķīgai lietošanai vairs nepietiek, barošana ar caurulēm var kompensēt uztura deficītu. Pieņemama dzīves kvalitāte līdz vecumam ir iespējama tikai tad, ja apmierinoši tiek apmierināta pamatvajadzība pēc pārtikas. Tas ir tikpat svarīgi senioriem kā bērniem, taču iedzīvotāji to neapzinās. Neviens nedrīkst atlaist nepietiekams svars kā normālu un pieņemamu novecošanu stāvoklis.
Biedrība Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Dätetik eV Uztura medicīna un dietoloģija) sniedz atbalstu, izmantojot Uztura medicīnas konsultāciju dienestu.
