Simptomi
Pēc norīšanas parādās pseidoalerģiski simptomi histamīna- bagāti pārtikas produkti. Visi simptomi var neietekmēt vienu un to pašu cilvēku.
- Caureja, kuņģis sāpes, kolikas, meteorisms.
- Galvassāpes un migrēnas,histamīna galvassāpes".
- Reibonis
- Slikts deguns, iesnas, kas pazīstamas arī kā garšas rinoreja (iesnas, ēdot).
- Šķaudīšana
- galvassāpes
- Astma, astmas lēkme
- Zems asinsspiediens, ātrs pulss, sirds aritmija.
- Nātrene, nieze, āda apsārtums (pietvīkums), siltuma sajūta.
- Edēma
- Sievietēm: menstruāciju krampji
Klīniskā aina ir pētīta un darīta zināma galvenokārt Centrāleiropā. Daudzi pārtikas produkti, kas bagāti ar histamīnu slikti panes arī cilvēki ar kartes mēle. Daži autori lēš, ka tas skar līdz pat vienam procentam iedzīvotāju. Daudzās valstīs tas būtu vairāk nekā 80,000 XNUMX cilvēku. Tomēr skaitlis tiek apstrīdēts.
Trigger
Patēriņš histamīna- bagātīgi ēdieni, piemēram, vīns, siers, desu galds. Ar histamīnu bagāti pārtikas produkti galvenokārt ir nogatavināti, raudzēti, mikrobu ražoti un sabojāti pārtikas produkti (skatīt arī sadaļā Fermentētie pārtikas produkti). Histamīnu parasti veido mikroorganismi (baktērijas, sēnītes) tikai nogatavošanās laikā. Alkohols veicina histamīna izdalīšanos un vienlaikus kavē tā sadalīšanos. Skaits narkotikas arī veicina histamīna izdalīšanos vai kavē tā sadalīšanos. Tie ietver, piemēram, opioīdi (morfīns) un acetilcisteīns.
Cēloņi
Histamīns, lietojot perorāli veseliem cilvēkiem, parasti neizraisa reakcijas, jo tas tiek inaktivēts zarnās, metabolizējoties fermenti un tā nav bioloģiski pieejama. Diamīna oksidāze it īpaši darbojas kā aizsargājoša vielmaiņas barjera, oksidējot histamīnu. In histamīna nepanesamība, šī barjeras funkcija ir traucēta, histamīns ir pieejams organismā un izraisa pseidoalerģiskas reakcijas. Histamīns lielās devās vai intravenozas ievadīšanas gadījumā var izraisīt simptomus pat nejutīgām personām. Zināmas intoksikācijas, sagremojot zivis (īpaši skumbriju un tunci), ir saistītas ar augsto histamīna koncentrāciju. Iespējamie cēloņi ir zarnu iekaisums un Candida sēnīšu infekcijas, kas var sabojāt kuņģa-zarnu trakta vidi.
Diagnoze
Ar ārstu vai veselība aprūpes speciālists. Pareiza diagnoze nav viegli, jo klīniskā aina nav labi zināma, to var sajaukt alerģija, un simptomi, piemēram, galvassāpes vai gremošanas trakta diskomforts nav specifisks. Saskaņā ar literatūru diagnozes pamatā ir klīnika un provokācijas tests. Citas pārtikas alerģijas, piem laktoze neiecietība, citas alerģijas un slimības, kas izraisa līdzīgus simptomus. Histamīna nepanesamība ir nealerģiska reakcija (nav saistīta ar IgE).
Ārstēšana nefarmakoloģiski
Profilaksei jāizvairās no pārtikas produktiem, kas satur daudz histamīna, ievērojot zemu histamīna līmeni uzturs. Tabula Arī, ja iespējams, nevajadzētu lietot zāles, kas atbrīvo histamīnu vai kavē tā sadalīšanos.
Narkotiku ārstēšana
Antihistamīni:
- Antihistamīni, Piemēram, cetirizīns, loratadīns, vai difenhidramīns, mainīt histamīna iedarbību organismā, novēršot simptomus. Skatīt zemāk antihistamīni.
Tuklo šūnu stabilizatori:
- Kromoglicīnskābe un nedokromils kavēt histamīna izdalīšanos no tuklajām šūnām, skatīt zemāk mastu šūnu stabilizatori.
Fermenti:
- Vajadzības gadījumā dimīna oksidāzi var piegādāt zāļu formā. Daudzās valstīs daosīns ir komerciāli pieejams kā uztura līdzeklis papildināt forums pārtikas nepanesamība līdz histamīna nepanesamība. kapsulas tiek lietoti pirms ēšanas.
Vitamīni un minerālvielas:
- B6 vitamīns, varš un C vitamīna ir svarīgi diamīna oksidāzes kofaktori, kas noārda histamīnu un ko var papildināt.
Glikokortikoīdi:
- Un citas pretalerģiskas narkotikas piemēram, epinefrīns vai beta2 simpatomimētiskie līdzekļi smagā alerģiska reakcija (anafilakse).
Ja gaidāma smaga reakcija:
- Veiciet ārkārtas situāciju alerģija komplektu.
