Izvēlne
Augļu infūzija Ūdens - vāciski to sauc arī par aromatizētu ūdeni vai aromātūdeni - to parasti gatavo pats, bet to var nopirkt arī gatavu.
Sastāvs un sagatavošana
Sagatavošanai sagrieztus augļus iemērc dzeršanā ūdens ar vai bez ogļskābe. Svaigie augļi, atšķirībā no tā, nav biezeņi vai presēti kokteiļus vai augļu sulas. Tomēr dažām receptēm tos var viegli sasmalcināt vai pieskarties. Tipiski izmantoto augļu piemēri ir citrusaugļi (citroni, greipfrūti, apelsīni, mandarīni), melones, ogas (kazenes, avenes, zemenes, mellenes), āboli, banāni, ķirši, dzērvenes, kivi, persiki vai ananāsi. Dārzeņi, piemēram, gurķi, ingvers vai arī pievieno burkānus. Turklāt svaigi garšaugi, piemēram, piparmētru, citronu balzams, lavanda, baziliks, rozmarīns un timiāns tiek pievienoti. Dažos maisījumos var iekļaut garšvielas. Ir pieejamas īpašas pudeles un krūzes ar filtru, lai sagrieztos augļus, sēklas vai zaļumus neiekļūtu dzērienā vai dzērienā. mute. Augļu infūzija Ūdens jāatstāj ievilkties apmēram stundu līdz divpadsmit stundas, atkarībā no sastāvdaļām, lai tas būtu labs garša.
ietekme
Aromatizēts ūdens ir veselīgāks par klasiskajiem bezalkoholiskajiem dzērieniem, kas var saturēt daudz cukura, skābes, krāsvielas, saldinātājus un citas piedevas. Tam ir patīkami garša un satur veselīgas augu sastāvdaļas, piemēram, antioksidantus, vitamīni un minerālvielas. Dzērienam ir zemāka kaloritāte nekā augļu sulai un citiem bezalkoholiskajiem dzērieniem.
Piemērošanas jomas
Kā atsvaidzinošs dzēriens, lai apkarotu slāpes un nodrošinātu pietiekamu mitrināšanu.
Nevēlamās blakusparādības
Augļu ievadītais ūdens augļu dēļ var saturēt daudz skābes, kas var veicināt zobu veidošanos emaljas erozija. Augu izcelsmes sastāvdaļas var izraisīt neiecietību vai alerģiskas reakcijas. Citas iespējamās blakusparādības ir gremošanas traucējumi. Var arī kritizēt, ka augļi tiek izšķiesti tikai garša. Barības vielu saturs ir mazāks nekā augļu sulās.
