Mikroelements ir būtiska sastāvdaļa daudzām skābekļa un elektronu pārnēsātājām aktīvajām grupām. Dzelzs deficīts izraisa iesaistīto dzelzs atkarīgo enzīmu, īpaši oksidoreduktāzes un monoksigenāzes, aktivitātes samazināšanos. Skābekļa transportēšana un uzglabāšana Kā būtisks hemoglobīna elements, dzelzs galvenā loma ir skābekļa transportēšana no plaušām… Dzelzs: funkcijas
Dzelzs mijiedarbība ar citiem mikroelementiem (svarīgām vielām): C vitamīns Lai veicinātu dzelzs uzsūkšanos, samazinot līdz Fe2+, ēdienreizē jābūt 25 mg līdz 75 mg vai vairāk. Ir arī iespējams, ka C vitamīns palielina intracelulārā feritīna stabilitāti. Tā rezultātā feritīna fagocitoze nonāk ... Dzelzs: mijiedarbība
Visizplatītākie dzelzs deficīta simptomi ir anēmijas deficīta simptomi Nogurums Ātra sirdsdarbība - tahikardija Elpas trūkums stresa apstākļos Dzelzs deficīts pasliktina sportisko sniegumu un fiziskās darba spējas vairākos veidos: Zems hemoglobīna līmenis eritrocītos dzelzs deficīta anēmija - izraisa skābekļa piegādes samazināšanos uz muskuļiem. Muskuļu šūnās… Dzelzs: deficīta simptomi
Dzelzs deficīta riska grupā ietilpst personas ar. Nepietiekama uzņemšana (nepietiekama uztura vai vienpusējas diētas ar zemu dzelzs saturu gadījumā-piemēram, vegāni). Slikta uzsūkšanās (tievās zarnas villas atrofija, piemēram, eglē). Nepietiekama izmantošana (stāvoklis pēc kuņģa rezekcijas). Pieaug pieprasījums - pieaugums jauniešu vidū un zaudējumi menstruāciju dēļ aptuveni… Dzelzs: riska grupas
Apvienotās Karalistes vitamīnu un minerālvielu ekspertu grupa (EVM) pēdējo reizi novērtēja vitamīnu un minerālvielu drošumu 2003. gadā un katram mikroelementam noteica tā saukto drošo augšējo līmeni (SUL) jeb ieteikuma līmeni, ja vien bija pieejami pietiekami dati. Šis SUL vai norādījumu līmenis atspoguļo maksimālo drošu mikroelementa daudzumu, kas neradīs… Dzelzs: drošības novērtējums
Nacionālajā uztura apsekojumā II (NVS II, 2008) Vācijā tika pētīta iedzīvotāju uztura uzvedība un parādīts, kā tas ietekmē vidējo dienas uzturvielu daudzumu, lietojot makro un mikroelementus (dzīvībai svarīgās vielas). Vācijas Uztura biedrības (DGE) ieteikumi par uzņemšanu (DA-CH atsauces vērtības) tiek izmantoti par pamatu… Dzelzs: piegādes situācija
Tālāk sniegtie Vācijas Uztura biedrības (DGE) ieteikumi par uzņemšanu (DA-CH atsauces vērtības) ir paredzēti veseliem cilvēkiem ar normālu svaru. Tie neattiecas uz slimu un atveseļojošu cilvēku piedāvājumu. Tāpēc individuālās prasības var būt augstākas par DGE uzņemšanas ieteikumiem (piemēram, uztura paradumu, stimulantu lietošanas, ilgstošu medikamentu dēļ ... Dzelzs: piegāde
