Fruktozūrija, zarnu, kā arī iedzimta fruktozes nepanesības terapija
Uztura ārstēšana sastāv no a fruktoze-brīva vai ar zemu fruktozes saturu uzturs, atkarībā no fruktoze jutīgums. Stingri ievērojot uzturs, simptomi parasti uzlabojas dažu nedēļu laikā. Ir svarīgi to zināt, pievienojot glikoze uz augstufruktoze uzturs, fruktoze absorbcija var lielā mērā normalizēt. Iemesls tam acīmredzot ir vienlaicīga glikoze un fruktoze daudzos augļu veidos. The glikoze saturs var kompensēt samazinātu fruktozes spēju absorbcija.
Fruktozes rašanās
- Fruktozes rašanās brīvā formā.
- Mājsaimniecība cukurs (saharoze) ir disaharīds (divu cukuru). Saharoze sastāv no vienas molekulas dimēra katrā α-D-glikozē un β-D-fruktozē.
- Honey fruktozes un glikozes maisījums.
- Apgrieziet vienādās daļās glikozes un augļu cukura (fruktozes) cukura maisījumu, kas sastopams arī medū
- Sorbīts ķīmiskais glikozes atvasinājums, kas organismā tiek pārveidots par fruktozi. Izmanto kā cukura aizstājēju, atrodams daudzos cukura diabēta produktos, košļājamā gumijā, konfektēs;
- Inulīns ogļhidrāts, kas sadalās no fruktozes.
Uztura vadībā pastāvīgi jāizvairās no visiem pārtikas produktiem, kas satur šos savienojumus.
Fruktozes savienojumus saturošu pārtikas produktu piemēri, no kuriem jāizvairās.
Visi saldie ēdieni, piemēram:
- Visu veidu saldumi
- Rūpnieciski ražoti produkti, piemēram, pārtikas produkti un augļu un dārzeņu konservi
- Daži augļi un dārzeņi, jo dažiem ir īpaši augsta fruktoze vai sorbīts saturs, žāvēti augļi, augļu sulas.
- Ievārījums, majonēze, kečups, gatavās mērces.
- Mājsaimniecība, apgriezta un diabēta slimniece cukurs, medus.
- Maize un maizes izstrādājumi, piemēram, baltmaize, pilngraudu maize, pumpernickel.
- Brokastu pārslas, piemēram, kukurūza pārslas; musli, auzu pārslas un rieksti.
- Sālīta gaļa
- Limonāde
- Etiķis
- Alkohols
- Diabēta līdzekļi
- Visi pārtikas produkti, kas satur inulīnu, piemēram, topinambūri, artišoki.
- Garšvielas un garšviela maisījumi ar cukuriem, aromātiem.
- Visi ēdieni, kas pagatavoti ar sorbīts ņemiet vērā sastāvdaļu sarakstu, sorbitolam ir E numurs 420.
Šādi ēdieni, kur kā piedeva cukurs- uz iepakojuma ir teikts, ka jāizvairās arī no fruktozes nesaturošā diētā, jo tie joprojām var saturēt sorbitolu. Tas pats attiecas uz zālēm, kuru apvalks sastāv no cukuriem.
Vecākiem nevajadzētu barot augļus vai dārzeņus zīdaiņiem ar fruktozes nepanesamība pirmajā dzīves gadā. Barības vielas un vitāli svarīgas vielas ieteicams aizstāt, jo īpaši ar:
- C vitamīns
- B vitamīna komplekss
- Kalcijs
- magnijs
- Nātrijs
- kālijs
- Cinks.
Fruktozes malabsorbcijas gadījumā pēc pirmā dzīves gada un pieaugušā vecumā ir atļauts lietot šādus pārtikas produktus:
- Pašgatavota biezputra, zaļās pupiņas, salāti, jēra salāti, cigoriņi, brokoļi, ziedkāposti, sparģeļi, gurķi, spināti, zirņi, sēnes, redīsi, redīsi, balti kāposti, tomāti, rabarberu, citroni.
- Ierobežoti kartupeļi ir atļauti arī tad, ja tie ir uzglabāti vismaz 10-20 dienas, pēc tam vienu dienu mizoti, sagriezti un dzirdināti
