Vai vistas zupa palīdz saaukstēties?

Vistas zupa gadsimtiem ilgi tiek izmantota kā pierādīts mājas līdzeklis augšējo elpceļu slimību ārstēšanai. Bet vai šī zupa patiešām palīdz atgūties? Kakls ir saskrāpēts, deguns iet - agrāk toreiz bija karsta vistas zupa. Tomēr tas, ka tā nav tikai māņticība, pētnieki no Nebraskas universitātes… Vairāk

Ķirši: veselīgi un apaļi

Vasara ir ķiršu laiks! Tas nozīmē ķiršu ēšanu svaigā gaisā saulē. Kamēr aprīlī un maijā ziedošie ķiršu koki joprojām apbur ar savu redzi, ķiršu ražas sezonā no jūnija līdz augustam visur nopērkamas nogatavojušās, sulīgās vitamīnu bumbas. Garšīgas ķiršu receptes ir ļoti populāras. Vai… Vairāk

Kas bija Maksimilians Birčers-Beners?

Jūs droši vien esat pazīstami ar musli. Birchermüesli, ābolu diētas ēdiens, ko gadsimtu mijā izstrādāja Maksimiliāns Bišers-Beners, “d Spys”, kā viņš to nosauca, ir viņa ideju ģeniāls īstenojums. Diēta saskaņā ar Birchner-Benner Viņa teoriju apgalvo, ka augu pārtika satur visvairāk saules enerģijas un tāpēc ir daudz veselīgāka cilvēkiem ... Vairāk

Pesto: veselīga indulence no Itālijas

Pesto ir svaigi pagatavots no bazilika, priežu riekstiem, Parmezāna siera, ķiplokiem, kā arī olīveļļas - klasiska itāļu virtuves recepte. Pesto ir garšīgs, kā arī ātri un viegli pagatavojams. Tikmēr gan klasiskajam pesto, gan dažādām variācijām, piemēram, Pesto Rosso vai Pesto Bärlauch, ir… Vairāk

Muskuļu veidošanas receptes

Uzturam ir svarīga loma muskuļu veidošanā, tāpēc jums jāpārliecinās, ka receptes atbilst jūsu fiziskās sagatavotības līmenim. Lai dienas sākums būtu veselīgs un piemērots, brokastīm jau vajadzētu saturēt pietiekami daudz enerģijas, lai izietu dienu. Pilngraudu vistas krūtiņa Šo recepti var ātri pagatavot, un tajā ir… Vairāk

Karstvīns

Kanēļa un krustnagliņu, kardamona un apelsīnu smarža ir vilinoša - it īpaši, ja tā no karstvīna tvaika ieplūst Ziemassvētku tirdziņa apmeklētāju aukstajos degunos. Tomēr maldinošs ir uzskats, ka siltais alkohols var ilgtspējīgi sasildīt aukstās kājas un ausis. Kas ir labs karstvīnā? Un kāda sasilšana ... Vairāk

Čai tēja

Tas sastāv no melnās tējas, dažādām garšvielām, šķipsniņas karsta piena un medus vai cukura. Tā čai tēju dzer indieši, kuriem tas ir nacionālais dzēriens. Chai apraksta tradicionālo tējas pagatavošanas veidu Indijā. Klasiskajā receptē tādas garšvielas kā kardamons, ingvers, kanēlis, krustnagliņas, fenhelis un… Vairāk

Ķirbis: mazkaloriju satiators

Halovīni lielā mērā izceļ ķirbi: visur dārzos un logos spīd ķirbju laternas ar spokainiem motīviem. Diemžēl ķirbja veselīgajai mīkstumam tiek pievērsta pārāk maza uzmanība. Ir vērts pievērst lielāku uzmanību šim daudzpusīgajam dārzeņam. Tā kā mīkstums, sēklas un no tām iegūtā eļļa ir… Vairāk

Ananāss: veselīgi tropiskie augļi

Ananāsam patīk degoša saule un augsta tropiskā temperatūra. Attiecīgi nogatavojušies ananāsi garšo eksotiski, saldi un sulīgi. Bez gardās garšas dienvidu auglis ir arī skaistumkopšanas līdzeklis un slaidāks: ananāss ir pilns ar barības vielām un tādējādi stiprina imūnsistēmu, pazemina asinsspiedienu, paaugstina garastāvokli un regulē gremošanu. Tā kā arī ananāsi… Vairāk

Mājas garšaugu un garšvielu eļļas

Patiesībā vienmēr ir labs laiks, lai pagatavotu garšaugu eļļu! Piemēram, dārza garšaugi, piemēram, rozmarīns, baziliks, piparmētra, pētersīļi un fenhelis, tagad ir pieejami svaigi visu gadu un gaida ražas novākšanu. Garšaugu un garšvielu eļļas pagatavošana ir vienkārša. Daba tomēr veic galveno darbu - jums vienkārši jābūt… Vairāk