Izvēlne
Taurīns ir nopērkams tablešu un kapsulu formā, parasti kā diētu papildināt. Ir arī daži narkotikas apstiprināts papildināšanai. Taurīns vispirms tika izolēts no vērša žults 1827. gadā nosaukums iegūts no liellopa gaļas tehniskā nosaukuma,. Taurīns ir plaši pazīstama sastāvdaļa enerģijas dzērieni. Saskaņā ar mūsdienu mītu (“pilsētas leģenda”) tas tiek iegūts no buļļa sēklinieki šim nolūkam. Tomēr tā nav taisnība - pēc uzņēmumu un EFSA domām, taurīnu ražo sintētiski.
Struktūra un īpašības
Taurīns (C.2H7NĒ3S, Mr = 125.1 g / mol) ir neproteinogēns un sērs- kas satur aminosulfonskābi. Tas atgādina beta-aminoskābes un tiek dēvēts arī par tādu, bet nesatur karboksigrupu, bet gan sulfonskābi (2-aminoetānsulfonskābi). Neproteinogēns nozīmē, ka atšķirībā no aminoskābes, tas nav iekļauts proteīni. Taurīnu veido pats ķermenis no metionīns un cisteīns un uzsūcas ar pārtiku. Šūnās tas notiek brīvi (nesaistīti). Taurīns ir balts, kristālisks un gandrīz bez smaržas pulveris un šķīst ūdens. Tam ir nedaudz skāba garša.
ietekme
Taurīnam piemīt antioksidanta, pretiekaisuma, citoprotektīvās un detoksikācijas īpašības, cita starpā. Tas ir atrodams daudzos cilvēku un dzīvnieku audos, piemēram, smadzenes, tīklene, žults, muskuļi, sirds, leikocīti un reproduktīvie orgāni. Cilvēka ķermenī ir apmēram 1 g taurīna uz kg ķermeņa svara. Gaļā un jūras veltēs ir daudz taurīna, atšķirībā no augiem, kuros tas ir maz vai nav daudz. Taurīns veic dažādas vielmaiņas funkcijas vairākos orgānos:
- Žults skābes konjugācija, žults plūsmas stimulēšana, holestāzes novēršana.
- Detoksikācijas funkcija
- Membrānas stabilizācija
- Kalcija regulēšana sirds un skeleta muskuļos
- Osmoregulācija
- Attīstība smadzenes, funkcija nervu sistēmas.
- Tīklenes aizsardzība
- Svarīga mātes piena sastāvdaļa
- Ietekme uz hormonālo sistēmu
Pielietošanas jomas
Kā diētisks papildināt. Literatūrā tiek minētas dažādas iespējamās norādes, piemēram, epilepsija, sirds mazspēja, sirds un asinsvadu slimības, cistiskā fibroze or diabēts mellitus. Tās nav reģistrētas norādes.
Deva
Saskaņā ar lietošanas instrukciju. Piemēram, kā uztura papildināt, ieteicams lietot 2000 mg (pieaugušajiem). Pētījumos bez tā ir pieļaujamas dienas devas līdz 3000 mg (līdz 6000 mg, pieaugušajiem) nelabvēlīgu ietekmi. 1000 mg jau var būt tipiskā 250 ml enerģijas dzērienā.
Kontrindikācijas
Pilnīgus piesardzības pasākumus skatiet lietošanas instrukcijā.
Nevēlamās blakusparādības
Taurīns, šķiet, ir labi panesams, lietojot noteiktās devās. Taurīns nav genotoksisks, teratogēns vai kancerogēns.
