Liels nasturcija ir ārstniecības augs ar plašu pielietojumu. To var profilaktiski izmantot, lai stiprinātu pretestību, piemēram, kā garšīgu piedevu salātiem. Tas ir pierādījis arī savas ārstnieciskās īpašības, piemēram, aizsardzībā pret infekcijām. Ārstniecisko īpašību dēļ, kas pierādītas daudzos pētījumos, 2013. gadā tā tika nosaukta par gada ārstniecības augu.
Lielās nasturcijas rašanās un kultivēšana.
Ēdami ir gan raksturīgie dzeltenie, sarkanie vai oranžie ziedi, pumpuri un lapas. Lielais nasturcija, Latīņu valodā Tropaeolum majus pieder nasturtium ģimenei (Tropaeolaceae). Tas cēlies no Andu valstīm Čīles, Peru un Ekvadoras. Savā dzimtenē tas jau sen tiek izmantots brūces. Tuvojoties 17. gadsimta beigām, tā nonāca Eiropā. Mūsdienās pievilcīgais augs tiek izmantots kā dekoratīvs un ārstniecības augs daudzās valstīs. No gada līdz daudzgadīgam nasturcija ir jutīgs pret salu un nav izturīgs pret ziemu. Tam ir apaļas, bagātīgas zaļas lapas, kuru malas ir nedaudz viļņotas. To diametrs ir no trīs līdz desmit centimetriem, padarot tos apmēram divreiz lielākus par ziediem. Tas ir parādā savu vārdu ziediem, kas atgādina mūku kapuces. Kāpšanas augs plaukst gan gultās, gan konteineros. Tas var attīstīt dzinumus līdz trim metriem un dod priekšroku saulainai vai daļēji ēnainai vietai. Ēdami ir gan raksturīgie dzeltenie, sarkanie vai oranžie ziedi, pumpuri un lapas. Tās ziedēšanas periods ir no maija līdz oktobrim. Dažādas auga šķirnes galvenokārt atšķiras pēc ziedu krāsas, to pildījuma un augšanas augstuma. Tas notiek gan kā kāpšanas augs, gan kompaktas, kuplākas formas.
Efekts un pielietojums
Nasturcija ir īpaši efektīva neapstrādāta un svaigi novākta. Tomēr ārstniecības augs savu spēku atklāj arī kā tēju, tinktūru vai kā pārklājumu. Augstais C vitamīna nasturcijas saturs stiprina pretestību. Tas palielina apetīti un ir viegli caurejas līdzeklis efekts. Tāpēc īpaši jutīgiem cilvēkiem ārstniecības augu lapas vajadzētu lietot tikai mēreni, jo citādi tā var vadīt uz kuņģis un zarnu kairinājums. Rezultāts var būt nelabums, caureja, meteorisms or grēmas. Lai novērstu šīs blakusparādības, preparātus ieteicams lietot pēc ēšanas un ar lielu daudzumu šķidruma. Pacienti ar niere slimību labāk atturēties no to uzņemšanas. The sinepes eļļas glikozīdi, kas atrodas nasturcijā, galvenokārt ir atbildīgi par to veselība-veicinošs efekts. Viņi ražo sinepes eļļa (izotiocianāti), kas ir efektīva pret baktērijas, vīrusi un sēnītes. Tas piešķir augam nedaudz rūgtu garša. Lielākās devās izotiocianāti ir toksiski. Tomēr lielās devas, kas tam nepieciešamas, netiek sasniegtas ar komerciāli pieejamiem augu izcelsmes līdzekļiem. Viņu asuma dēļ sinepes eļļas nav piemērotas zīdaiņu un bērnu ārstēšanai. Turklāt nasturcijas sastāvdaļas var samazināt alkohols tolerance, tāpēc produktus, kas satur nasturciju, nedrīkst lietot kopā ar alkoholu. Sakarā ar germicīdajām īpašībām nasturciju bieži lieto augu izcelsmes zāles lai cīnītos ar tādām infekcijām kā cistīts, gripa or sinusīts. Augs savu efektu vislabāk attīsta, ja to lieto svaigā veidā. Tas rada labu konstitūciju veicinošu efektu, ja to regulāri pievieno ēdienkartei, piemēram, kā garnējumu salātos. Kā infūzija tas attīsta asinsrites efektu un palīdz sporta traumas vai sasitumi. Lai cīnītos ar infekcijām, ieteicams trīs reizes dienā dzert augu svaigu lapu infūziju. Lai pasargātu rūgtās vielas, karstas, bet nevārītas ūdens būtu jāizmanto alus pagatavošanai. Tēja ir gatava pēc 10 līdz 15 minūtēm, un to var sasprindzināt. Papildus, tinktūras, želatīns kapsulas, presēta sula un pulverveida augi tablešu veidā ir pieejamas veikalos.
Nozīme veselībai, ārstēšanai un profilaksei.
Nasturcija ir tik svarīga veselība ka 2013. gadā to par gada ārstniecības augu izvēlējās Vircburgas universitātes zinātnieki. Pētījumos atklāts, ka tā sinepju eļļas saturs nogalina baktērijas, vīrusi un sēnītes, un tas var būt tikpat efektīvs kā antibiotikas. Tas novērš rezistences veidošanās risku, kas saistīts ar biežu antibiotika pārvalde. Tā kā ķermenī izdalītās sinepju eļļas jau pilnībā absorbē tievā zarnā, nav bojājumu zarnu flora, kā bieži novēro pēc antibiotika pārvalde, varēja ierakstīt. Kombinācijā ar citu ārstniecības augu [mārrutki] sakne, tā, kā liecina pētījumi, var apkarot tādus klīniskos attēlus kā sinusīts, bronhīts vai pat cistīts tikpat efektīvi kā antibiotika. Kaut arī lielāki aktīvās sastāvdaļas daudzumi tabletes vai presēta sula ir būtiska, lai apkarotu baktēriju izraisītas urīnceļu infekcijas, gripalīdzīgas infekcijas un arī sinusīts, augu var profilaktiski izmantot mazākos daudzumos mājās. Turklāt tas ir arī pierādīts līdzeklis pret asinis attīrīšana, jo tā atbalsta Eliminācijas toksīnu. Regulāri papildina mājas ar svaigām lapām, ziediem un pumpuriem uzturs stiprināt imūnā sistēma un palīdz novērst gripalīdzīgas infekcijas. Viņu apetīti stimulējošā iedarbība var, piemēram, mudināt vecākus cilvēkus ēst vairāk. Nabaga ēdājus bērnu vidū var arī mudināt ēst ar glītiem ziediem. Tēju, kas pagatavota no sasmalcinātām nasturcijas lapām (apmēram divas tējkarotes pa 3 glāzēm dienā), var izmantot kā mājas līdzekli, ko pavadīt auksts simptomi. Priekš muskuļu sāpes vai sasitumi, kompreses dara labu darbu. Sinepju eļļas glikozīdiem, kas atrodas nasturcijā, ir viegla audus stimulējoša iedarbība, kas veicina apgrozība un tādējādi dziedināšanas procesi.
