Indes salāti: pielietojumi, procedūras, ieguvumi veselībai

Pat grieķu ārsts Hipokrāts izmantoja indīgos salātus kā līdzekli. Tiek teikts, ka Romas imperatoru Augustu dziedinošais augs atguvis pat pēc smagas slimības. Indīgos salātus vēl pirms simts gadiem šajā valstī izmantoja kā dabisku līdzekli.

Indīgo salātu sastopamība un audzēšana

Indes salātus (Lactuca virosa) nepatīkamās smakas dēļ sauc arī par smirdošiem salātiem. Citi saliktai ģimenei (Asteraceae) piederošā auga nosaukumi ir savvaļas salāti un opijs salāti. Indes salāti ir viengadīgs vai divgadīgs zālaugu augs, kas sasniedz 0.60 līdz 1.20 metru augstumu un kuram ir vārpstveida sakne. Tās gaiši sarkanīgi pārpildītais kāts satur piena sulu. Augam ir zilganzaļas ovālas lapotnes lapas, kuras ir smaili zobainas uz malas un vērptas pa vidu lapas apakšpusē. Tas aug no bazālo lapu rozetes. Katrs no 12 līdz 16 gaiši dzelteniem staru ziedu galiem kopā atrodas galīgi piramīdveida panikā. Pēc ziedēšanas (no jūlija līdz septembrim) indīgā režģa tumši brūni augļi izkaisa sēklas (lietussargu mušas). Senais ārstniecības augs cēlies Vidusjūras reģionā, un romieši to ieviesa visā Eiropā. Pat 19. gadsimta vidū pie Mozeles upes bija milzīgas indīgu salātu audzēšanas platības. To pat eksportēja uz Ziemeļameriku. Mūsdienās zāle savvaļā aug visā Eiropā, Rietumāzijā un Ziemeļāfrikā. Indes salāti dod priekšroku saulainām siltajām vietām sausā, ar barības vielām bagātā, vāji sārmainā augsnē un akmeņainā augsnē. Tās lapotnes lapām ir rūgta asa garša. Ja vēlaties to izmantot kā ārstniecības augu, ziedēšanas laikā jāsavāc tā lapas un tās jāizžāvē. Piena sulu pirms ziedēšanas vairākus mēnešus notīra un žāvē saulē.

Efekts un pielietojums

Indes salāti satur rūgtas vielas, organiskas skābes, smaganas, inulīns, flavonoīdus, viens līdz divi procenti ogļhidrāti, 0.25 procenti tauku, viens līdz divi procenti proteīni, daudzas šķiedras, dihidrolaktucīns, glikozīds A laktusīds, laktucīns, žakelinīns, laktukopikrīns, sesquiterpene laktoni, alfa-laktucerols, beta-laktucerols un kāta piena sulā - beta-amirīns, genanikols un taraksasterols. Lapas tiek vārītas tējā un ekstraktā žāvētā un sasmalcinātā veidā, un tās lieto iekšķīgi. Piena sulu žāvē un ņem arī. Turklāt svaigi savāktās lapas joprojām var sasmalcināt un izmantot sēņu novārījumiem (ārējai lietošanai). Indes salātiem ir psihoaktīvs efekts: tiem ir a nomierinošs un pat narkotika efekts lielākās devās. Tas nomierina, atbrīvo sāpes un tai ir miegu izraisoša iedarbība. Tā arī ir klepus- kairinošas, savelkošas, diurētiskas un spazmolītiskas īpašības. Piena sula tiek ekstrahēta kā opijs un patērē dzērienā vai bauda tīru. Tomēr ar to pacientam vajadzētu būt īpaši piesardzīgam dozēšanā, jo tam ir spēcīgāka iedarbība nekā visam indīgajam salātu augam (ne vairāk kā 0.1 līdz 0.5 grami dienā). Tie, kas vēlas pagatavot tēju, lai ārstētu viņu nervu nemieru vai dehidrētu, ņem vienu līdz divas tējkarotes žāvētas un sasmalcinātas zāles un pārlej ar 250 mililitriem verdoša ūdens. Pēc 15 minūtēm viņš izkāš tēju un izdzer trīs tases visas dienas garumā. Žāvētās lapas var arī košļāt vai kūpināt pīpē. Viņiem ir patīkami garša un neizraisa skrāpētu kaklu. Lai pagatavotu ekstraktu, 10 līdz 20 gramus žāvētu augu sautē ar litru ūdens vienu līdz divas stundas zemā siltumā. Biezais ekstrakts, kas paliek katlā pēc ūdens iztvaiko var atšķaidīt ar citronu sulu. Ja pacients vēlas simptomu mazināšanai izmantot indīgus salātus, devai jābūt ļoti zemai:

Tikai viens līdz divi grami garšaugu katru dienu ir pilnīgi droši. Daudz lielākas devas vadīt līdz saindēšanās ar tādiem simptomiem kā svīšana, galvassāpes, vemšana, reibonis, kuņģis spiediens, miegainība, paaugstināta miega nepieciešamība, nestabila gaita, nieze āda, paātrināta sirdsdarbība un elpas trūkums. Smaga pārdozēšana var vadīt līdz nāvei no sirds neveiksme.

Nozīme veselībai, ārstēšana un profilakse.

Indes salāti tika izmantoti kā ļoti efektīvs miegs un nomierinošs līdz 100 gadiem. Tikai pieci grami garšaugu ir pietiekami, lai varētu to izmantot šādā veidā. Atbildīgs par hiperaktivitāti, nervu nemiers un miega traucējumi sacietēšanas īpašības galvenokārt ir laktozīds A. Tam ir opijslīdzīgu efektu, vienlaikus neradot tā atkarības potenciālu. 18. un 19. gadsimtā pienskābes sulu izmantoja kā vieglu pretsāpju līdzekli. Laktucīnam, dihidrolaktucīnam un laktukopikrīnam faktiski bija pretsāpju īpašības. Piena sulu pirms anestēzijas izgudrošanas operācijas laikā izmantoja arī kā anestēzijas līdzekli hloroformu. Indes salāti ir efektīvi arī kā klepus nomācošs. Dabiskās zāles to izmantoja hroniskas gļotādas kataras ārstēšanai bronhīts, garo klepus, bieži sastopams klepus kairinājums, sauss klepus un pat bronhiālā astma. Gadā to izmantoja drenējošai iedarbībai podagra un reimatisms, kā arī par spazmolītiskām īpašībām zarnu kolikās un kolikās menstruālās sāpes. Tas palīdzēja arī sieviešu menstruālā cikla traucējumu gadījumā (dismenoreja). Biezputru sautējumus ar svaigām sasmalcinātām ārstniecības augu lapām uzklāja āda ietekmē kuperoze un hroniskas acs iekaisums ar redzes traucējumiem. Mūsdienās indīgos salātus izraksta tikai kā homeopātisku līdzekli, jo to devas ir nenoteiktas. Lactuca virosa iegūst no visa svaiga auga, kas savākts ziedēšanas laikā un noteikts kā mātes tinktūra D3 un D4 un teep (viena līdz trīs) tabletes katru dienu). Terapeitiskās indikācijas ir bezmiegs un uzbudināms klepus.