Slimības laikā jāievēro šādi īpaši uztura ieteikumi:
Pietiekams šķidruma daudzums! Tā kā holera slimības laikā pastāv stipri šķidruma zudumi caureja (caureja; rīsi ūdens izkārnījumos), šķidruma un elektrolīta kompensācija (asinis sāls) zaudējumi ir priekšplānā. Infūzijas terapija bieži tiek prasīts. Piemēram, saskaņā ar PVO (Pasaules Veselības organizācijas) ieteikumiem (ORL - Oral Rehydration Solution) ir piemēroti šādi gatavie risinājumi:
4 litram vārīta ūdens pievieno 7 apelsīnu sulu, 1 tējkarotes cukura un 1 tējkaroti galda sāls
Gadījumā, ja vemšana: kamēr vemšana turpinās, vajadzētu atturēties no ēšanas. Tomēr šķidruma zudums būtu pilnībā jākompensē. Lai to izdarītu, ieteicams pievienot tādus šķidrumus kā zāļu tējas (fenhelis, ingvers, kumelīte, piparmētru un ķimeņu tēja) vai ūdens sākotnēji mazos daudzumos, iespējams, pa karotei. Kad vemšana ir apstājies, sākotnēji labi panes ogļhidrātu pārtikas produktus, piemēram, sausiņus, grauzdiņus un kliņģera nūjas. Maltītēm jābūt mazām un jāēd visas dienas garumā. Stimulatori laikā jāizvairās vemšana un nedēļu pēc tam.
Par caureja: Caurejas kontekstā “tējas sausiņš uzturs”(Ilgums: trīs dienas, ja nepieciešams, ilgāk; kamēr citas slimības pret to nerunā), ir sevi pierādījusi.
Pēc akūtas kuņģa-zarnu trakta slimības, gaišs pilns uzturs ir ieteicams. Šīs diētas ietvaros jāizvairās no šādiem pārtikas produktiem un sagatavošanas metodēm, jo pieredze rāda, ka tie bieži rada diskomfortu:
Bagātīgas un taukainas maltītes
Pākšaugi un dārzeņi, piemēram, balti kāposti, kāposti, pipari, skābēti kāposti, puravi, sīpoli, savojas kāposti, sēnes.
Neapstrādāts kauliņš un sēklas augļi
Svaiga maize, pilngraudu maize
Cieti vārītas olas
Gāzētie dzērieni
Cepti, panēti, kūpināti, ļoti pikanti vai ļoti saldi ēdieni.
Pārāk auksts vai pārāk karsts ēdiens
Diēta, kas bagāta ar:
Vitamīni (C vitamīna) - C vitamīns ir svarīgs imūnā sistēma. Pārtika, kas bagāta ar C vitamīna ir dārzeņi, piemēram, spināti un augļi (apelsīni, zemenes, kivi, jāņogas), kurus arī labi panes infekcijas laikā.
