Guarana tiek teikts, ka tas uzmundrina nogurušus cilvēkus. Liānai, kas pieder ziepju koku dzimtai un sākotnēji nāk no Amazones reģiona, ir piecreiz lielāks daudzums kofeīns salīdzinot ar a kafija pupa. Tāpēc guarānas augu bieži sauc arī par kofeīns liana. Vācijā, guarānas ir pazīstams un populārs galvenokārt pulveris as kapsulas vai kā enerģijas dzēriens. Blakusparādības ir līdzīgas tām, kas var rasties, lietojot kopā ar citiem pārtikas produktiem kofeīns.
Guarana kā pulveris, tēja vai kapsulas.
Tieši mazie sarkanie guaranas auga augļi satur vērtīgās, bet rūgto garšu sēklas, sauktas arī rieksti, iekšā. Tie ir bagāti ne tikai ar taukiem, proteīni kā arī cieti, bet ir arī augsts koncentrācija kofeīna.
Atšķirībā no kofeīna, kas atrodas kafija pupiņas, tomēr guaranas sēklās esošais kofeīns attīstās tikai pakāpeniski, kā tas arī ir saistīts tanīni. Lai izdalītos guaranas kofeīns, tanīni vispirms jāsadala. Tā rezultātā guaranas auga kofeīns organismā var atrasties līdz sešām stundām un tādējādi parādīt tā iedarbību tikpat ilgi.
Uzmundrinoša iedarbība, pateicoties kofeīnam
Guaranas sēklas gadsimtiem ilgi Amazones reģiona indiāņi ir izmantojuši medicīnai, kā arī ķermeņa kopšanai. Tie attiecas uz Guaranu arī ar “wara”, kas nozīmē “jaunības auglis” ir tulkots. Īpaši vairāku dienu medību braucienos guarana spēlēja un joprojām spēlē lomu.
To izmanto kā enerģijas rezervi, tajā pašā laikā domājams, ka guarana spēj nomākt izsalkuma sajūtu, kā arī slāpes, bet vienlaikus stiprina koncentrācija. Parasti nomizotās un kaltētās guaranas sēklas sasmalcina a pulveris ar gaiši brūnu krāsu, pēc tam sajauc ar ūdens un saldināts ar medus. Tradicionāli indieši pirms medībām izgatavo tā sauktos “bastones”. Šim nolūkam guaranas sēklas tiek sasmalcinātas pulveris, sajaukts ar ūdens un maniokas cieti, lai izveidotu pastu. Tas ir žāvēts un kūpināts, un izskatās kā savdabīgs maize klaips.
Medībās indiāņi vairākas reizes dienā izmanto cietu zivju kaulu, lai nokasītu dažus “bastonus”. Tas ir izšķīdināts ūdens un piedzēries, lai palielinātu enerģiju. Tomēr šajā valstī ir vieglākas metodes, lai iegūtu guaranas efektu. Aptiekās, bet arī bioloģiskajā tirgū guarānu pārdod pulvera veidā vai kā kapsulas.
Guaranas blakusparādības
Guaranas efektu raksturo kā maigu alternatīvu kafija ķermenim. Atšķirībā no kafijas, guaranas kofeīns neuzbrūk Glikānas gļotādām kuņģis nav arī blakusparādību. Tomēr tiek teikts, ka tam ir drudzis-samazinošs un veiktspēju uzlabojošs efekts. Tomēr, lietojot pārmērīgi, guarana, iespējams, var izraisīt tādas blakusparādības kā miega problēmas, galvassāpes vai sirdsklauves. Citas blakusparādības var būt trīce, nemiers vai caureja.
Kā pulveris ir grūti deva. 3 grami guaranas pulvera, kas izšķīdināts ūdenī, ir aptuveni 150 miligrami kofeīna. 50 līdz 200 miligrami kofeīna ir vienādi ar vienu līdz četrām tasēm kafijas. Šī katru dienu pievienotā summa tiek uzskatīta par drošu. Guarana nav ieteicama grūtniecēm, zīdīšanas laikā un cilvēkiem ar hipertiroīdisms kā arī hipertonija.
Guarana enerģijas dzērienos
Dzeramu ampulu, pulvera vai kapsulas, guarānu izmanto arī sportisti ar mērķi palielināt savu sniegumu. 90. gados guarana ir ieguvusi popularitāti, jo īpaši enerģijas dzērieni. Plaši pazīstams enerģijas dzērieni vai bezalkoholiskie dzērieni ar guarānu ekstrakti ir Antarktīda no Brazīlijas, Kuats no ASV un Kicos no Vācijas.
Starp citu: Ja vēlaties baudīt Guaranu, jums nav obligāti jālieto Guarana kapsulas vai pulveris. Tagad ir daudz pārtikas produktu, kas satur guarānu kā papildu sastāvdaļu, piemēram, sveķaini lāči, šokolāde or košļājamā gumija. Parasti tos apzīmē ar “satur guarānu”. Oriģināls rūgts garša šajos pārtikas produktos nemaz nav pamanāms.
