Ievads
Labs un līdzsvarots uzturs laikā grūtniecība ir īpaši svarīga gan mātei, gan bērnam. Visa pārtika, ko ēd grūtniece, nedzimušo bērnu sasniedz caur nabas saite. Tā kā nedzimušajam bērnam nav pilnībā attīstīti, pilnībā funkcionējoši orgāni, it īpaši gada sākumā grūtniecība (No 3. līdz 8. grūtniecības nedēļai) dažu pārtikas produktu un to sadalīšanās produktu vielmaiņa un izdalīšanās ir gandrīz neiespējama.
Šī iemesla dēļ uzmanība jāpievērš laikā grūtniecība ne tikai uzturs bet arī uz dzērienu izvēli. Stingrs uzturs vai vienpusēja uzturs vispār nav saprātīgs. Daudzas sievietes pamana spēcīgu svara pieaugums grūtniecības laikā, kas tomēr ir pilnīgi normāla robežās no 8 līdz 16 kg, un nav nepieciešams samazināt ikdienas pārtikas devu.
Lai varētu atbalstīt bērna attīstību dzemdē vislabākajā iespējamajā veidā ieteicams izvairīties no dažiem pārtikas produktiem, kas ir nesaderīgi / aizliegti nedzimušam bērnam. Tie jo īpaši ietver neapstrādātus dzīvnieku izcelsmes produktus (piemēram, svaigpienu) un nemazgātus augļus un dārzeņus. To, vai pārtikā ir svaigpiens, var viegli noteikt pēc informācijas, kas norādīta uz iepakojuma, jo visi svaigpiena produkti Vācijā ir jāmarķē kā tādi.
Bet grūtniecēm jābūt īpaši uzmanīgām arī ar visiem pārējiem neapstrādātiem produktiem. Pirms ēšanas tos vienmēr vajadzētu rūpīgi nomazgāt vai ideālā gadījumā vārīt, cept vai cept. Tādā veidā var iznīcināt iespējamos kaitīgos patogēnus, kas var būt bīstami nedzimušam bērnam vai sliktākajā gadījumā pat izraisīt malformācijas vai aborts. Ja joprojām pastāv neskaidrības par atsevišķu ēdienu saderību, ieteicams konsultēties ar ārstējošo ginekologu vai vecmāti.
Grūtniecības laikā aizliegtie un atļautie ēdieni
- Svaigpiens, svaigpiena produkti (piemēram, kamemberts, feta)
- Nemazgāti augļi un dārzeņi, gatavi salāti, neapsildīti asni
- Alkohols! (sk .: Alkohols grūtniecības laikā)
- Kofeīns (kafija, kola, enerģijas dzērieni)
- Neapstrādāta gaļa (ieskaitot salami, tējas desu)
- Neapstrādātas zivis (piemēram, suši)
- Gaļas salāti bez konservantiem
- Neapstrādātas olas (majonēze, tiramisu)
- Ēdiens no atvērtiem letes
- Gatavās sviestmaizes
- Subprodukti (ieteicams samazināt patēriņu)
- Pasterizēti piena produkti
- Mazgāti un mizoti augļi un dārzeņi
- Vārīti dārzeņi
- Vārīta gaļa
- Gaļas salāti ar konservantiem
- Vārītas olas
- Maize, maizītes, musli
- Bezkofeīna kafija, zaļā tēja
- Sulas, ūdens
- Bezalkoholiskais vīns / alus
- Ceptas zivis, zivju konservi
