podagra ir vielmaiņas slimība, kurā asinīs uzkrājas pārāk daudz urīnskābes asinis. Tiek veidoti urīnskābes kristāli, kas nogulsnējas dažādās ķermeņa daļās, īpaši savienojumi, bursas, Cīpslas un iekšējie orgāni. Šīs nogulsnes bieži noved pie sāpīga locītavu iekaisuma, kas, ja to neārstē, var izraisīt locītavu bojājumus. Kristālus var arī noglabāt iekšējie orgāni, kas, piemēram, var izraisīt izteiktus funkcionālus traucējumus nierēs. Uzturs spēlē galveno lomu podagra, jo pareizais ēdiens var ietekmēt urīnskābes saturu.
Kāpēc diēta var izraisīt podagras uzbrukumu?
ar podagra, urīnskābes saturs asinis spēlē svarīgu lomu. Dažādiem pārtikas produktiem ir atšķirīga ietekme uz urīnskābes līmeni. Īpaši dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti veicina urīnskābes ražošanu organismā, kas palielina urīnskābes līmeni asinīs asinis.
Urīnskābe izdalās caur nierēm un tiek kavēta, lietojot alkoholu. Tas nozīmē, ka alkohols, dzīvnieku pārtika, piemēram, gaļa, desa, zivis un interjers, negatīvi ietekmē urīnskābes līmeni. Tie palielina podagras risku.
Pākšaugi, kāposti un Briseles kāposti arī veicina podagras attīstību. Runā ar minēto un dzīvnieku barību, kas satur bagātīgu purīnu barību. No pārtikas iegūtie purīni organismā tiek pārveidoti par urīnskābi un attiecīgi to palielina.
Ar ketogēnu uzturs, ēdienkartē ir dzīvnieku tauki un pākšaugi, tāpēc ilgtermiņā palielinās podagras attīstības risks. Tikpat bīstami ir augsts dzīvnieku tauku saturs Atkinsa diēta, kas nav piemērots podagras slimniekiem. Diētas ar bagātīgu purīnu saturu uzturs var izraisīt podagras uzbrukums un no tā būtu stingri jāizvairās.
Kā jūs varat novērst podagras uzbrukumu?
Aizliegti pārtikas produkti podagrā un diētā
- Liellopa fileja: purīns 46mg - urīnskābe 110mg
- Cepta cūkgaļa: purīns 48mg - urīnskābe 115mg
- Cūkgaļas aknas: purīns 216 - urīnskābe 515mg
- Turcijas eskalops, neapstrādāts: purīns 50mg - urīnskābe 120mg
- Aknu desa: purīns 69mg - urīnskābe 165mg
- Cūkgaļas šķiņķis, neapstrādāts: purīns 84mg - urīnskābe 200mg
- Turcija: purīns 63mg - urīnskābe 150mg
- Siļķes: purīns 88mg - urīnskābe 210mg
- Sardīne: purīns 144mg - urīnskābe 345mg
- Zeltplekste: purīns 39mg - urīnskābe 93mg
- Kartupelis: purīns 6mg - urīnskābe 15mg
- Paprika, sarkanā krāsā: purīns 6mg - urīnskābe 15mg
- Sparģeļi: purīns 10mg - urīnskābe 25mg
- Zirņi, zaļi: purīns 40mg - urīnskābe 95mg
- Alus: purīns 5mg - urīnskābe 13mg
- Vīns: purīns 0mg - urīnskābe 0mg
