Kāda ir Atkinsa diēta?
Atkinsi uzturs 1970. gados dibināja amerikāņu kardiologs doktors Roberts Atkinss. Tas ir maz ogļhidrātu uzturs , kurā ogļhidrāti piemēram, maize, kartupeļi, makaroni vai saldumi diētas laikā ir ievērojami samazināti. Mērķis ir, lai ķermenis izmantotu uzkrātos taukus kā enerģijas avotu, lai jūs zaudētu svaru. Atkinsi uzturs sastāv no četrām fāzēm, kas ļoti atšķiras no dienā atļautā ogļhidrātu daudzuma. Pirmais posms ir paredzēts ātrai cīņai aptaukošanās, ceturtā fāze kalpo kā pastāvīga diēta.
Diētas procedūra
Atkinsa diēta sastāv no četrām uztura fāzēm. Šīs diētas galvenā iezīme ir zems ogļhidrātu patēriņš. Atkinsa diētā ir skaidri regulēts atļautais ogļhidrātu daudzums, kas nozīmē, ka dažādās diētas fāzēs un diētas nedēļās ir atļauts atšķirīgs ogļhidrātu daudzums.
Tas kalpo, lai nodrošinātu ātru svara zudumu diētas sākumā, svara zudumu ilgā laika posmā, līdz tiek sasniegts vēlamais svars, un, visbeidzot, saglabājot vēlamo svaru. Atkinsa diētas ceturtā fāze tiek uzskatīta par pastāvīgu diētu, un labākajā gadījumā tā jāievēro visu mūžu. Atkinsa diēta nosaka, kuri pārtikas produkti ir atļauti un kuri ir aizliegti. Principā jūs varat ēst pilnu diētu, un ir atļautas arī uzkodas.
Atkinsa diētas fāzes
I fāze, kas pazīstama arī kā ievada diēta vai indukcijas fāze, tiek veikta 14 dienas. Šajā laikā maksimāli 20 grami ogļhidrāti var lietot katru dienu. Ir atļauta pārtika ar augstu tauku saturu un daudz olbaltumvielu, un tā jāapvieno ar dārzeņiem ar zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, lapu dārzeņiem.
Šīs intensīvās diētas izmaiņas ir paredzētas svara zaudēšanai. II fāze, pamata samazināšanas diēta, ilgāku laiku kalpo vēlamajam svara zudumam. Šajā fāzē vairāk barības vielu ogļhidrāti, piemēram, riekstus, pupas vai pākšaugus, tabulai pievieno nedēļu pēc nedēļas.
Ogļhidrātu daudzums katru nedēļu tiek palielināts par 5 gramiem, ti, 25 grami ogļhidrātu II fāzes pirmajā nedēļā, 30 grami II fāzes otrajā nedēļā utt. Ja jūs vairs nezaudējat svaru, ieteicams atkal samazināt ogļhidrātu daudzumu par 5 gramiem. Kad vēlamais svara zudums ir gandrīz sasniegts, seko diēta pirms uzturēšanas, III fāze.
Šajā diētas posmā ogļhidrātu daudzums katru nedēļu tiek palielināts par 10 gramiem, kamēr jūs joprojām esat zaudēt svaru. Kad sasniegts mērķa svars, Atkinsa diēta paredz uzturošu diētu visa mūža garumā. Šī diētas IV fāze ļauj uzņemt daudz pārtikas, savukārt makaroni un kartupeļi joprojām ir atļauti tikai reizēm. Šī uztura fāze ir pastāvīgs uztura režīms, kas paredzēts, lai novērstu svara atjaunošanos.
