Agavus acteki izmantoja kā pārtikas un ārstniecības augu. Pat mūsdienās dažus produktus, kas izgatavoti no tuksneša auga, tautas medicīnā izmanto slimību ārstēšanai un profilaksei. Tomēr lietotājam uzmanīgi jāpievērš uzmanība devām.
Agaves sastopamība un kultivēšana
Agavus acteki jau izmantoja kā pārtikas un ārstniecības augu. Pat mūsdienās dažus produktus, kas izgatavoti no tuksneša auga, tautas medicīnā izmanto slimību ārstēšanai un profilaksei. Agaves suga Agave americana, kas mūsdienās tiek izmantota medicīniski, ir viena no aptuveni 400 agaves sugām, kuru dzimtene ir pasaules tropiskie un subtropu reģioni. Agaves ir īpaši augi: tie ziedkopu veido ne agrāk kā pēc 15 gadiem un parasti mirst 20 gadu vecumā. Daudzgadīgais augs faktiski pieder sukulentiem, jo tāpat kā kaktusi tā ir augsts ūdens noliktavas ietilpība. Tas aug līdz trim metriem augsts, un tajā ir gaļīgas lapas ar zobainām malām un dažreiz pat pavedieniem līdzīgas šķiedras. Bāli zaļās agaves lapas parasti ir lancetiskas formas, un tās galā ir ērkšķis. Dažām sugām nav muguriņu un pamanāmu sarkanu galu. Pārējie ir apmalīti ar baltu malu. Agaves lapotnes lapas kalpo kā a ūdens ūdenskrātuve, lai augs varētu izdzīvot sausos periodos. Lai uzglabātais šķidrums neiztvaiko, gaļīgo lapu virspusē ir niecīgas poras. Agaves veido vārpstai līdzīgus sakneņus, kas augt horizontāli un tiek nogriezti mātes auga tuvumā, lai augs pavairotos. Tomēr, lai to izdarītu, sakneņiem vispirms jābūt vismaz 15 centimetru gariem. Agaves ziedkopas var augt līdz divpadsmit metriem garš un zied jūlijā / augustā ar daudzām panikām, kurām ir atsevišķi ziedi līdz desmit metriem. Kapsulas augļiem ir trīs kameras, kas satur melnās sēklas. Agava sastopama Ziemeļamerikas dienvidos, Centrālamerikā, Venecuēlā, Kolumbijā un Kanāriju salās. Tās medicīniski lietotās daļas var savākt visu gadu. Tie, kas vēlas augt agavām šajā valstī, izvēlieties tām siltu, saulainu un sausu vietu un pārziemojiet tās telpās pie četriem līdz sešiem grādiem pēc Celsija gaišā un vēsā vietā. Nepretenciozam augam nepieciešamas tikai divas parastās augsnes daļas un viena daļa rupji graudainu smilšu. Ārējās lapas pēc saviem ieskatiem var saīsināt, ja vien nav bojāts smalkais agaves kodols.
Efekts un pielietojums
Agave satur fruktānus, piemēram, agavīnu, ramnozi, saponīni (hekogenīns), ksiloze (cukurs), skābeņskābe, ēteriskās eļļas, polisaharīdi (īpaši inulīns), beta-karotīns, un vitamīni B, C, D un K. Tā kā agaves produkti ir vāji toksiski, tos var lietot tikai ārēji, homeopātiski, mazās devās un kā piemaisījumu zāļu tējas. Agaves sastāvdaļām ir antibakteriāli, pretiekaisuma, asinis cukurs- pazeminošs, kaulus stiprinošs, sviedrējošs, pretsāpju līdzeklis, svaru samazinošs, diurētiķis, psihoaktīvs (pārdozēšanas gadījumā), afrodiziaks un caurejas līdzeklis sekas. Lapas un tajās esošais gēls, kā arī sula (bieza agaves sula, agaves sīrups) tiek izmantoti kā aizsardzības līdzekļi. Biezā sula satur inulīnu un tiek izmantota pārtikas saldināšanai. Sārmainā saldinātājs ir īpaši populārs vegānu un neapstrādātu pārtikas produktu speciālistu vidū, un to iegūst no vairāku agaves sugu bezkrāsainas vai dzeltenīgas sulas. Tam ir augsts koncentrācija of fruktoze un mazāks saturs glikoze. Tā kā tam ir zems glikēmiskais indekss, to var lietot diabētiķi. Homeopātiskajai Agave americana ir tādas pašas norādes kā tradicionāli izmantotajām auga daļām, bet to iegūst tikai no Meksikas agaves lapām. To ievada kā lodītes un kā atšķaidījumu. Agave sīrups - ja tas nejauši nonāk saskarē ar āda - var ļoti kairināt ādu, pateicoties tās asajām ēteriskajām eļļām, kā arī var izraisīt acis konjunktivīts. Cilvēkiem ar fruktozes nepanesamība, biezā sula var vadīt lai palielinātu urīnskābe ražošanu, metaboliskā sindroma un hipertrigliceridēmija. Ja tas nejauši tiek pārdozēts, rodas gremošanas traucējumi. Grūtniecēm nevajadzētu to lietot.
Nozīme veselībai, ārstēšanai un profilaksei.
Agave bieza sula ir pārbaudīta gaisma caurejas līdzeklis caurejas efekta dēļ un tam ir antibiotika un pretiekaisuma iedarbība uz kuņģis čūlas. Saskaņā ar jaunākajiem klīniskajiem pētījumiem zilās agavas aktīvās vielas, no kurām ekstilē tekila, atbalsta imūnā sistēma savā svarīgajā uzdevumā atbrīvot ķermeni no nevēlamām vielām un patogēni. Saskaņā ar 2010. gada klīnisko pētījumu Amerikas agavā esošā agava nodrošina, ka kalcijs līmenī asinis palielinās, kas aizsargā kauli no osteoporoze. Tādā veidā viņiem vairs netiek atņemta kalcijs, kaut arī nepietiekama piedāvājuma gadījumā tas ir steidzamāk vajadzīgs citur. Turklāt palielinājās kalcijs līmenis pozitīvi ietekmē sirds veselība. Turklāt agava tradicionālajā tautas medicīnā mugurai ir izmantota kā līdzeklis sāpes, acu slimības, reimatisms, un diabēts profilakse (agavīns). Agave biezu sulu var lietot arī ārēji: to vienkārši uzklāj brūces, apdegumi, āda sēnīšu inficētās vietas, kārpas un čūlas. Par locītavu iekaisums un sāpes, tiek uzklāta sagriezta un sālīta lapu miza. Aktīvās vielas dezinficē, tām ir dekongestējošs efekts, paātrina dziedināšanas procesu un atbrīvo sāpes. Agave biezu sulu var izmantot īslaicīgi detoksikācija izārstēt, jo tai ir spēcīga diurētiska iedarbība un tādējādi ātri tiek izvadītas iekaisuma vielas, vielmaiņas atkritumu produkti, pārtikas toksīni un zāļu atlikumi. Tādā veidā cilvēki ar hroniskām iekaisuma slimībām var arī atvieglot savas ciešanas. Sviedrēšanas īpašības galvenokārt tiek izmantotas, lai samazinātu drudzis saaukstēšanās gadījumā.
