Zviedru diēta pēc Bergstrēma (selektīvs bez olbaltumvielām)
Zviedrs uzturs ir diēta ar zemu olbaltumvielu saturu, olbaltumvielu selektivitāte, kas nozīmē, ka uztura olbaltumvielas var brīvi izvēlēties noteiktā daudzumā. Nepieciešamās vitāli svarīgās aminoskābes šajā stingri zemā olbaltumvielu daudzumā nav pietiekamā daudzumā uzturs un tas ir jāaizstāj. To veic, ievadot aminoskābju maisījumus (10 g / dienā) vai ketoanalogas (prekursorus) tablešu, pērļu vai granulu formā.
Šie preparāti ir neaizstājamās aminoskābes (EAS), tāpēc tie ir daļa no uzturs un tas jānosaka un jālieto katru dienu. In zviedru diēta, cik vien iespējams, var ņemt vērā pacientu ēšanas paradumus, un šī diēta parasti tiek pieņemta labi. Uztura princips: uztura olbaltumvielu uzņemšanas samazināšana līdz 0.4 g olbaltumvielu / kg ķermeņa svara (20 līdz 25 g olbaltumvielu dienā) vai 0.6 g olbaltumvielu uz kg ķermeņa svara (40–45 g olbaltumvielu dienā) atkarībā no smaguma pakāpes. simptomi.
Atkarībā no klīniskajiem simptomiem šo diētu var parakstīt kā zemunātrijs, zemakālijs, līdzsvarots ar šķidrumu vai diabēts diēta. Receptes un dienas plāni ir atrodami grāmatā ”Olbaltumvielu sabalansēts uzturs hroniskām niere pacienti ”autori Kotthoff, Haydous, Beiersmann, Riedel. Šeit jūs atradīsit zviedru diētas piemēru vienai dienai,
- Brīva olbaltumvielu izvēle noteiktajā daudzumā.
- Ja kopējais olbaltumvielu daudzums ir mazāks par 40 g dienā, vitāli svarīgās aminoskābes jāpiegādā zāļu veidā.
- Augsta enerģija (no 35 līdz 37 kcal uz kg / ķermeņa svara)
- Augstas kvalitātes augu tauku izmantošana.
- Ūdenī šķīstoša ievadīšana vitamīni, minerālvielas un mikroelementus, kā norādījis ārsts.
- 5 līdz 6 ēdienreizes dienā
Kopsavilkums
Ieteikumi diētai gadījumā hroniska nieru mazspēja Diēta ar zemu olbaltumvielu saturu ar bioloģiski augstas kvalitātes olbaltumvielām. Ar serumu kreatinīns <6 mg / dl lakto-dārzeņu diēta (izlaidiet gaļu un olas, kā olbaltumvielu nesējus izmantojiet piena produktus. Serumam kreatinīns > 6mg / dl stingri zemu olbaltumvielu diēta (0.35 - 0.45 g olbaltumvielu uz kg ķermeņa svara
Piemēram Kartupeļu-olu diēta (KED) kā augstas enerģijas pamata diēta. Kartupeļu olbaltumvielu un olu olbaltumvielu attiecība 3: 2 vai zviedru diēta ar 15 līdz 20 g olbaltumvielu no parastā uztura, kas papildināta ar neaizvietojamām aminoskābēm zāļu formā. Enerģijas bagāts ar 35 kcal uz kg ķermeņa svara.
Kamēr ir iespējams normāli izvadīt urīnu, ieteicams izdzert 2–3 l dienā, lai izvadītu urīnvielas. Samazināta urīna izdalīšanās gadījumā dzeramo daudzumu aprēķina pēc iepriekšējās dienas urīna tilpuma plus 500 ml. Ierobežojums līdz 3 - 5 g galda sāls dienā.
Ēdiena pagatavošanai nelietojiet sāli vai lietojiet to ļoti maz, un pie galda nepievienojiet sāli. Gadījumā, ja nātrijs izsmelšana, sāls jāpievieno kopā ar ēdienu (piemēram, buljonu) vai infūzijas veidā izotoniskais fizioloģiskais šķīdums stāšanās vēnas. Paaugstināta seruma gadījumā kālijs līmenis ir nepieciešams ar zemu kālija diētu.
Gadījumā, ja kālijs izsīkums (ļoti reti), kāliju var nākt ievadīt putojošu tablešu formā. Progresējošas nieru mazspējas gadījumā uzņemšana ir jāierobežo līdz 1 g dienā un jāizvairās no pārtikas produktiem, kas bagāti ar fosfātiem. Ja fosfāta līmenis serumā ir> 6.5 mgdl, jāpievieno fosfātu saistvielas zāļu formā.
Tiklīdz nevaldāms hipertiroīdisms no parathormons parādās, neskatoties uz zemu fosfātu diētu un fosfātu saistītājiem, D vitamīns jādod. Smaga olbaltumvielu ierobežojuma gadījumā un kad tiek noteikta diēta ar zemu kālija diētu, ūdenī šķīstošās devas uzņemšana vitamīni piemēram, B kompleksu un vitamīnu tablešu formā. Esošo sūdzību gadījumā var būt nepieciešama arī dzelzs un cinka piegāde tablešu veidā. A vitamīna līmenis parasti palielinās līdz ar urēmiju, un to nedrīkst lietot papildus.
Visi šīs sērijas raksti:
