Šradera dziedzeru zosu kājas (lat. Dysphania schrader) pieder lapsu astei (Amaranthaceae). To tālāk dēvē arī par dāmas nezāli.
Šradera dziedzeru zosu pēdu rašanās un kultivēšana.
Šradera dziedzeru zosu kājas pieder lapsu astei. To tālāk dēvē arī par dāmu margrietiņu. Papildus Šradera dziedzeru zosu pēdām dziedzeru zosu pēdu (Dysphania) ģints ietver arī labāk pazīstamo Meksikas dziedzeru zosu pēdas (Dysphania ambrosioides), Austrālijas dziedzeru zosu pēdas (Dysphania pumilio) un parastās dziedzeru zosu kājas (Dysphania botrys). Šīs ir četras sugas, kas sastopamas arī Vācijā un Austrijā. Pretējā gadījumā dziedzeru zosu pēdu sugas biežāk sastopamas subtropos un tropos. Tas ir viņu dabiskais biotops. Eiropā sugas ir imigrējušas no turienes, kaut arī vēsturiski dokumentētas pirms 1492. gada, tāpēc šī ģints vairs nav neofīts, bet tiek saukts par arheofītu. Tomēr Vācijā tas parādījās tikai no 1907. gada kā ievesta suga un tādējādi Vācijā ir iekļauta kā neofīts. Tas ir siltumu mīlošs ruderāls augs un jūtas kā mālsmilts un smilšainās vietās. To var atrast saulainās atkritumu nezālēs, atkritumu vietās vai krastos. Zosu pēdu sugu pamatīpašības ir galvenokārt aizstājējlapas, kuru lapu forma ir ļoti atšķirīga vairāk nekā 40 dažādu sugu vidū Eiropā. Šradera zosu pēdas kāts ir uzcelts un vairākas reizes sazarojas. Tas ir aptuveni 20 līdz 60 centimetrus augsts, bet var arī augt līdz vienam metram augsts retos gadījumos. Šradera dziedzeru zosu kājas ir zālaugu parasti ikgadējs augs. Lapu padusēs ir dziedzeru matiņi, kas šai ģintij piešķir nosaukumu. Viņiem ir sabiezējums vadītājs kas aptver ēterisko eļļu, kas augam piešķir aromātisku citrona smaržu. Pašam augam tas kalpo kā antifeedants un dzesēšanai. Galvenais ziedēšanas periods ir no jūlija līdz oktobrim. Ziedi ir diezgan mazi, zaļganā krāsā un sēž kopās lapu padusēs. Zieds ir aprīkots ar daudziem stabiem, jo to apputeksnē vējš. Augā ir hermafrodītiski ziedi, kas nozīmē, ka tajā ir gan vīriešu, gan sieviešu ziedu orgāni.
Efekts un pielietojums
Jaunie elastīgie kāti pirms ziedēšanas kalpo nomizoti kā salātu piedeva. Ir arī vērts mēģināt cept pannā un ēst tos kā dārzeņus. Pumpurētās ziedkopas var panēt. Mazo izmēru dēļ tas drīzāk ir triks, bet ļoti skaists kā rotājums. Lapas var pagatavot neapstrādātas vai vārītas kā spināti. Dažādu sugu rūgtais saturs dažkārt ir ļoti atšķirīgs. Pamata garša no spinātiem līdzīga, riekstu-pīrāga kļūst ļoti rūgta. Nogatavojušās sarkanbrūnas līdz melnas sēklas var novākt no augusta. To ir daudz, bet arī ļoti mazi. Tāpēc ražas novākšana ir nedaudz darbietilpīga. Kad sēklas tiek vārītas ar ūdens, ieteicams izliet pirmo verdošu ūdeni, jo tajā ir viss augs, bet arī sēklas saponīni (ziepēm līdzīgas vielas) un rūgtas vielas. Vārītās sēklas tagad var pārstrādāt mīkstumā, kuru var saldināt, bet arī sālīt. Līdzīgi amarānam, kas pieder tai pašai ģimenei. Žāvēti un malti tie kalpo kā pildvielu milti un tādējādi tos var pievienot jebkuram konditorejas izstrādājumam. Tie ir arī svaigs avots vitamīni ziemā kā diedzētas sēklas. Saknes, iespējams, agrāk tika izmantotas kā dārzeņi, un tās aicina eksperimentēt. Pagaidām vēl neko daudz nevar atrast par šī īpašā Šradera zosu pēdu sastāvdaļām un iedarbību. Tomēr var pieņemt, ka tajā ir līdzīgas sastāvdaļas kā Meksikas dziedzeru zosu pēdām vai, iespējams, citām zosu pēdu sugām. Tie svārstās no iepriekšminētā saponīni un rūgti savienojumi, daudzi minerāli (kālijs, dzelzs, cinks, fosfors) uz bagātīgo vitamīni, Jo īpaši C vitamīna un B3 vitamīns. Zosu kājas kopumā nav klasisks ārstniecības augs. Tomēr daļēji lielā saponīna satura dēļ tam ir atkrēpošanas līdzeklis un pretpūšamā iedarbība uz klepu. Ārēji kā komprese to lieto hemoroīdi, kukaiņu kodumi vai čūsku kodumiem un par brūču dziedēšana. To lieto arī pret sēnītēm. Tas ir tieši tas efekts, ko saponīni vajadzētu būt arī pašam augam - proti, aizsargāt pret sēnīšu uzbrukumiem. Iekšēji lietošana ir jāierobežo, jo pārāk daudz saponīnu var izraisīt gļotādas kairinājumu.
Nozīme veselībai, ārstēšana un profilakse.
Saponīnu īpašības fitoterapija ir tālejoša nozīme. Tos uzskata par pretiekaisuma, diurētiskiem, atkrēpošanas līdzeklis, hormonu stimulants un parasti tonizējošs. Viņi arī atbalsta absorbcija no citām sastāvdaļām no zarnām un saistās holesterīns. Pamatojoties uz dažādiem pētījumiem, tiek pieņemts, ka tiem ir profilaktiska iedarbība pret kols vēzis, to inhibējošās ietekmes dēļ uz šūnu dalīšanos zarnās. Tomēr saponīni nedrīkst iekļūt asinīs, jo pat nelielos daudzumos var būt hemolītisks līdzeklis (asinis-šķīstošs) īpašums. Rūgtie savienojumi, kuru ir daudz dziedzeru zosu pēdās, arī ārstnieciski izrādās ļoti efektīvi dažādās jomās. Kopumā tiek uzskatīts, ka tie stimulē apetīti, regulē gremošanas traucējumus, sasilšanu, sekrēciju (gremošanas sekrēcijas) un absorbcija (īpaši barības vielas, piemēram, vitamīni, dzelzs). Turklāt augam tiek piedēvēts perestaltiku stimulējošs, pretiekaisuma līdzeklis.meteorisms, anti-puves, pH optimizēšanas, netiešās hematopoētiskās īpašības (uzlabojot absorbcija B12). Turklāt tam ir stimulējoša iedarbība uz nespecifisko aizsargspēju zarnās (Pijera plāksnes tievā zarnā), vielmaiņu stimulējošs, regulējošs dabiskai sātībai, tonizējošs gludais muskulis, stiprināta veģetatīvā sistēma, stiprināta sirds (palielina kontrakcijas spēku) un parasti uzmundrina. Ārpus medicīnas dziedzeru zosu kājas izmanto arī kā krāsošanas iekārtu, iegūstot dažādus zaļās krāsas toņus. Arī pret kodēm vai citām kaitēkļu invāzijām vajadzētu būt iespējai novērst ar tajā esošo ēterisko eļļu. Pastāv sajaukšanas risks ar ļoti indīgu nakteņu augu, melno nakteņu (Solanum nigrum) un arī ar datus pirms ziedēšanas. Tāpēc ražu novāc tikai tad, ja var izslēgt neskaidrības.
