Saindēšanās ar sēnēm vai tehniski miketisms ir saindēšanās ar indīgām sēnēm. Pārsvarā šeit tas notiek ar nepareizām meža sēņu zināšanām līdz ēdamo sēņu sajaukšanai ar indīgajām sēnēm, kuras pēc tam tiek patērētas. Tipiski saindēšanās simptomi, piemēram, smagi sāpes vēderā, nelabums un vemšana rodas. Aizdomu gadījumā vienmēr pēc iespējas ātrāk jākonsultējas ar ārstu.
Kas ir saindēšanās ar sēnēm?
Ja jūs ēdat indīgas vai kaitīgas sēnes, jūs varat saņemt saindēšanos ar sēnēm, ko tehniskajā valodā sauc par miketismu. Pie tā ir vainojami sēnīšu toksīni, un pat vismazākais daudzums var izraisīt smagus saindēšanās simptomus. Galvenie saindēšanās ar sēnēm simptomi ir smagi nelabums, sirds un asinsvadu problēmas un reibonis. Saindēšanās ar sēnēm var būt letāla, tik ātra pirmā palīdzība un tūlītēja medicīniskā palīdzība ir ārkārtīgi svarīga.
Cēloņi
Kā jūs saindējaties ar sēnēm? Īpaši apdraudēti ir cilvēki, kuri paši sēnes vāc mežā. Slāņi parasti nevar atšķirt sagremojamas ēdamās sēnes no indīgajām sēnēm. Saindēšanos ar sēnēm izraisa sēņu toksīni, kurus satur, piemēram, mušmires un zaļās pogas sēnes. Mežā ir apmēram 10,000 1000 sēņu sugu. No tiem tikai XNUMX ir patiešām sagremojami, taču tos ir grūti atšķirt no indīgajiem. Tomēr saindēties ar sēnēm var arī, ēdot neapstrādātas, sabojātas vai atkārtoti uzkarsētas ēdamās sēnes. Cik bieži un cik cilvēku vidēji cieš no saindēšanās ar sēnēm, nav zināms, jo ne par katru gadījumu tiek ziņots saindēšanās centriem un turklāt Vācijā nav centrālā ziņošanas biroja tikai par saindēšanos ar sēnēm. Tomēr tiek teikts, ka apmēram desmit procentus no visiem ziņotajiem saindēšanās gadījumiem izraisījuši sēnes.
Simptomi, sūdzības un pazīmes
Atkarībā no uzņemtā toksīna veida, sēņu saindēšanās dažu stundu līdz desmit dienu laikā var izpausties ar ļoti atšķirīgiem simptomiem. Visizplatītākie ir sirdsdarbības traucējumi gremošanas trakts; nelabums, vemšana, caureja, un smaga sāpes vēderā ir tipiski. Svīšana, reiboņi, sirdsklauves, elpošana grūtības un līdzsvarot raksturīgi arī traucējumi; dažas sēņu indes izraisa neskaidrības un uztveres traucējumus. Lielākā daļa saindēšanās ar sēnēm ir salīdzinoši nekaitīgas un dziedē pēc kuņģa-zarnu trakta simptomu pārvarēšanas bez izrietošiem bojājumiem. Atsevišķos gadījumos, piemēram, saindēšanās ar ļoti toksisku bumbuļu lapu sēnīti, masveida funkcionālās darbības traucējumi aknas notiek pēc īslaicīgas uzlabošanās fāzes: papildus dažiem nespecifiskiem simptomiem, piemēram, nogurums un apetītes zudums un kuņģa-zarnu trakta simptomu atkārtošanās, dzelte āda un acis (icterus) norāda uz sākumu aknas sadalīšanās. Traucējumu dēļ asinis koagulācija, ir iespējama iekšēja asiņošana. Atkarībā no saindēšanās smaguma asinis testi parāda vairāk vai mazāk izteiktu urīnvielu palielināšanos, kā arī aknas fermenti. Saindēšanās ar dažām gļotu pelējuma sugām var parādīties pēc 14 dienām ar sliktu dūšu, vemšana, galvassāpes, muskuļu un locītavu sāpes, un drebuļi - stipras slāpes un pastiprināta mudināt urinēt norāda masveida niere kaitējumu turpmākajā gaitā.
Slimības progresēšana
Kas notiek, ja saindējaties ar sēnēm? Atkarībā no sēņu toksīniem un no tā, cik daudz no tiem ir apēsts, simptomi dažu minūšu laikā var būt vai nu smagi un pat letāli, vai arī var paiet vairākas dienas, līdz simptomi kļūst redzami un pamanāmi. Sēņu saindēšanās simptomi ir dažādi, bieži cieš no tiem caureja, slikta dūša un vemšana, reibonis, uztveres traucējumi, elpas trūkums un svīšana. Šie simptomi var parādīties diezgan ātri pusstundas laikā vai pat pēc dažām dienām. Atšķirība no saindēšanās ar sēnēm, protams, ir pārtikas alerģija vai pārtikas nepanesamība.
Komplikācijas
Saindēšanās ar sēnēm, ko izraisa nepareiza vieglu toksisku sēņu nepareiza sagatavošana vai lietošana, simptomatoloģijā atgādina kuņģa-zarnu trakta traucējumus un parasti sadzīst dažu dienu laikā bez komplikācijām. Tā kā slimības gaitu sākotnēji nevar paredzēt, vienmēr jāgriežas pie ārsta, ja pēc sēņu ēšanas rodas nelabvēlīga attieksme. Saindēšanās ar sēnēm var būt bīstama dzīvībai, ja ir apēstas indīgas bumbuļu lapu sēnes: aknu mazspēja, niere neveiksmes un iekšēja asiņošana rodas dienas vēlāk pēc sākotnējās uzlabošanās, un pat ātra medicīniska iejaukšanās ne visos gadījumos ir veiksmīga. Pārdzīvojušie bieži cieš no izteikta niere vājums un bieži vien ir atkarīgs no dialīze visu atlikušo mūžu; aknu transplantācija var būt nepieciešama pēc aknu mazspēja. Dažu gļotu veidņu toksīns var izraisīt arī dzīvībai bīstamus nieru bojājumus, kurus var ārstēt tikai ar pastāvīgu dialīze vai nieres transplantācija. Dažām sēnēm, piemēram, mušmirei vai pantera sēnēm, ir spēcīga indīga iedarbība nervu sistēmas. Pēc garīga deficīta, piemēram, runas traucējumi, halucinācijas un vispārējs satraukums, letāls elpošanas apstāšanās notiek bez medicīniskas ārstēšanas. Papildu saindēšanās ar sēnēm komplikācijas ir sirdsklauves, augsts asinsspiediens, bagātīga svīšana, asinsrites problēmas un elpas trūkums - dažu sēņu veidu gadījumā šie simptomi vispirms tiek pastiprināti vai izraisīti, vienlaicīgi lietojot alkohols.
Kad jums vajadzētu doties pie ārsta?
Sēņu saindēšanās gadījumā vienmēr jākonsultējas ar ārstu. Sliktākajā gadījumā saindēšanās ar sēnēm izraisa nāvi vai citas nopietnas komplikācijas, kas var ievērojami sabojāt iekšējie orgāni. Ārkārtas gadījumos ir jāsazinās ar neatliekamās palīdzības ārstu vai jāapmeklē slimnīca tieši. Jo agrāk tiek diagnosticēta un ārstēta saindēšanās ar sēnēm, jo lielāka iespēja, ka tai būs pozitīva slimības gaita un pilnīga atveseļošanās. Parasti, ja cietusī persona jūtas smagi, jākonsultējas ar ārstu sāpes vēderā un ir gremošanas problēmas pēc sēņu ēšanas. To var pavadīt arī elpošana grūtības vai sirdsklauves, un daži slimnieki zaudē samaņu. Tāpat svīšana vai panikas lēkmes var norādīt uz saindēšanos ar sēnēm, un, ja šie simptomi parādās pēc sēņu ēšanas, tas jāpārbauda ārstam. Līdzīgi gripalīdzīgi simptomi bieži rodas un var liecināt par slimību. Daudzos gadījumos pacienti cieš arī no vemšanas vai caureja. Ja kuņģis sūdzības nepazūd pašas no sevis, jebkurā gadījumā jākonsultējas ar ārstu. Saindēšanos ar sēnēm var ārstēt ģimenes ārsts vai slimnīcā. Vairumā gadījumu ir pozitīva slimības gaita.
Ārstēšana un terapija
Kā saindēšanos ar sēnēm ārstē ārsts? Papildus tikko aprakstītajiem saindēšanās simptomiem var rasties arī nieru un aknu bojājumi, kas pēc tam kļūst dzīvībai bīstami. Tāpēc ir svarīgi pateikt ārstējošajam ārstam, ka esat ēdis sēnes, lai simptomus varētu atšķirt saindēšanās ar ēdienu, piemēram. Būtu ideāli, ja joprojām būtu sēņu vai vemšanas paliekas, lai ārsti varētu ātrāk noteikt, kāda veida sēne ir saindēšanās. Ārstēšana ar mājas aizsardzības līdzekļiem absolūti nav ieteicams! Atkarībā no saindēšanās smaguma tiek ārstēti tikai simptomi. Smagos saindēšanās gadījumos kuņģis tiek izskalots vai izsūknēts un ievada aktivēto kokogli, lai no organisma izņemtu sēnīšu toksīnu. Atkarībā no sēnīšu toksīna, kas izraisīja diskomfortu, ir arī antidoti. Tāpēc, vācot sēnes, vajadzētu rūpēties par noteiktām lietām. Jāņem tikai sēnes, kas patiešām ir zināmas. Šaubu gadījumā sēnes drīzāk jāatstāj stāvus. Noderīgas ir sēņu identifikācijas grāmatas vai apmācīta sēņu konsultanta padomi. Savāktās sēnes jāpārvadā gaisīgā traukā, nevis, piemēram, plastmasas maisiņos. Ja cilvēks ir nepieredzējis, no Röhrlinge ģimenes vajadzētu savākt tikai sēnes. Tiem ir tā sauktais sūklis vai cepure, un tie parasti nav toksiski. Kad vārīšanas, jāuzmanās, lai sēnes negatavotu ilgāk par 15 līdz 20 minūtēm.
Perspektīvas un prognozes
Patiesa saindēšanās ar sēnēm var izraisīt nāvi ļoti īsā laikā. Jo toksiskāka ir sēne, jo sliktāka ir prognoze. Ātra medicīniskā palīdzība ir būtiska, lai novērstu nopietnus fiziskus bojājumus. Sekundārā sēņu saindēšanās ir nepatīkama, bet daudz mazāk bīstama ķermenim. Lielākā daļa sekundāro sēnīšu saindēšanās dziedē bez sekām. Diskomforts var ilgt vairākas dienas un ļoti vājināt skarto cilvēku. Jo vēlāk sākas saindēšanās simptomi, jo ilgāk inde var darboties organismā. Palielinās pastāvīgu orgānu bojājumu risks. Bojājuma gadījumā iekšējie orgāni, ambulatorā pēcpārbaude ir obligāta. Tas pats attiecas arī uz gadījumiem, kad saindēšanās ar sēnēm dēļ pacients ir pilnīgi bezspēcīgs. Regulāras pēcpārbaudes samazina pastāvīgu funkcionālu traucējumu risku iekšējie orgāni. Lai atbalstītu ārstēšanas panākumus, ieteicams ierobežot uzturu. Gremošanas sistēma ir jāsaudzē un jāatbrīvo pēc iespējas ilgāk. The uzturs jāveido lēni, ideālā gadījumā ar viegli sagremojamiem viegliem ēdieniem. Jāizvairās no piena produktiem. Ja saindēšanās ar sēnēm izraisa caureju, šķidruma zudums ir jākompensē. Ar savlaicīgu ārstēšanu un absolūtu saudzēšanu var sagaidīt pilnīgu izārstēšanu.
Pēcapstrāde
Pēcapstrādes mērķis būtībā ir novērst slimības atkārtošanos un tādējādi novērst dzīvībai bīstamas sekas. Tas ir pazīstams no audzēju slimības, piemēram. Šajā nolūkā ārsts un pacients vienojas par regulārām pārbaudēm. Tomēr šie profilaktiski pasākumus ir tikai pacienta atbildība pēc pirmās sēņu saindēšanās epizodes. Pacientam vajadzētu atturēties no nezināmu sēņu sugu lasīšanas un lietošanas. Tas nodrošina pietiekamu aizsardzību pret jaunu slimību. Turklāt pēcapstrādes mērķis var būt pastāvīga ārstēšana. Tas vienmēr ir nepieciešams, ja slimība nemazinās vai nemazinās mēnešus vai gadus. Tomēr šie scenāriji parasti ir izņēmums. Agrīna saindēšanās ar sēnītēm parasti nenozīmē nepieciešamību pēc papildu aprūpes. Pacients var turpināt dzīvot bez ierobežojumiem. Ņemot vērā simptomu neesamību, turpmākai ārstēšanai nav medicīniska iemesla. Turpretī sekundārie bojājumi reti paliek. Tie galvenokārt ietekmē aknas un nieres. Tā rezultātā regulāri tiek veiktas turpmākas ārstēšanas un pārbaudes. Tie kalpo, lai agrīnā stadijā atklātu komplikācijas. Noteiktos apstākļos transplantācija var būt pat nepieciešama. Papildus attēlveidošanas procedūrām ārsti izmanto asinis testi. Turpmākās aprūpes ritms ir atkarīgs no individuālā sūdzību līmeņa.
Ko jūs varat darīt pats
Saindēšanās ar sēnēm ir ārkārtas medicīniska palīdzība, kurai parasti nepieciešama tūlītēja medicīniska iejaukšanās. Tomēr no sēņu lietošanas līdz brīdim, kad parādās pirmie simptomi, var paiet noteikts laika periods. Pat ēdamās sēnes var izraisīt simptomus, ja tās jau bija sabojājušās sagatavošanas laikā. Pašpalīdzībai ir svarīgi uzsākt medicīnisko palīdzību pasākumus pēc iespējas agrāk, ja ir pat mazākās aizdomas par saindēšanos ar sēnēm. Pat pirms ārsta vai tuvākās slimnīcas apmeklēšanas var būt noderīgs zvans uz indes kontroles centru. Tā kā toksikologi kā apmācīti saindēšanās simptomu eksperti ir pieejami, lai atbildētu uz jautājumiem. Ja tiek apmeklēts ārsts vai slimnīca, ieteicams tur ņemt sēņu maltītes atlikumus. Jo, pamatojoties uz sēņu sastāvdaļām, to parasti var ātri atpazīt neatkarīgi no tā, vai tas attiecas uz īstām indīgajām sēnēm vai sabojātu sēņu maltīti. Ļoti indīgas bumbuļlapu sēnes gadījumā var būt pat vairāku stundu periods bez simptomiem, taču šajā svarīgajā laika logā nervi un orgāni jau ir neatgriezeniski un neatgriezeniski bojāti. Pat pēc simptomu mazināšanās joprojām ieteicams izsaukt ārstu vai neatliekamās palīdzības ārstu. Parādoties acīmredzamiem simptomiem, piemēram, apziņas apduļķošanās, pulsa paātrināšanās, svīšana, vemšana, caureja vai kuņģa un zarnu trakts, nekavējoties jāvēršas pie ārsta vai slimnīcas krampji. Toksikologi arī iesaka neizraisīt vemšanu, ja ir aizdomas par saindēšanos ar sēnēm.
