Stārķzāle parādā savu vārdu ar iegareniem augļu kātiem, kas atgādina stārķu knābi. Tās botāniskajā ģimenē ietilpst populāri ģerāniji (Pelargonium), kurus bieži stāda dārzos un uz balkoniem. Vispazīstamākais stārķa knābju pārstāvis Ruprechtskraut viduslaiku rakstiskajos avotos jau minēts kā ārstniecības augs. Hildegards fon Bingens un Paracelzs arī zināja veselība- Sentrūprehtas vārdā nosaukto zāļu veicinošā iedarbība.
Celtņa parādīšanās un kultivēšana.
Viena no visizplatītākajām Centrāleiropas dzērvēm ir Ruprecht zāle. Dzērveņu augu (Geraniaceae) ģimenē ietilpst apmēram 400 ģerānijas ģints sugu, kuras augt visā pasaulē un pat neviesmīlīgos reģionos, piemēram, Arktikā un Antarktīdā. Daudzas dzērveņu sugas dod priekšroku vēsam mērenam klimatam un mitrām, barības vielām bagātām augsnēm. Tie ir daudzgadīgi zālaugi, puskrūmi un krūmi, kuru augstums nepārsniedz metru. Viņiem ir tumši zaļas apaļas vai piecu daivu lapas. Divi no viņiem stāv pārī pret vienu kātu vai pārmaiņus. Kāti sazarojas pār sabiezējumiem un bieži ir pārklāti ar matiņiem. Starp visbiežāk sastopamajiem Centrāleiropas stārķu rēķiniem ir Ruprechtskraut. Tās hermafrodītiskie piecu ziedlapu ziedi ir diska vai piltuves formas un sarkani, rozā vai zili violeti. Viņi mīl labi nosusinātas augsnes ar augstu kaļķu saturu. Uzmanīgs augu mīļotājs atradīs augus, kas no maija līdz septembrim zied košās krāsās, gar meža malām, grāvjos, mitrās zemienēs un jauktos mežos.
Efekts un pielietojums
Līdz šim ir maz klīnisko pētījumu par dzērveņu ārstnieciskajām īpašībām. Lielākā daļa zināšanu par to nāk no seniem rakstiskiem avotiem un gadsimtiem ilgiem tautas medicīnas lietojumiem. Vispopulārākais pētījums ir par Ruprechtskraut (Geranium robertianum), ko tā nepatīkamo smaku lapu dēļ sauc arī par smirdošo dzērveņu. Botāniķis un ārsts Tabernaemontanus augu sauc par sarkanoekspluatācijas garšaugs sarkanās krāsas dēļ, kurai viņš piešķīra dziedinošo spēku, ārstējot sarkano slimību, kas pazīstama arī kā erysipelas. Tās sastāvā ietilpst geranīns (rūgta viela), tanīni, flavonoīdus, organiski skābes un ēteriskās eļļas. Ārstniecības augu lieto iekšēji un ārēji. To lieto kā savvaļas zāļu salātu sastāvdaļu un lieto kā tēju, tējas maisījumu, tablešu formā un kā homeopātisku mātes tinktūru. Kā pamata recepte naturopātija iesaka ielej 1/4 l auksts ūdens vairāk nekā 2 tējkarotes svaigu vai žāvētu garšaugu un ļaujot tam nakti stāvēt. Nākamajā rītā dzērveņu tēja ir nedaudz sasildīta un saspringta. Mātes tinktūrai Geranium robertianum izmanto tikai svaigu dzērveņu zāli. Ārējai apstrādei der novārījums un svaigi spiestas sulas. Novārījumu izmanto sautējošo kompresu pagatavošanai un kā vannu ūdens piedeva: Slims cilvēks ielej 150 līdz 200 g dzērveņu zāles ar 1 l ūdens, izkāš un ielej vannas ūdenī. Augu sula ir arī ļoti efektīva. Sasmalcinātu zāļu pārklājumu izmanto atvērtu čūlu un āda izsitumi. Cranesbill ir pretiekaisuma, detoksikācijas, tonizējošs, sāpes atvieglo iedarbību un palīdz arī garīgo traucējumu ārstēšanā. Kontrindikācijas un mijiedarbība ar citiem līdzekļiem nav zināmi. Ja deva ir pārāk liela un tiek lietota pārāk ilgi, tā laiku pa laikam var izraisīt kuņģis problēmas: augsts tanīna saturs kairina kuņģa gļotādu.
Nozīme veselībai, ārstēšana un profilakse.
Cranesbill un Ruprechtskraut jo īpaši tiek izmantoti pret dažādām slimībām un arī profilaktiski. Naturopātiskās vecmātes novērtē dzērvju auglību veicinošās īpašības, kas nāk no elagitanīniem (fitoestrogēni). Pret [[Neauglība un neauglība sievietēm | bezhērnība ir ieteicama kopš Hildegard von Bingen Geranium tējas. To vajadzētu dzert katru dienu abiem dzimumiem ilgu laiku pēc ķermeņa apstrādes ar ģerāniju vai citiem augiem, kas novērš smagie metāli. Geranium vīns tiek veiksmīgi izmantots arī pret nevēlamu bezbērnu. Vīna pagatavošanai divas saujas garšaugu un ziedu rupji sasmalcina un vairākas nedēļas iemērc 1 l baltvīnā. Tad to īsi uzkarsē uz plīts un izkāš. Tad remdens vīns tiek saldināts medus un pudelēs. Pāris izdzer glāzi šī auglību radošā eliksīra 2 reizes dienā pirms ēšanas. Zinātniskie pētījumi ir pierādījuši dzērveņu antibakteriālo, pretsēnīšu un pretmikrobu iedarbību. Smaganu un rīkles infekcijas, kā arī nelielas kuņģa-zarnu trakta infekcijas ātri izārstē, pateicoties savelkošajām pretiekaisuma īpašībām. Garglingam pacients izārstē kakla sāpes ar tējas dzērveņu tēju. Cranesbill preparāti aptur iekšējo un ārējo asiņošanu, piemēram, deguna asiņošana, slēdzot kapilārus. Ārstniecības auga antiseptiskā iedarbība iestājas pati brūces piemēram, fistulas, čūlas un atvērtas kājas, kuras ārstē, uzklājot visu augu vai sautējošas kompreses. Ārstnieciskās sautējošās kompreses, kas samērcētas ar novārījumu, palīdz barojošām mātēm, kuru iekaisušie sprauslas | sprauslas ir iekaisušas. Infekcijas, drudzis un sāpes arī tiek efektīvi novērsti. Cilvēki, kas cieš no ausu sāpes ielieciet tikko noplūktu lapu sāpošajā ausī un noņemiet to tikai tad, kad diskomforts ir mazinājies. Caur vielmaiņu, ko paātrina dzērveņu produkti, tiek stimulēta limfas plūsma. Tas to nodrošina smagie metāli, kukaiņu toksīni, baktērijas un vīrusi tiek izraidīti ātrāk. Sasmalcinātās lapas izdala smaku, kurai ir atbaidoša iedarbība, īpaši uz odiem. Lietojot pēc ilgstošas slimības, dzērvei ir sirds-stiprinošs efekts un tādējādi novērš sirds slimības. Kā vannas piedeva tas palīdz āda izsitumi, ķērpji un herpess. Turklāt depresijas noskaņojuma ārstēšanai pacienti var izmantot dzērves. Lai ārstētu šoks, viņš to apvieno ar avārijas pilieniem, kas pēc tam nostiprinās nervi. Ruprechtskraut mātes tinktūru lieto arī ilgāku mokošu traumu ārstēšanai: trīs dienas pēc ģerānijas pārvalde, tad terapija-izturīga pacienta dziedinošā blokāde tiek izšķīdināta, ļaujot viņam veikt nepieciešamo ārstēšanu. Divu nedēļu ilgam ārstēšanas kursam ar homeopātisko līdzekli no 2 līdz 5 pilieniem 1–3 reizes dienā jālieto tieši uz mēle vai atšķaidīts glāzē ūdens.
