Remineralizācija ir minerāli cietos audos, piemēram, zobos vai kauli. Acidozi izraisa cieto audu demineralizāciju un trauslumu. Iekš mute, siekalas ir atbildīgs par remineralizāciju, kas pati ir pārsātināta ar minerāli.
Kas ir remineralizācija?
Remineralizācija ir minerāli cietos audos, piemēram, zobos. Zobi un kauli cilvēku sastāv no neorganiskām sastāvdaļām. Šīs neorganiskās vielas ir minerāli. Īpaši kalcijs un fosfāts satur ķermeņa cietās vielas. Tādēļ, veidojot šos cietos audus, mineralizācija ir izšķirošs solis. Ar to zāles saprot pakāpenisku minerālvielu uzglabāšanu zobos un kauli. Īpaši mutes dobumstomēr dabiski notiek cieto audu ikdienas demineralizācija. Neorganiskās vielas no cietajām vielām atkal izšķīdina kā daļu no šīs demineralizācijas. To dara vai nu paša ķermeņa skābes, Piemēram, kuņģis vai skābā pārtikā. Iekš mute, siekalas demineralizācijas laikā iegūst bufera funkciju. Izdalījums nodrošina, ka zobi netiek pilnībā demineralizēti. Siekalas neitralizē skābes un tādējādi aizsargā minerālu līdzsvarot no zobiem. Tādējādi Austrālijā notiek līdzsvarota pārmaiņa starp remineralizāciju un demineralizāciju mute. Attiecīgi medicīna remineralizāciju saprot kā minerālu atkārtotu uzglabāšanu cietajos audos, ko mutē nodrošina siekalas.
Funkcija un uzdevums
Mineralizācija ir izšķirošs process cieto audu veidošanai. Zobos mineralizācija ir cietēšanas process emaljas un dentīns. Pateicoties šai mineralizācijai, zobi ir izturīgi un relatīvi lūzums izturīgs. Tas pats attiecas uz kaulu mineralizāciju. Kaulu viela būtu trausla, un to apdraudētu lūzumi bez minerāliem. Remineralizācija tādējādi saglabā minerālvielu saturu cietajos audos, nodrošinot šo audu izturības saglabāšanu. Siekalām ir svarīga loma atkaļķotu zobu remineralizācijā. Siekalas sastāv no ūdens, proteīni un minerālvielas, piemēram, kalcijs un fosfāts. Demineralizēti zobi var šos minerālus kā mazus celtniecības blokus ievietot atkaļķotās vietās un tādējādi uzturēt aizsargājošo emaljas. Fakts, ka minerāli ievietošanas procesā priekšlaicīgi nesabojājas, ir pateicoties proteīni siekalās. The proteīni arī pārliecinieties, ka pie zobiem nav saistīts pārāk daudz minerālvielu. Viņi tīra zobu virsmas kā bioķīmisko zobu suku. Fakts, ka cukurs- bezmaksas košļājamā smaganas tiek teikts, ka tie ietekmē zobu higiēnu, piemēram, to stimulējošā iedarbība uz siekalu dziedzeri. Siekalas ir ideāli saskaņotu atsevišķu komponentu risinājums, kas kopā nodrošina veselība no zobiem. Zobi peld, tā sakot, vannā, kas ir pārsātināta ar minerālvielām, un tādējādi var izlabot nelielus minerālu zudumus un kompensēt skābes uzbrukumus, uzglabājot minerālvielas. Tādā veidā tiek turēta demineralizācija un remineralizācija līdzsvarot veselīga cilvēka mutē. Tomēr līdzsvarot starp demineralizāciju un remineralizāciju var apdraudēt dažādi uztura paradumi, piemēram, pārmērīgs skābu dzērienu vai citu pārtikas produktu patēriņš. Mutes dobuma higiēna ar miltus saturošām vielām var atjaunot līdzsvaru, ja tas tiktu zaudēts, un atbalstīt remineralizāciju.
Slimības un kaites
Attiecībā uz zobiem karioze iespējams, ir vispazīstamākā nepietiekamas remineralizācijas izpausme. Cita starpā, karioze izpaužas pacientiem ar hiposalivāciju. Tas attiecas uz siekalu sekrēcijas trūkumu, kas ir dabisks process, īpaši vecumdienās. The siekalu dziedzeri samazināt viņu aktivitāti novecojot. Notiek mutes sausums, un siekalas zaudē buferfunkciju un, ārkārtējos gadījumos, pat maina sastāvu. Jo mazāk siekalu ir mutē, jo mazāk organisms var kompensēt dabisko zobu atkaļķošanos. Tikai siekalas un to remineralizējošās funkcijas nodrošina, ka cilvēka zobi paliek neskarti līdz vecumam. Kaulu gadījumā remineralizācijas trūkums savukārt var izraisīt tādas slimības kā osteoporoze.Šajā parādībā notiek pakāpeniska kaulu vielas atkaļķošana. Cietušie biežāk cieš no lūzumiem, un viņu kauli vairs nav tik elastīgi. Mehānisms osteoporoze vēl nav pilnībā izprasts. Tomēr uztura ieradumiem, iespējams, ir nozīme slimībā, kuru nevajadzētu novērtēt par zemu. Remineralizācijas trūkums vai nepietiekama var būt arī vispārēju deficīta simptomu dēļ organismā. Šajā kontekstā nozīme var būt nepietiekamai minerālvielu piegādei un nepareizai uzturvielu sastāva līdzsvarošanai. Piemēram, kaulu remineralizācijai ķermenim nepieciešami ne tikai minerāli, bet arī vitāli svarīgas vielas un vitamīni piemēram, D vitamīns. Ja kāda no šīm vielām organismā ir pieejama tikai nepietiekamā apjomā, rodas skābes uzbrukumu kompensācijas traucējumi. Samazināts absorbcija minerālvielu daudzums zarnās var arī būt vadīt līdz nepietiekamai remineralizācijai. Šī parādība var būt sastopama dažādu zarnu slimību kontekstā vai arī, piemēram, zarnu gadījumā iekaisums ko izraisa autoimūna slimība Krona slimība. Metabolisma slimības var būt atbildīgas arī par remineralizācijas traucējumiem. Nepareizi novirzīta gadījumā kalcijs-fosfāts vielmaiņa, piemēram, redzami iestājas paša ķermeņa cieto audu atkaļķošana.
