Kadiķis ir dzimtene ziemeļu mērenajos klimatiskajos reģionos, piemēram, Eiropā, Ziemeļamerikā un Āzijas ziemeļos. Vācijā un Austrijā krūms ir daļēji aizsargāts. Ogas galvenokārt tiek importētas no Itālijas, Horvātijas un Albānijas.
Kadiķis augu izcelsmes zālēs
In augu izcelsmes zāles, tiek izmantoti nogatavojušies (!), svaigi vai žāvēti ogu čiekuri, kurus parasti sauc kadiķis ogas (Juniperi fructus).
Retāk tiek izmantota arī augu žāvētā koksne (Juniperi lignum). Tomēr tas joprojām tiek izmantots tikai tautas medicīnā kā diurētiķis un līdzeklis “asinis attīrīšana ”.
Kadiķis: Īpašas iezīmes
Kadiķis ir mūžzaļš krūms vai mazs koks, kura augstums nepārsniedz piecus metrus un kurā ir cietas, adatveida smailas lapas. Abu dzimumu ziedi ir neuzkrītoši un dzeltenīgi krāsoti. Ogu formas augļu konusi (pseidaugļi) attīstās uz sieviešu augiem. Kamēr pirmajā gadā pēc apaugļošanas tie joprojām ir zaļi, otrajā vai trešajā gadā krāsa mainās uz zili melnu. Tikai tad arī augļi ir sasnieguši briedumu.
Kadiķu ogas un to īpašības
Nobriedušas kadiķu ogas ir sfēriskas, zili melnas ogu konusi diametrā līdz desmit milimetriem. Apakšējā galā bieži vien joprojām ir kātu paliekas, un virsotnē jūs varat redzēt nelielu slēgtu spraugu ar trim izciļņiem.
Konusu iekšpusē, kas iestrādāta celulozē, ir trīs vai vairāk iegarenas, ļoti cietas sēklas, daļēji sakausētas ar ogām. The smarža kadiķu ogu ir diezgan savdabīga, pikanta. Garša kadiķu ogu ir salds līdz pikants-aromātisks.
