Minerāls kālijs ir atrodams galvenokārt ķermeņa šūnās un ir atbildīgs par regulēšanu ūdens līdzsvarot. Papildus, kālijs ir galvenā loma stimulu pārnešanā gar nervu. Šis svarīgais minerāls ir iesaistīts arī muskuļu darbībā un regulē cilvēku asinis spiediens. Kā gremošanas sulas sastāvdaļa kālijs ir izšķiroša loma kuņģa-zarnu traktā un enerģijas ražošanā.
Kālija nozīme organismam
Kālijam organismā ir vairākas ietekmes. Minerālam, iespējams, ir vissvarīgākā loma elektrisko impulsu pārnešanā uz muskuļu vai nervu šūnām. Šajā procesā kālija līmeni stingri regulē ķermenis. Ja kālija līmenis ir pārāk augsts vai pārāk zems, muskuļi var nedarboties pareizi.
Kopā ar nātrijs, kālijs ir atbildīgs arī par sirds muskuļi. Sabalansēts nātrijs kā arī kālijs līdzsvarot ir svarīgi. Vairāk nātrijs uzsūcas, jo vairāk ķermeņa izdalās kālijs.
Vēl viens svarīgs kālija uzdevums ir uzturēt osmotisko spiedienu šūnās un tādējādi piedalīties šķidruma regulēšanā līdzsvarot organismā.
Kālijs pārtikas produktos
Tā kā kālijs ir atrodams lielākajā daļā pārtikas produktu, ikdienas nepieciešamība pēc kālija parasti tiek apmierināta normālā, sabalansētā veidā uzturs. Īpaši bagāti ar kāliju ir veseli graudi, kartupeļi, banāni, spināti, salāti, pākšaugi, kāposti, avokado un rieksti.
Gan vīriešiem, gan sievietēm ikdienas kālija nepieciešamība ir aptuveni 2,000 mg. Šo katru dienu deva kālija ir atrodams dažos pārtikas produktos.
Šie pārtikas produkti ietver:
- 150 g kviešu klijas
- 150 g pupiņu
- 300 g spinātu
- 400 g sēņu
- 500 g zivju
- 500 g dārzeņu
5 fakti par kāliju - rawpixel
Kālija līmenis: cik daudz ir normāli?
Pieaugušajiem normāls kālija līmenis asinīs asinis (precīzāk, serumā) ir no 3.8 līdz aptuveni 5.2 mmol / l (milimoli uz litru). Urīnā kālija līmenim (mērot 24 stundas savāktā urīnā) jābūt 30 līdz 100 mmol / 24 stundas. Ilgstoši gavēšana var izraisīt urīna kālija līmeņa pazemināšanos.
Kālija deficīta simptomi
Kālijs ir praktiski visos pārtikas produktos, tāpēc maz ticams, ka veseliem cilvēkiem būs deficīta simptomi. Tomēr smags caureja, izmantošana caurejas līdzekļi un diurētiskie līdzekļi, un pārmērīgs lakrica vai sāls var izraisīt kālija deficīts (hipokaliēmija).
Kālija deficīta simptomi var būt šādi:
- Muskuļu paralīzes simptomi.
- Aizcietējums (aizcietējums)
- Sirds vadīšanas traucējumi
Kā likums, a kālija deficīts var ātri kompensēt, ēdot pirms pārtikas produktiem ar augstu kālija saturu. Kālija preparāti, piemēram, tabletes or kapsulas, no otras puses, jālieto tikai pēc ārsta ieteikuma, citādi tas var ātri vadīt līdz bīstamam kālija pārsniegumam. Akūtos gadījumos hipokaliēmija, kālijs hlorīds tiek ievadīts intravenozi.
Kālijs: pārdozēšana un pārmērība
Hiperkalēmija (kālija pārdozēšana), kas ir bīstama dzīvībai, var rasties acidoze or nieru mazspēja. Asinis pārliešana, apdegumi, infekcijas vai niere slimības arī bieži izraisa pārāk daudz kālija organismā. Ja kālija līmenis ir paaugstināts, pastāv risks sirds aritmijas, Ieskaitot ventrikulārā fibrilācija.
Citi kālija pārdozēšanas simptomi ir caureja, nogurums, galvassāpes, muskuļu vājums un krampji. Tā kā kālijs stimulē nieru veidošanos urīnā, kālija pārpalikums var izraisīt arī palielinātu mudināt urinēt.
Ja kālija līmenis ir hroniski paaugstināts, zems kālija līmenis uzturs lieto kālija līmeņa pazemināšanai.
