Granātābols (Punica granatum) tiek uzskatīts par senāko cilvēces ārstniecisko augli. Gadsimtiem ilgi to lieto kā pārtiku un stimulantu. Tā veselībatādējādi veicinošās īpašības ir zināmas daudzās kultūrās un bieži tiek izmantotas, īpaši granātāboli sula ir populāra veselīgas iedarbības dēļ. Diez vai kāds cits augs pēdējos gados ir ticis vairāk pētīts par uzturu nekā granātāboli.
Granātābols: pētījumos pētītā ietekme uz veselību
Kaut arī spēcīgs antioksidants sekas iepriekš tika attiecinātas galvenokārt uz zaļā tēja un sarkanvīns, pirms kāda laika tika pierādīts, ka granātābolu ir daudzkārt lielāks antioksidants sekas, papildus citām veselība- veicinošas īpašības. Veselība ietekme uz kardiovaskulārā sistēma un lipīdu un cukurs metabolisms, cita starpā, ir aprakstīts. Pētījumi liecina, ka granātābolu profilaktiskā ietekme uz ļaundabīgu slimību attīstību, piemēram, Prostatas un krūts karcinomas, iekaisuma un deģeneratīvas slimības un menopauzes simptomi. Superfoods - 9 veselīgi ēdieni
Granātābols pret oksidatīvo stresu
Slimības, kuru attīstībai un progresēšanai ir nozīme oksidatīvajā stresā, ir tādas sirds un asinsvadu slimības kā:
- Arterioskleroze
- Lipīdu metabolisma slimības
- Hroniskas iekaisuma slimības, piemēram, reimatiskas slimības
- Deģeneratīvas un īpaši neirodeģeneratīvas slimības, piemēram, Alcheimera slimība, katarakta un ar vecumu saistīta makulas deģenerācija (AMD)
Oksidējošs uzsvars var arī veicināt erektilā disfunkcija, Kā arī liekais svars un aptaukošanās (aptaukošanās), kur pati aptaukošanās var palielināt oksidatīvo uzsvars. Oksidatīviem bojājumiem ir izšķiroša loma arī hronisku slimību attīstībā aknas slimība, īpaši treknas aknas, Ieskaitot alkoholsizraisīts aknu bojājums. Oksidatīvajiem bojājumiem ir būtiska ietekme uz labdabīgu un ļaundabīgu audzēju (piemēram, karcinomu) un to prekursoru, kā arī daudzu citu slimību attīstību un progresēšanu. Tas pats attiecas uz priekšlaicīgas novecošanās procesiem vai ģenētiskā materiāla bojājumiem, piemēram, ar vides toksīniem.
Sastāvdaļu sastāvs ir izšķirošs
Pēdējo septiņu gadu laikā par granātābolu ir publicēti vairāk nekā 300 zinātniski raksti. Klīniskajos un cilvēku eksperimentālajos pētījumos ir pierādīti daudzi interesanti granātābolu efekti. Tomēr granātābolu iedarbības spektrs nav saistīts ar vienu sastāvdaļu bez savienojuma. Tāpēc ļoti koncentrētai izolētu granātābolu sastāvdaļu lietošanai - kā tas ir lielākajā daļā augu - nav jēgas. Drīzāk granātābolu noslēpums slēpjas tieši daudzo sastāvdaļu īpašajā mijiedarbībā, kas nodrošina ārkārtas efektu.
Granātābola un granātābolu sulas antioksidanta iedarbība.
Ar izteiktajiem ir saistīti daudzi efekti antioksidants granātābolu preparātu ietekme. Granātābolu sulas antioksidanta iedarbība pat pārsniedz tādu pašu pārtikas produktu iecienītās aktivitātes kā sarkanvīns, zaļā tēja, mellene sula un vīnogu sula, kā arī vitamīns C un E vitamīna. To varētu pierādīt, piemēram, Slāpekļa oksīds (NO) no oksidatīvās iznīcināšanas. Lai gan mellene sulai un vīnogu sulai jau bija ievērojama antioksidanta iedarbība, granātābolu sulas ietekme bija vairāk nekā tūkstoš reižu lielāka.
Sirds un asinsvadu sistēmas aizsardzība
Granātābolu sulas antiateriosklerotiskā iedarbība galvenokārt ir saistīta ar tās izteikto antioksidantu aktivitāti. Interesanti, ka tikai 50 mililitri granātābolu sulas dienā izraisīja AKE samazinājumu par 36 procentiem un par pieciem procentiem sistolisko asinis hipertensijas pacientiem divu nedēļu laikā.
Pozitīva ietekme uz lipīdu un cukura metabolismu.
Cukura diabēta slimniekiem endotēlija disfunkcija un aterosklerozes asinsvadu izmaiņas mikro- un makroangiopātiju veidā notiek īpaši agri un notiek paātrinātā ātrumā. Oksidējošs uzsvars ir galvenais patofizioloģiskais mehānisms šajā procesā. Granātābolu preparātu spēja samazināt zarnu cukurs absorbcija un uzlabo pēc maltītes hiperglikēmija atbilst aprakstītajiem efektiem diabēts.
Granātābolu savietojamība
No augļiem izspiesta granātābolu sula gadsimtiem ilgi tiek vērtēta kā labi panesams ēdiens. Nav zināmu specifisku blakusparādību. Augļu sulā ir daudz cukurs un kalorijas, padarot to ierobežotu diabēta slimniekiem. Tas ir arī skābs, tāpēc, tāpat kā citām skābām augļu sulām, ir jāpievērš uzmanība zobu aizsardzībai emaljas (vienas stundas intervāls no zobu tīrīšanas).
