Jūsu darbs IR Klientu apkalpošana artišoks galvenokārt nāk no Eiropas. Jādomā, ka mūsdienās pastāvošā suga ir kultivēta forma, kuru kopš seniem laikiem audzē kā dārza augu. Medicīniski lietotās zāles galvenokārt nāk no lapu kultūrām Frankonijā, Brandenburgā, Tīringenē un Bretaņā, kā arī no Eiropas dienvidu un dienvidaustrumu valstīm.
No kā iegūst zāles?
In augu izcelsmes zāles, svaigas vai kaltētas, veselas vai sagrieztas artišoks (Cynarae folium) tiek izmantoti. Retāk tiek izmantotas arī saknes, ziedu pumpuri vai presēta sula no svaigām augu daļām. Parasti zāles satur sausu ekstrakti iegūst no svaigiem artišoks lapas.
Artišoks: auga īpašības
Artišoks ir enerģisks daudzgadīgs augs, kas aug līdz 2 m garš un pēc izskata atgādina dadzis. Tam ir lielas pelēkzaļas lapotnes lapas un košas ziedu galvas ar ārējiem zaļajiem pamatnēm un iekšējiem zili violetiem cauruļveida ziediem. Augs pirmajā gadā veido lapu bazālo rozeti un otrajā gadā garu kātu, kas nes lielās, purpursarkanās ziedu galvas.
Artišoks kā dārzenis
Pirms ziedēšanas novāktās ziedu galvas parasti izmanto kā dārzeņus. Jo īpaši gaļīgā ziedu bāze (“artišoks sirds“) Tiek uzskatīts par īpašu kārumu.
Kas padara šo narkotiku?
Nogrieztā zāle sastāv no filca, pelēkzaļām lapu kopām un kātiņu un lapu vēnu fragmentiem. Lapu apakšdaļa ir pelēka, mataina, savukārt lapu augšdaļa ir bez matiem un zaļa. Apakšpusē var redzēt arī lapu vēnas.
Artišoks atstāj smarža vāji aromātiska un nedaudz asa. The garša narkotiku ir nedaudz sāļa, savukārt pēcgarša ir rūgta.
