Clostridium botulinum ir nūjiņa veida baktērija, kas vairojas, veidojot sporas. Ir četras dažādas apakšgrupas, no kurām visas ražo tā dēvēto botulīna toksīns. Tas var būt arī patogēns (slimību izraisošs) cilvēkiem un izraisīt saindēšanos.
Kas ir Clostridium botulinum?
Clostridium botulinum ir klasificēts kā grampozitīvs (reaģē uz Grama traipu metodi), stieņveida. baktērijas. Tas ir sporu veidojošs un anaerobs, tāpēc to neizmanto skābeklis saviem dzīves procesiem. Ir dažādas baktēriju grupas, no kurām katra ražo dažādus veidus botulīna toksīns. No divpadsmit toksīnu veidiem pieci ir patogēni cilvēkiem. Botulīna toksīns darbojas uz nervu sistēmas un ir viens no spēcīgākajiem zināmajiem toksīniem. Tās iedarbības pamatā ir neirotransmiteru (vēstnesvielu) inhibīcija starp nervi un muskuļiem, izraisot paralīzi. Kad toksīns tiek neitralizēts, tie regresē.
Notikums, izplatība un īpašības
Baktērija Clostridium botulinum ir nūjiņveida, grampozitīva un sporas veidojoša. Tam ir anaerobs dzīvesveids, taču tas ir diezgan nejutīgs pret skābeklis. Kopumā ir četras dažādas grupas, kas būtiski atšķiras viena no otras bioķīmiski. Taču tie visi veido botulīna toksīnu, kura veidi ir deviņi (A,B,C1,C2,D,E,F,G,H). A, B, F, E un H tipi ir patogēni cilvēkiem. Clostridium botulinum 1. grupa ar toksīniem A,B un F optimāli vairojas temperatūrā no 35 līdz 40 grādiem pēc Celsija, sporas ir karstumizturīgas līdz 112 grādiem. 2. grupai ar toksīniem B, E un F ir optimālā temperatūra no 18 līdz 25 grādiem pēc Celsija, un sporas ir karstumizturīgas līdz 80 grādiem. A un B tipa toksīniem ir patogēna iedarbība uz cilvēkiem, un tie tiek pārnesti galvenokārt ar mājās gatavotiem konserviem, kas satur gaļu, zivis, dārzeņus un augļus, kā arī ar apstrādātiem ēdieniem, kas satur cūkgaļas produktus. Botulīna toksīna E un F tips tiek pārnests uz cilvēkiem ar zivīm un jūras produktiem un gaļu. Tie izraisa smagu saindēšanās ar ēdienu, bet var arī vairoties kā tā sauktā brūce botulisms atmirušajos audos vai kā zīdaiņu botulisms zīdaiņu zarnās. Clostridium botulinum ļoti ātri vairojas arī dzīvnieku līķos un dažreiz augu materiālā, kas satur proteīna komponentus. Karsējot, toksīnu var padarīt nekaitīgu. Temperatūrai jābūt 100 grādiem pēc Celsija vismaz piecas minūtes.
Nozīme un funkcija
Botulīna toksīns A, ko ražo Clostridium botulinum, sarunvalodā ir pazīstams kā "Botox" un ir apstiprināts lietošanai medicīnā un kosmētikā. Tas izraisa muskuļu paralīzi. Šis īpašums tiek izmantots kosmētikas nozarē grumbu ārstēšana sejas zonā, izmantojot injekcijas. Botox iedarbība injekcijas ilgst apmēram trīs līdz sešus mēnešus, un grumbas vairs nav redzami. Medicīnas nozarē botulīna toksīnu A izmanto spazmu un spastiskas paralīzes ārstēšanai. Toksīnu lieto arī ārstnieciskā veidā pārmērīgas svīšanas vai siekalošanās gadījumā. Ārstējot ar botulīna toksīnu, lokāli var rasties tādas blakusparādības kā infekcija, zilumi vai redzes traucējumi. injekcijas.
Slimības un veselības stāvokļi
Clostridum botulinum toksīns ir viens no spēcīgākajiem indēm. Sporas var dīgt un radīt toksīnus, īpaši hermētiski noslēgtos konservētos pārtikas produktos, kas satur gaļu, zivis, dārzeņus un augļus. Tas jo īpaši attiecas uz nepietiekami uzkarsētu un mājās gatavotu konservētu pārtiku. Pārtikas ražošanā baktērijas vairošanos novērš siltums sterilizācija vai arī kodinot. Saindēšanos ar botulīna toksīnu sauc arī botulisms. Tā ir ziņojama saindēšanās, kas notiek divu stundu līdz 14 dienu laikā pēc toksīnu saturošas pārtikas lietošanas. Jo īsāks ir šis inkubācijas periods, jo smagāka ir slimības gaita. Toksīna iedarbības pamatā ir signālu pārraides no nervu šūnām uz muskuļiem bloķēšana. Parasti vispirms tiek ietekmēti acu muskuļi, rodas neskaidra redze un redzes dubultošanās, acis aizveras un zīlītes paplašinās. Progresējot, lūpu muskuļi, mēle tiek ietekmētas aukslējas. Spēcīgs sausums mute, norijot un runas traucējumi rodas.Simptomi parasti izpaužas bez drudzis. Smagas gaitā paralīze izplatās uz muskuļiem iekšējie orgāni. Caureja, vemšana, aizcietējums, un vēdera krampji rezultāts. Nāve iestājas nosmakšanas rezultātā, ja tiek paralizēti elpošanas muskuļi vai sirdsdarbības apstāšanās ja sirds muskuļi ir paralizēti. Toderāts ir visaugstākais A tipa saindēšanās gadījumā ar botulīna toksīnu, kam seko E un B tips. Ārstēšana galvenokārt ir pārvalde antidotu, kas samazina mirstību no vairāk nekā 90 procentiem līdz aptuveni 15 procentiem. Paralīzes izzušana bieži ilgst mēnešus. Zīdainim botulisms, saindēšanās rodas no sporu norīšanas caur zarnām. Līdz apmēram viena gada vecumam organisms ražo pārāk maz kuņģis skābi, lai iznīcinātu Clostridium botulinum sporas, kas uzņemtas ar pārtiku. Šie tad dīgst zarnās un vadīt uz botulismu. Šī iemesla dēļ patēriņš medus nav ieteicams bērniem līdz viena gada vecumam, jo tas var saturēt baktērijas sporas.
