Vidēja garuma ķēžu triglicerīdi

Izvēlne

Vidējas ķēdes triglicerīdi ir palīgvielas šķidros, puscietos un cietos zāļu produktos.

Struktūra un īpašības

Vidējas ķēdes triglicerīdi ir piesātinātu triglicerīdu maisījums taukskābes, kas galvenokārt ietver kaprilskābi (C8) un kaprīnskābi (C10). Tos iegūst no kokosriekstu vai palmu eļļa. Tas ir bezkrāsains vai nedaudz dzeltenīgs eļļains šķidrums, kas praktiski nešķīst ūdenī ūdens. Blīvums ir 0.95.

ietekme

Vidējas ķēdes triglicerīdiem ir āda- kondicionēšanas, lipīdu šķīdināšanas un eļļošanas īpašības.

Pielietošanas jomas