Nepārtraukti pieaug to cilvēku skaits, kuri laika un slimības trūkuma dēļ vai ērtības labad paši nevar pagatavot maltītes, bet apmeklē skolu, slimnīcu, pansionātu, ātrās ēdināšanas restorānu un uzņēmumu kafejnīcu ēdnīcas. Tomēr ēdnīcās ēdiens parasti ir sliktas kvalitātes, jo tas parasti netiek piegādāts svaigā veidā ... Ēdnīcas ēdiens
Skābju un bāzes līdzsvaram organismā ir izšķiroša nozīme mūsu veselības uzturēšanā. To var saglabāt līdzsvarā tikai ar daudzveidīgu uzturu ar sabalansētu sārmu - augļu, dārzeņu, kartupeļu - uzņemšanu, kā arī skābiem pārtikas produktiem - graudaugiem, gaļu, sieru, pienu, olām. Tomēr bieži sastopamie vienpusējie ēšanas paradumi ar… Traucēts skābju un bāzes līdzsvars
Vairāk nekā 10 miljoniem cilvēku Vācijā vecumā no 18 līdz 69 gadiem ir kaitīgs liels alkohola patēriņš, lielākā daļa alkohola tiek lietota alus veidā un neliela daļa - vīna, dzirkstošā vīna un stipro alkoholisko dzērienu veidā. Pateicoties augstajam alkohola enerģijas saturam - 7.1 kalorijas… Liels enerģijas patēriņš alkohola dēļ
Pārtikai ar augstu tauku saturu parasti ir arī palielināts olbaltumvielu daudzums, kas īpaši atrodams dzīvnieku izcelsmes produktos, piemēram, gaļā, olās un piena produktos. Veselam pieaugušam cilvēkam ir nepieciešami ne vairāk kā 0.8 grami olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa masas, bet nesabalansēta uztura dēļ cilvēki patērē ievērojami lielāku olbaltumvielu daudzumu. … Augsts enerģijas patēriņš olbaltumvielu dēļ
Cukura patēriņš pēdējo 50 gadu laikā ir pieaudzis desmitkārtīgi. Tomēr, tā kā liela daļa cilvēku ērtības dēļ izvairās no sportiskām aktivitātēm, kā arī no daudzām fiziskām aktivitātēm, mūsu vielmaiņa nevar izmantot piegādāto lieko enerģiju. Tas tiek pārvērsts taukos un palielinās aptaukošanās risks. Ja bērni jau cieš no aptaukošanās ... Liels enerģijas patēriņš cukura dēļ
Diētiskās šķiedras - celuloze, hemiceluloze, pektīns un lignīns - ir augu izcelsmes pārtikas produktu organiskas sastāvdaļas, kuras nevar sadalīt cilvēka gremošanas fermenti. Pilngraudu produkti, augļi, dārzeņi, kā arī pākšaugi ir bagāti ar šīm uztura šķiedrvielām. Mūsu veselībai šķiedrvielu uzņemšana no 30 līdz 50 gramiem dienā ir… Zema uztura šķiedrvielu uzņemšana
