Cilvēka ķermenis sastāv no 50 līdz 60 procentiem ūdens. Zīdaiņi sēž ievērojami augstāk ūdens saturs, senioriem nedaudz zemāks. Šķidrais elements ūdens ir vitāli svarīgs, un tas ir jāpiegādā ķermenim atkal un atkal. Īpaši karstā vasaras laikā ķermenis zaudē vairāk šķidruma. Lai no tā nerastos fiziskas sūdzības, ir svarīgi agrīnā stadijā novērst šķidruma trūkumu siltumā.
Nenovērtējiet par zemu šķidruma deficītu
Bez ūdens dzīve nav iespējama. Katram organismam ir vajadzīgs ūdens šūnām un visiem ķermeņa šķidrumi. Ūdens barības vielas transportē uz galamērķi vai pārstrādes vietu. Tāpat arī sadalīšanās produkti metabolismā tiek transportēti caur ūdeni. Organisms arī nepārtraukti zaudē šķidrumu caur nierēm un laikā elpošana. Šķidrais elements ir īpaši svarīgs, lai uzturētu nemainīgu ķermeņa temperatūru. Augstākā temperatūrā cilvēka ķermenis sāk svīst. Tas nozīmē palielinātu ūdens zudumu. Neliels šķidruma trūkums jau izraisa nogurums un koncentrēšanās trūkums. Jo lielāks ūdens trūkums organismā, jo vairāk asinis sabiezē. Tāpēc ir svarīgi novērst šķidruma trūkumu siltumā. Tas var izraisīt šādus simptomus un slimības: Galvassāpes, asinsrites problēmas, fiziskās veiktspējas samazināšanās, aizcietējums, apjukums vai urīnceļu infekcijas. Risks tromboze var arī palielināties. Sliktākajā gadījumā asinsrites sabrukums ar niere neveiksmes situāciju var padarīt pat dzīvībai bīstamu. Tāpēc nevajadzētu par zemu novērtēt šķidrumu trūkumu.
Kādi dzērieni ir piemēroti karstumā?
Vidēji veseliem pieaugušajiem dienas laikā vajadzētu izdzert vismaz 1.5 litrus. Tropiskās vasaras naktīs ūdens glāze vai ūdens pudele ar prieku naktī var atrasties gultas tuvumā. Krāna ūdens un negāzēts minerālūdens ir labākie slāpju remdētāji karstumā. Bet minerālūdens vai galda ūdens ar mazu vai klasisku ogleklis dioksīda saturs arī uztur ķermeni siltumā. Tie, kas mīl garša augļu un zaļumu var pagatavot augļus un zāļu tējas un tad ļaujiet viņiem atdzist. Ledusauksts dzērieni karstumā nav tik labi. Vispirms tie jāuzsilda ķermenī, lai tos varētu optimāli izmantot. Augļu sulas spritzeri ir īpaši garšīgi un ļoti labi slāpju slāpētāji, kad termometra stabiņš paceļas arvien augstāk. Vislabāk sajauktā proporcijā 1: 3 augļu sulas (1 daļa), kas stipri atšķaidītas ar ūdeni (3 porcijas), var papildināt šķidruma rezerves. Tie ir lieliski arī kā izotoniski sporta dzērieni, jo tie pievieno papildus minerāli un vitamīni ķermenim. Lai iegūtu vairāk vizuālo un garša šķirne glāzē, var kalpot krāsaini ledus gabaliņi no augļu sulas. Kūstot karstumā ūdenī, tie izdala nedaudz augļu aromātu. Atsvaidzinošu, veselīgu daudzveidību nodrošina arī citrusaugļu, meloņu vai gurķu šķēles, kā arī garšaugi ūdens glāzē.
Kāpēc pārāk daudz dzert var būt kaitīga
Nekādā gadījumā nedrīkst dzert mazāk par vienu litru ūdens vai cita piemērota slāpju remdētāja dienā. Veselam organismam nav precīzas šķidruma robežas. Neskatoties uz to, piesardzības nolūkā tā nedrīkst pārsniegt trīs litrus, ja vien ķermenis nav ārkārtīgi fiziskā situācijā karstuma ietekmē. Veselīgs pieaugušais dzērienu pārpalikumu vienkārši izdala caur nierēm. Aptuveni trīs litri ir vadlīnijas, lai novērstu tā saukto “ūdens intoksikāciju”. Organisms nedrīkst nonākt situācijā, kad ūdens uzņemšana notiek ātrāk nekā ūdens izvadīšana. Tas var atšķirties atkarībā no ķermeņa. Ja rodas šis - diezgan retais - gadījums, tas var notikt vadīt līdz smagai asinis retināšana. Sāls koncentrācija iekš asinis pilieni. Tas var izraisīt asinsrites traucējumus, dezorientāciju, muskuļu vājumu un epilepsijas lēkmes. Ļoti sliktos gadījumos smadzeņu tūska var attīstīties vai pat attīstīties sirds var rasties neveiksme. Cilvēki ar niere or aknas slimības vajadzētu runāt ārstiem katrā gadījumā atsevišķi par to, cik daudz šķidruma dienas laikā var uzņemt. Šeit ir individuāli stingri ūdens uzņemšanas ierobežojumi.
Izņēmums: ārkārtējs karstums
Lielais karstums vasarā, ceļojot uz ārzemēm vai īpaši karstuma ietekmē, vienmēr ir ārkārtas situācija. Diemžēl cilvēka organisms nevar uzglabāt ūdeni kā kamielis. Ūdens ķermenim jāpiegādā atkal un atkal. Bez cietas pārtikas cilvēks var izdzīvot vidēji apmēram mēnesi. Ja ķermenis netiek piegādāts ar šķidrumu, izdzīvošanas iespējas ir ļoti sliktas tikai pēc divām līdz četrām dienām. Ārkārtīgā karstumā veselīgam cilvēkam vajadzētu mierīgi pārsniegt ieteicamos 1.5 litrus dienā, it īpaši, ja ķermenis ir kustībā un darbojas kādā formā. Tomēr jāpatur prātā iepriekšminētais maksimālais trīs litru daudzums. Katrs organisms izturas savādāk. Arī urīnu krāsa veseliem pieaugušajiem bieži var norādīt, vai šķidruma padeve ir laba. Ja urīns kļūst intensīvi tumši dzeltens, tas parasti nozīmē, ka nav pietiekami daudz izdzerts. Metabolisma atkritumi ir ļoti koncentrēti. Ja tas ir gandrīz caurspīdīgs, šķidruma uzņemšana ir vismaz atbilstošā diapazonā. Papildus dzeršanai, regulāra roku un kāju atdzišana ar auksts ūdens ir papildu vienkāršs un labs veids, kā pasargāt ķermeni no pārkaršanas.
Palīdziet to ar augļiem un dārzeņiem
Atsvaidzinoši ēdieni ir lieliska alternatīva klasiskajām karstajām pusdienām vai vakariņām, īpaši karstumā. Daži augļi un dārzeņi satur īpaši lielu daudzumu ūdens, kas arī var palīdzēt uzturēt hidratāciju. It īpaši arbūzs augļu un gurķu gadījumā dārzeņu gadījumā vasarā ir ļoti ūdens bagāts ēdiens. Bet visi pārējie augļi un dārzeņi satur arī ūdeni. Saskaņā ar kampaņu “5 dienā” daļa augļu vai dārzeņu tik un tā jāēd vismaz piecas reizes dienā. To atbalsta arī Vācijas Uztura biedrība (DGE). Karstās dienās ieteicams vēl vairāk pārsniegt ieteikumu “5 dienas dienā”. Turklāt kraukšķīgie salāti ar svaigām dārzeņu sastāvdaļām vai augļu augļu salāti ir īpaši garšīgi vasarā. Tiem, kas agri papildina savas šķidruma rezerves, nav jābaidās no vasaras karstuma. Jums vajadzētu izdzert vismaz 1.5 litrus ūdens dienā, vairāk ekstremālās temperatūrās. Augļi un dārzeņi var arī palīdzēt apmierināt ķermeņa ūdens vajadzības. Bet svarīga ir arī aizsardzība pret sauli, patīkama apsildāmu ķermeņa daļu atdzišana, temperatūrai atbilstošs apģērbs un fiziskās aktivitātes pārtraukumi karstumā, lai ķermenis karstumā varētu izdzīvot bez bojājumiem.
