Asni: veselība no palodzes

Ātri dīgst lēcu, lucernas, mung pupiņu un Co kāposti ir veselīgi un garšīgi. Īpaši ziemā, kad laukā, dārzā vai uz balkona nav daudz ko novākt, ir vērts audzēt asnus. Kā jūs varat viegli audzēt asnus un kādas veselīgas sastāvdaļas tajos ir, mēs… Asni: veselība no palodzes

Kāpēc Chia sēklas ir tik veselīgas

Chia sēklām ir augsta uzturvērtība, daudz šķiedrvielu un tās ir daudzpusīgas - ideāls papildinājums sabalansētam uzturam. Šī iemesla dēļ un tāpēc, ka graudaugu sēklas pozitīvi ietekmē veselību, tās sauc arī par “superfood”. Viņu piesātinošais un enerģiju radošais efekts tika atklāts pirms simtiem gadu. Olbaltumvielām bagātās sēklas… Kāpēc Chia sēklas ir tik veselīgas

Ārstniecības augi kā zāles

Jau pirms seniem laikiem cilvēki izmantoja dažādas garšvielas - rituālos, virtuvē un dziedināšanas mākslā. Mūsdienās dažu garšvielu ārstnieciskā iedarbība ir zinātniski pētīta un apstiprināta. Tādējādi žāvētie ārstniecības augi ir svarīga mūsdienu augu izcelsmes zāļu sastāvdaļa. Mēs iepazīstinām jūs ar dažādiem ārstniecības augiem un… Ārstniecības augi kā zāles

Kā C vitamīns palīdz? | Uzturs dzelzs deficīta gadījumā

Kā C vitamīns palīdz? Lielākā daļa dzelzs ir uzturā kā trīsvērtīgs dzelzs Fe3+. Tomēr šajā formā to nevar absorbēt zarnu gļotāda. Lai dzelzi pārvērstu tās divvērtīgajā formā Fe2+ (reducēšanās), nepieciešami dažādi fermenti un C vitamīns. Kā divvērtīgs dzelzs tas pēc tam nonāk asinsritē caur īpašiem transportētājiem ... Kā C vitamīns palīdz? | Uzturs dzelzs deficīta gadījumā