Ievads
Būtībā ir svarīgi katru dienu dzert pietiekami daudz. 1.5 litrus dienā iesaka Vācijas Uztura biedrība. Sporta aktivitāšu gadījumā tam jābūt līdz trim litriem.
Ja kāds dzer vairāk, nekā nepieciešams, organisms izdalās lieko ūdeni. Tomēr, ja jūs dzerat ārkārtīgi lielu daudzumu ūdens, kas pārsniedz ķermeņa ietilpību, ir bīstami veselība var rasties problēmas. Tā sauktā saindēšanās ar ūdeni galu galā var izraisīt nāvi. Cilvēki ar noteiktām slimībām, piemēram, sirds or niere vājums ātrāk sasniedz kritisko robežu un atkarībā no smaguma pakāpes dienā var dzert tikai ierobežotu daudzumu.
Sekas
Ķermenis var regulēt savu ūdeni līdzsvarot līdz noteiktam daudzumam un lieko ūdeni izdalās galvenokārt caur nierēm. Ja šie regulēšanas mehānismi ir pārslogoti, ūdenī paliek pārāk daudz ūdens asinis. Dzērieni, piemēram, augļu sulas spritzers un sporta dzērieni, ir līdzīgi asinis izšķīdušo daļiņu skaitā minerālu veidā un pēc tam tos sauc par izotoniskiem.
Turpretī ūdenī ir mazāk izšķīdušo daļiņu nekā asinis. Tāpēc to sauc par hipotonisku. Dzerot lielu daudzumu hipotoniska ūdens, tiek atšķaidītas asinis tā, ka tādu minerālvielu koncentrācija kā nātrijs samazinās.
Tomēr normālai ķermeņa darbībai svarīga ir pastāvīga minerālu koncentrācija. Ja tie netiek sasniegti, pirmie simptomi ir muskuļu vājums, koncentrēšanās traucējumi un orientēšanās problēmas. Citi iespējamie simptomi ir nelabums un galvassāpes.
Turklāt var būt krampji un citi traucējumi nervu sistēmas līdz koma un visbeidzot nāve. Traucēts minerāls līdzsvarot arī bīstami ietekmē sirds. Tas var novest pie sirds aritmija, kas bieži vien arī beidzas letāli.
Samazinātas izšķīdušo vielu koncentrācijas asinīs rezultātā šūnās ieplūst vairāk ūdens, jo tur ir vairāk izšķīdušo daļiņu nekā ārpusē. Pateicoties fiziskam principam, kas pazīstams kā osmoze, ūdens cenšas līdzsvarot koncentrācija. Līdz ar to vairāk ūdens iekļūst šūnās un liek tām uzbriest.
Tas traucē viņiem darboties vai pat var tos iznīcināt. Turklāt audos un orgānos notiek ūdens aizture (tūska). smadzenes tūska ir īpaši nopietna.
Bet tūska var rasties arī plaušās un tādējādi kavē elpošana. Paradoksāli, ja ķermenis absorbē pārāk daudz ūdens, tas pārtrauc ūdens izvadīšanu caur nierēm. Ūdeni nekad nevar izvadīt tikai ar urīnu, bet tikai kopā ar sāli.
Tā kā ķermeņa zemā minerālvielu koncentrācija liecina par sāls trūkumu, tas mēģina ietaupīt sāli. Tomēr tas tikai palielina pārmērīgas hidratācijas problēmu. Var rasties apburtais loks, jo ķermenis arī izsaka slāpes minerālvielu trūkuma dēļ.
Pārāk lielas ūdens uzņemšanas kritisko robežu nevar vispārīgi pateikt, un tā individuāli ir ļoti atšķirīga. Pat ja veselīgs ķermenis var kompensēt dienas laikā uzņemto daudzumu līdz 10 litriem, attiecīgi izdalot urīnu, nedrīkst izdzert vairāk par 3 litriem, ja vien cilvēks nav pakļauts ārkārtējam fiziskam stresam vai karstumam. Ieteicams ievērot piesardzību, ja samazināts niere funkcija.
Atkarībā no smaguma pakāpes vajadzētu dzert tikai ļoti maz. Tāpat pacienti ar novājinātu sirds sūknēšanas funkciju sirds (sirds mazspēja) nevajadzētu dzert pārāk daudz, lai pārmērīgi nenoslogotu cirkulāciju. Parasti jums ieteicams klausīties savu ķermeni un dzer, kad esi izslāpis.
Pretstatā dažiem dzīvniekiem cilvēki nespēj dzert un uzglabāt ūdens krājumus. Tāpēc ieteicamais dzeramais daudzums, kas ir aptuveni 1.5 litri, jāsadala pa dienu. Tomēr tā ir tikai Vācijas Uztura biedrības vadošā vērtība.
